Te-ai hotărât să-ți începi propria afacere hotelieră? Aceasta este o afacere destul de promițătoare și profitabilă, care, cu o organizare corectă, se va achita rapid. Principalul lucru este să alegeți un loc unde să deschideți un hotel și să îl faceți publicitate corect. Cea mai bună opțiune pentru începători este un mini-hotel clasic cu 10-15 camere. Nu este greu de deschis, iar cu abordarea corectă, aduce profit nu mai puțin decât un hotel tradițional.

Studiind piata

Te gândești cum să deschizi un mini hotel? În primul rând, studiați piața existentă. Unde ar trebui să deschizi un hotel? unde va fi la cerere. Acestea sunt orașe stațiune, zone metropolitane mari, așezări turistice populare. Gândește-te cine va sta în camerele tale. Studenții și tinerii aleg de obicei pensiuni - sunt mulțumiți de prețul mic și de camerele comune.

Un mini-hotel este o alegere ideală pentru un antreprenor începător

Minihotelurile sunt folosite de persoanele cu vârsta între 23 și 65 de ani care preferă să locuiască într-o cameră separată. Mini-hotelurile sunt, de asemenea, populare în rândul cuplurilor, cuplurilor cu copii și călătorilor de afaceri. Gândiți-vă care dintre acest public țintă poate deveni clientul dvs.

Notă: fă un portret al consumatorului tău, după ce i-a calculat vârsta, nivelul veniturilor, serviciile de care are nevoie. Pe baza acestui lucru, vei putea construi o viitoare strategie de promovare hotelieră.

Apoi faceți o analiză a concurenței. Orașul tău probabil are deja hoteluri și mini-hoteluri, deoarece această afacere aduce bani frumoși. Aflați ce fel de stoc de camere oferă, ce interval de preț și ce servicii suplimentare. Aflați despre ocuparea camerei, orele de funcționare etc.

Apoi găsiți liderii pieței. Ei sunt cei care dau tonul pentru întreaga afacere hotelieră din oraș, modelează obiceiurile oaspeților și probabil știu să se arunce. Va trebui să te adaptezi la lideri, oferind în același timp vizitatorilor condiții mai bune pentru bani mai puțini. Sau cel putin aceleasi conditii.

Ce format să deschid

Dacă nu aveți o experiență semnificativă în afaceri hoteliereși un capital de start-up uriaș, atunci cea mai simplă cale este deschiderea în formatul unui mini-hotel. Acesta este un hotel mic, care este format din maxim 30 de camere. Mini-hoteluri similare sunt situate în apropierea principalelor facilități cheie de infrastructură:

  • statii de autobuz;
  • stații de tren;
  • statii de metrou;
  • noduri rutiere;
  • centrul orasului;
  • aproape de atracții populare;
  • lângă benzinării sau de-a lungul autostrăzilor.

Un mini-hotel poate fi construit sau închiriat

Un mini-hotel presupune prezența unei bucătării comune și a unui cuptor cu microunde în fiecare cameră, mai multe dușuri și băi. În unele cazuri, dușurile pot fi instalate chiar în camere. O condiție prealabilă căci astăzi este prezența în hotel de mare viteză Internet Wi-Fi. De asemenea, ar fi util să aveți o parcare convenabilă în apropiere, dar aceasta este o opțiune opțională.

Plan de productie

Să ne uităm la ce este nevoie pentru a deschide un hotel cu 20 de camere. Aceasta este o dimensiune clasică pentru un mini-hotel. Numerele trebuie împărțite după cum urmează:

  1. 3 camere deluxe. Aici este necesar să faceți reparații de înaltă calitate, să vă echipați propriile băi, să instalați toate mobilierul și aparatele de uz casnic necesare în camere și să creați mini-bucătării.
  2. 13 camere sub camere duble clasice. Mai mult, faceți 7 camere cu două paturi de o persoană, 6 cu paturi duble.
  3. Alocați 4 camere pentru camere single.

Citeste si: Ce este nevoie pentru a deschide un pahar de vin

De asemenea, va trebui să echipați o bucătărie cu drepturi depline pentru gătit, furnizând-o cu ustensile și aparate de uz casnic, precum și să creați o baie confortabilă pentru mai multe persoane. În plus, mini-hotelul ar trebui să aibă o recepție cu administrator, încăperi tehnice pentru depozitarea articolelor de spălat și a lenjeriei, un cazan și o cameră separată pentru spălat și călcat.

Mobilierul din hotel nu trebuie ales cel mai ieftin. Este recomandabil să instalați paturi cu rame metalice, dulapuri cu uși puternice pe mai multe balamale, acoperiți podeaua cu linoleum industrial sau laminat „de birou”.

În plus, mini-hotelul poate fi echipat cu un mic bar și o sală de sport. Acest lucru vă va permite să vă extindeți în mod semnificativ acoperirea clienților și să aduceți fonduri suplimentare.

Plan financiar

Există două opțiuni pentru dezvoltarea evenimentelor:

  1. Găsiți o cameră de dimensiune potrivită și închiriați-o.
  2. Construiește un hotel de la zero.

Desigur, prima variantă va necesita mai puține costuri inițiale, dar vei oferi o sumă solidă în fiecare lună, reducându-ți propriile venituri. A doua variantă va necesita investiții serioase, dar în final vei avea propria clădire într-o locație convenabilă, pe care apoi o poți vinde sau închiria dacă te-ai săturat să faci afaceri.

Construirea propriei clădiri durează aproximativ doi ani. Sumele estimate ale investițiilor sunt următoarele:

  1. Obținerea de autorizații, cercetare și munca de proiectare- 1 milion de ruble.
  2. Construcția clădirii, finisare - 10 milioane de ruble.
  3. Amenajarea zonei înconjurătoare, crearea unei parcări proprii - 1 milion de ruble.
  4. Achiziționarea de mobilier și echipamente - 5 milioane de ruble.
  5. Alte cheltuieli - 1 milion de ruble.

În total, construirea propriei instalații vă va costa aproximativ 18 milioane de ruble.

Un an de operare hotelieră costă aproximativ 4,5 milioane de ruble, din care:

  1. Impozite, salarii - 2,5 milioane.
  2. Utilități, cheltuieli de exploatare, achiziție de lenjerie, articole de spălat, etc. - 1,5 milioane.
  3. Alte cheltuieli - 0,5 milioane.

Profitul așteptat de la hotel este de aproximativ 7,5 milioane de ruble. Camerele cu un cost mediu de 1000 de ruble pe zi vă vor aduce: 1000 * 20 * 30 = 600.000 pe lună sau 7.200.000 pe an când sunt încărcate complet (în practică, această cifră este cu 10% mai mică, deoarece pentru a asigura o ocupare de 100% a camerelor pe tot parcursul anului nu tocmai usor). Cu o organizare corectă, veți primi 6.500.000 de milioane din camere și încă aproximativ un milion de ruble de la bar - sală. Profit net va fi 7.500.000 - 4.500.000 = 3.000.000 de ruble pe an.

Notă: Cele 3 milioane ale noastre nu includ chiria pentru clădire. Dacă vă construiți propria dvs., atunci aceste 3 milioane vor fi profitul dvs. net. Dacă îl închiriați, atunci vor trebui plătiți încă aproximativ 1,5-2 milioane pentru chirie.

Se pare că construirea unui hotel de la zero va plăti în 5-6 ani. O clădire închiriată cu un venit de 1 milion pe an se va amortiza în 5 ani. Prin urmare, construirea proprie este mult mai profitabilă. Sau căutați opțiuni cu un credit ipotecar - este mai bine să plătiți datoria pentru clădirea dvs. decât să oferiți bani pentru chirie.

Într-un mini-hotel, administratorul poate acționa ca paznic

Organizarea muncii

Vrei să înveți cum să deschizi un hotel de la zero? Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă înregistrați. Vă recomandăm să formați un SRL și să lucrați conform unei scheme de impozitare simplificată. Puteți, desigur, să vă faceți un IP, dar în acest caz riscați amenzi și răspundere mai grave.

Acum, în legătură cu legea încadrării obligatorii, când unele dintre mini-hoteluri se închid inevitabil, crearea sau cumpărarea unei afaceri în industria hotelieră- un timp bun. Cu atenția cuvenită acordată publicității și construirea unei bune reputații, perioada Cupei Mondiale FIFA 2018 va avea un bun randament al investiției.

Dintre întreaga afacere hotelieră, formatul mini-hotel este cel mai optim atât pentru antreprenori, cât și pentru oaspeții orașului. Rambursarea lor medie durează 6-8 ani cu un management adecvat al afacerii.

Mini-hotel ca afacere: care este farmecul lor deosebit și ce trebuie să țineți cont la deschidere, vom lua în considerare în articolul nostru.

Mini-hotel este

După cum sugerează și numele, acesta este un hotel mic. Din punct de vedere tehnic, un mini-hotel este un mijloc de cazare cu până la cincizeci de camere. Camerele mini-hotelurilor in cele mai multe cazuri sunt concepute pentru una sau doua persoane cu posibilitate de pat suplimentar. Băile pot fi amplasate atât în ​​fiecare cameră, cât și pe hol pentru mai multe camere. Cea mai mare cerere este pentru minihotelurile de trei stele concepute pentru clasa de mijloc.

Mini-hotelurile „În viață”, de regulă, constau din cinci până la zece camere. Pentru a maximiza publicul țintă, antreprenorii oferă atât apartamente, cât și camere de clasă economică. În multe mini-hoteluri se organizează catering, oaspeților li se oferă micul dejun, care este inclus în preț.

În general, un mini-hotel este o legătură intermediară între un hotel și un hostel. Oferă servicii de înaltă calitate și camere de calitate, în timp ce formatul „mini” este o garanție a tăcerii și chiar a unui oarecare confort.

Un mini-hotel în condițiile Moscovei poate deveni o afacere profitabilă, devenind ulterior propriul lanț. Mai jos vom vedea cum să deschidem un mini-hotel: spații, documente, legi și interdicții - întreaga cale spinoasă către profit.

Cum se organizează un mini-hotel: locația și alegerea spațiilor

Popularitatea mini-hotelului este influențată de locația sa: apropierea de centrul orașului, stațiile de metrou și drumurile aglomerate. Locația va spune și publicul țintă. Practic, formatul de mini-hoteluri liniștite, cu preț mediu, este potrivit pentru cuplurile care călătoresc, solicitanții cu părinți și călătorii de afaceri. În consecință, este logic să localizați mini-hoteluri în partea istorică a orașului, nu departe de mare institutii de invatamant, centre de afaceri și industrii.

Prima opțiune, pe care o vom abandona imediat, este achiziționarea de teren și construirea unei clădiri separate. De ce nu? În primul rând, căutarea spațiului gol necesar la Moscova este o chestiune îndelungată. În al doilea rând, înregistrarea dreptului de proprietate asupra terenului, planul viitoarei clădiri, desfășurarea comunicațiilor și proiectarea acestora este calea de cea mai mare rezistență.

Cea mai bună opțiune pentru un mini-hotel ar fi închirierea sau cumpărarea mai multor apartamente, un apartament comunal sau o parte dintr-un fost hostel, situat la parterul clădirii. O condiție importantă este transferul obligatoriu al bunurilor imobiliare în stoc nerezidențial și asigurarea unui viitor mini-hotel cu intrare separată. Pensiunea și apartamentul comunal, datorită designului inițial, vor necesita mai puține costuri de reamenajare. Toate modificările de proiectare trebuie să fie convenite cu BTI.

Căutarea spațiilor este acum complicată de un proiect de lege serios luat în considerare pentru a interzice mini-hotelurile din clădirile rezidențiale. Prin urmare, vă sfătuim să o citiți cu atenție, astfel încât, dacă va intra în vigoare, să nu fiți nevoit să transferați sau să închideți afacerea.

Clasificarea și înregistrarea unui mini-hotel prin lege

Opțiunea de a crea o afacere „gri” în lumina noilor legi privind clasificarea hotelurilor și a altor facilități de cazare, vă rugăm să o considerați invalidă. Prin urmare, va trebui să treceți prin înregistrarea unei afaceri juridice. Deci, ce acte sunt necesare pentru a deschide un mini-hotel?

Înregistrarea pas cu pas a unui mini-hotel arată astfel:

  • Înregistrarea IP și înregistrare fiscală. Pentru această afacere un sistem fiscal simplificat.
  • O casă de marcat este înregistrată la biroul fiscal.
  • Sunt furnizate documente pentru proprietatea situată în fondul nerezidențial sau un contract de închiriere.
  • Apoi trecerea controalelor de securitate sanitară, la incendiu, tehnică. Rezultatul verificărilor este permisiunea lui Rospotrebnadzor de a amplasa un mini-hotel în această cameră.
  • Încheierea contractelor cu organizațiile care lucrează pe externalizare (servicii de îndepărtare a gunoiului, întreținere, colectare, spălătorie).
  • Dacă intenționați să vindeți băuturi alcoolice, care vor fi o sursă bună de venit suplimentar, trebuie să obțineți o licență corespunzătoare.

Tarta cu cirese - trecerea clasificarii obligatorii si intrarea in minihotel in registrul Ministerului Culturii.

Prețul de emisiune

Cele mai solicitate, după cum am spus deja, sunt minihotelurile de trei stele. Cu toate acestea, chiar și în cazul unui mini-hotel de lux, merită să ne amintim de concurența ridicată de pe piață. Mai ales printre unitățile similare situate în centrul Moscovei. Prin urmare, atunci când stabiliți prețuri pentru servicii, ar trebui să vă familiarizați cu lista de prețuri a concurenților.

Echilibrul optim pentru o afacere nouă fără o bază de clienți este prețurile reduse cu un nivel ridicat de servicii. Dacă un antreprenor decide să cumpere un mini-hotel la Moscova, atunci există o oportunitate, datorită unui nume recunoscut și unei baze de clienți stabilite, de a crește costul vieții.

De asemenea, la deschiderea unui mini-hotel, este necesar să se țină cont de un astfel de factor precum sezonalitatea afacerii. Sezonul de vârf durează din mai până în octombrie, scăzut - din noiembrie până în aprilie. Pentru a atrage turiști în sezonul de jos, are sens să se dezvolte un sistem de reduceri și bonusuri.

Organizarea surselor suplimentare de venit este o parte importantă a planificării afacerii. Opțiuni posibile- număr aproape nelimitat. Unele dintre ele: deschiderea unui bar la un mini-hotel, organizarea de excursii, cooperarea cu serviciile de taxi și livrare de mâncare.

Catering si recrutare personal

Formatul hotelului presupune mese incluse în costul vieții, mini-hotelurile sunt destul de gratuite cu acest articol. Practic, oaspeților li se oferă micul dejun, după cum raportează înșiși antreprenorii, organizarea prânzurilor și a cinelor nu dă roade. Adesea, micul dejun este comandat la un restaurant din apropiere, sau este alcătuit din produse care nu necesită o pregătire complexă. Menținerea unei bucătării cu drepturi depline și a unui bucătar este nejustificată.

Pentru munca eficienta mini-hotel destul de câțiva administratori și menajere. Mini-hotel sugerează nivel inalt serviciu, pentru care, în primul rând, este responsabil personalul. Acest lucru trebuie luat în considerare la angajarea angajaților și la organizarea muncii acestora.

Trebuie să admitem că dezvoltarea sectorului turistic presupune o serie de consecințe pozitive, dintre care una este nevoia de locuințe temporare. Și în această tendință se ascund oportunități pentru antreprenorii activi. Întrebarea despre cum să deschidem un hotel de la zero se remarcă prin simplitatea sa aparentă: toți am stat cel puțin o dată în viață la unități de acest fel și, prin urmare, suntem siguri că înțelegem esența ideii. Dar puțini oameni bănuiesc că există mai multe capcane aici decât în ​​orice altă linie de afaceri.

Aspect legal

Deschiderea unui hotel în statul nostru nu presupune obținerea unei licențe, dar tot trebuie să respectați niște formalități. Licențiarea activităților va fi necesară numai dacă se intenționează deschiderea unei cafenele sau a unui restaurant care vinde băuturi alcoolice în cadrul hotelului.

Înregistrarea unei întreprinderi poate avea formatul IP. Dacă trebuie să vorbim despre scară mare, atunci este totuși mai bine să ne gândim imediat la un SRL.

Coordonarea activităților în prezența unui spațiu gata pregătit va trebui efectuată cu următoarele autorități:

  • Pompieri;
  • Rospotrebnadzor (dacă în hotel se deschid magazine și puncte de catering).

Puteți alege un sistem de impozitare simplificat, în timp ce dimensiunea instituției nu contează. Pentru a extinde cercul de clienți, este recomandat să obțineți certificarea pentru anumite tipuri de servicii care vor fi furnizate suplimentar la hotel.

Alegeți un format

În etapa de planificare, principalul lucru este să decideți asupra formatului instituției. Un mini-hotel va fi cea mai potrivită opțiune pentru începătorii de afaceri. Aceste hoteluri includ cele cu mai puțin de 50 de paturi.

Printre ei:

  • hoteluri tip apartament - nu mai mult de 10 camere care nu sunt scoase din fondul locativ;
  • mini-hoteluri - 10-20 camere;
  • hoteluri mici în clădiri separate - 50 de camere.
  • cămin studențesc cu buget redus;
  • hotel de clasa economica;
  • hotel de afaceri confortabil;
  • apart-hotel.

Din ce în ce mai mult, recent puteți întâlni așa-numitul tip de apartament de hotel. Cu toate acestea, poate fi cu ușurință clasificată ca o afacere „gri”, de la înregistrarea corespunzătoare această specie nu primește antreprenoriat.

Procesul decurge astfel:

  1. Am cumparat mai multe apartamente invecinate.
  2. Se fac reparații, se achiziționează mobilier.
  3. Vizitatorii se mută.

Astfel de apartamente sunt închiriate, de regulă, pe zi. Dar cu toată simplitatea exterioară, această formă de organizare a afacerilor are mai multe dezavantaje decât avantaje. Principala este dorința oaspeților orașului de a se comporta altfel decât acasă. Asta este zgomotos, la scară mare, fără a ține cont de interesele vecinilor. Aceștia din urmă, la rândul lor, nu se zgâriesc cu plângerile către autoritățile competente, ceea ce îl amenință pe omul de afaceri doar cu probleme.

În plus, trebuie întotdeauna să cauți clienți pe cont propriu, deoarece există șansa de a întâlni reprezentanți fiscali dacă faci reclamă. Și un astfel de segment precum călătorii de afaceri dispare imediat, pentru că au nevoie de verificări pentru raportare.

Alegem o cameră

Deci, întrebarea unde să deschidă un mini-hotel rămâne cea mai dificilă pentru un antreprenor. Cea mai bună opțiune ar fi spațiile din cartierele de afaceri ale orașului, în centrele istorice. Dacă nu există planuri de a viza nivelul de lux, atunci clădirile din apropierea gărilor, stațiilor de metrou, nodurilor de transport, de-a lungul autostrăzilor vor fi cea mai bună alegere.

Un plus suplimentar va fi peisaj frumosîn afara ferestrei și o intrare separată. Acesta din urmă este deosebit de important dacă unitatea dumneavoastră nu este situată într-o clădire independentă.

Există trei opțiuni de proprietate asupra spațiilor:

  • a inchiria;
  • construi;
  • răscumpăra.

În acest stadiu, această direcție îi sperie pe mulți, deoarece se pune problema investițiilor serioase de capital. În acest caz, închirierea camerelor nu este cea mai bună opțiune, deoarece proprietarul poate schimba oricând și decide să folosească clădirea în alte scopuri. Atunci afacerea ta va fi pur și simplu pe stradă.

Construcția poate dura mai mult de un an, deoarece va trebui să se ocupe de execuția autorizațiilor, coordonarea proiectelor și probleme legate de teren. Din aceasta putem concluziona că cel mai profitabil este să cumpărați o cameră sau să o închiriem, dar numai pentru termen lung si cu drept de rascumparare.

Interior si personal

După ce ați completat toate întrebările pregătitoare, puteți trece la crearea conceptului instituției dvs., la crearea designului interior și exterior. În același timp, nu uitați că, dacă aveți o reconstrucție sau o reamenajare în față, atunci uneori costă jumătate din costul proprietății și, prin urmare, evaluează-ți cu adevărat capacitățile. În plus, aceste proceduri vor necesita și anumite aprobări.

Chiar dacă trebuie să rezolvați o astfel de întrebare, cum ar fi cum să deschideți un hotel într-o casă privată, ar trebui să vă amintiți întotdeauna că trebuie să fie recunoscut. O opțiune excelentă ar fi construcția unei clădiri separate, în proiectul căreia așezați însuți toate spațiile și caracteristicile interioare necesare - coloane, piscine, poduri.

Important: va fi necesar să invitați SES și pompierii exact atunci când etapa principală a modificărilor de construcție este finalizată și toate comunicațiile sunt conectate.

Decorarea camerei

Desigur, nu există o abordare unică a designului interior. Totul depinde de preferințele personale ale proprietarului însuși. Un singur punct rămâne important - calitatea. Camerele pot să nu fie deosebit de luxoase, dar ar trebui să fie confortabile, curate, ordonate și păstrate într-o curățenie perfectă.

Pe ce să nu economisești:

  • instalatii sanitare;
  • mobila;
  • cearceafuri;
  • perdele.

Ultimele două puncte sunt cartea de vizită a hotelului. Prosoapele ieftine spălate într-o cameră învelită în aur nu merită o bună reputație.

Selecția de stat

Următoarea problemă importantă este personalul. Ei trebuie să fie nedumeriți cu mult înainte de deschidere, deoarece până în această zi memorabilă toți angajații hotelului trebuie să fie decorați și instruiți corespunzător. În ceea ce privește numărul lor, aici trebuie să respectați regula generala- numarul total de personal (administratori, servitoare, hamali) sa fie egal cu numarul camerelor.

Varietatea posturilor va depinde în întregime de serviciile care vor fi furnizate la hotel.

Analiza profitabilitatii

Pentru a avea o imagine completă a cheltuielilor viitoare, este necesar să clarificăm următoarele puncte:

  • cât de mult este necesar un hotel în general pentru orașul tău;
  • politica de prețuri și volumul de muncă al hotelurilor existente;
  • valoarea imobilelor din localitatea dumneavoastră;
  • determina conceptul, formatul și nivelul viitoarei instituții.

În acest sens, este imposibil să spui cu exactitate cât va costa proiectul tău. Totul va depinde de răspunsurile pe care le veți obține la întrebările enumerate.

Costul aproximativ al deschiderii unui mini-hotel într-un mic oraș regional este de 10-15 milioane de ruble.

Dar construcția propriei clădiri pentru hotel va trebui să cheltuiască aproximativ 150-200 de milioane.

Cheltuieli

O estimare aproximativă a costurilor poate fi prezentată după cum urmează:

  • 50% din sumă va fi cheltuită pentru închirierea, cumpărarea sau construirea unui imobil;
  • 25% - pentru reamenajare;
  • 15% - pentru reparații interioare;
  • 10% - pentru alte cheltuieli (reclamă, salarii, pregătirea personalului).

Perioada de rambursare va depinde și de mărimea orașului:

  • în capitală - 5-7 ani;
  • V centru regional– 6-8 ani;
  • în centrul raionului - 9-12 ani.

Deschideți o pensiune de succes - cum se face: Video


Cum să deschizi o afacere hotelieră? Aspirantul antreprenor a decis să deschidă un mic hotel sau han. Unde sa încep? Cât de profitabilă este această afacere? Cum să alegi cea mai bună opțiune pentru tipul de întreprindere, să alegi locația, ce documente vor fi necesare pentru a o deschide, cum să obții o licență pentru o astfel de activitate? Citiți răspunsurile la toate acestea și multe alte întrebări în articolul nostru.

Reglementările și aprobările necesare pentru deschiderea unui mic hotel sunt o listă impresionantă. Unele proceduri, cum ar fi scoaterea spațiilor din fondul de locuințe, pot dura până la un an.

Pentru a vă deschide legal hotelul de la zero, veți avea nevoie de următoarele documente necesare:

  1. Documente care confirmă dreptul de proprietate asupra bunurilor imobiliare;
  2. Certificat de inregistrare entitate legală sau IP;
  3. Certificat de înregistrare la Serviciul Fiscal Federal;
  4. Permis pentru reamenajare sau construcție;
  5. Confirmarea documentară a conformității cu standardele de siguranță, precum securitatea sanitară, la incendiu, de mediu și tehnică;
  6. Contracte de prestare de servicii cu contrapartide: acestea pot fi firme private de securitate, contabilitate si servicii juridice, curatenie, eliminarea deseurilor, livrarea alimentelor, utilitati si altele;
  7. Documente care confirmă înregistrarea casă de marcatîn Serviciul Fiscal Federal;
  8. Permisiune de a .

De asemenea, in functie de dorinta antreprenorului se intocmesc urmatoarele documente optionale:

1. Certificat de conformitate: necesar dacă doriți să confirmați oficial statutul „stea”. Cerințele necesare pentru atribuirea stelelor se regăsesc în Legea federală nr. 25, din 25.01.2011;

2. Licente pentru drepturi de tranzactionare produse alcoolice, produse alimentare, pentru organizarea intreprinderilor de alimentatie publica. Licența este, de asemenea, necesară pentru serviciile de coafură și curățătorie chimică.

Nu aveți nevoie de licență pentru a deschide o afacere hotelieră!

În ciuda masei de documente necesare pentru implementarea legală a afacerii hoteliere pe teritoriul Federației Ruse, nu se oferă licențe speciale pentru pensiuni, moteluri și pensiuni etc. și oricine poate deschide o astfel de afacere.

Afaceri hoteliere în Rusia

Orice antreprenor începător care intenționează să deschidă un hotel privat în Federația Rusă, în primul rând, ar trebui să se familiarizeze cu saturația pieței hoteliere. Nu contează ce tip de hotel intenționați să deschideți: pentru 10, 20, 50, 100 de camere, în primul rând, trebuie să studiați cererea pentru acest tip de servicii.

Astăzi cele care au cel mai puțin nevoie de noi întreprinderi de tip hotelier sunt orașe precum Ekaterinburg, Moscova, Sankt Petersburg și Kazan. Potrivit experților, aceste informații se pot schimba în următorii 5-10 ani. Acest lucru se datorează creșterii orașelor și, ca urmare, creșterii cererii de cazare de calitate.

Cele mai promițătoare și promițătoare pentru această direcție sunt Irkutsk, Krasnoyarsk, Novosibirsk și Krasnodar. Motivul pentru aceasta este rata mare de dezvoltare activitate de afaceri aceste orașe, ceea ce presupune un aflux tot mai mare de călători de afaceri, creând condiții propice pentru deschiderea unui hotel privat aici.

Tipuri de hanuri și hoteluri

Afacerea ospitalității implică mulți tipuri variateîntreprinderilor. Ele diferă prin caracteristici precum locația, numărul de camere, publicul țintă, caracteristicile interioare. Vom vorbi despre opțiunile pentru crearea unei astfel de afaceri de către organizații mici sau antreprenori individuali și vom lua în considerare principalele tipuri de hoteluri mici:

  • Mini Hotel;
  • mic hotel;
  • Mini-hoteluri de tip stațiune în Rusia: Soci, Crimeea;
  • Hotel pe marginea drumului;
  • Mini-hotel într-o casă privată;
  • Hostel.

Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare dintre aceste opțiuni și să evidențiem principalele diferențe.

Cum se deschide un mini-hotel

Un mini-hotel diferă în primul rând prin numărul de camere, care nu ar trebui să depășească 50 de locuri pentru cazare temporară. Fiecare dintre ele ar trebui să aibă, de preferință, propria sa baie. Să aflăm cum să începem o afacere și să obținem un venit stabil.

Alegerea unui loc pentru un mini-hotel

Pentru a deschide un mic hotel, primul pas este să decideți asupra alegerii locației. Afacerile vor înflori dacă locația hotelului este convenabilă pentru a se stabili și a locui. Vom lua în considerare o opțiune în care un antreprenor, care dorește să deschidă un mini-hotel într-o clădire rezidențială, cumpără apartamente pentru reamenajarea ulterioară în camere. Vom vorbi despre cum să construiți singur un hotel profitabil și cât va costa într-un capitol separat al acestui articol.

Atunci când deschideți un hotel de la zero, este indicat să alegeți zona centrală a orașului, de unde oaspeților nu le va fi dificil să ajungă în orice punct folosind transportul public.

Dacă orașul are metrou, atunci distanța de mers pe jos de acesta va juca în mâinile tale. Acordați atenție locației clădirii în raport cu aeroporturile și gările - acest factor ajută adesea oaspeții să ia o decizie atunci când aleg un loc potrivit pentru cazare temporară. Mulți antreprenori preferă apartamentele sau căminele comunale, deoarece cu greu au nevoie de reamenajări.

Ar trebui evaluat disponibilitatea și calitatea magazinelor, cafenelelor și centre de cumparaturi din apropiere. Următorul moment este clădirea în sine. Ar trebui să fie în stare bună, curtea și intrarea îngrijite și curate - toate acestea vor funcționa ulterior pentru imaginea organizației dvs. și vor ajuta la dezvoltarea afaceri profitabile.

Alegerea podelei. Proprietarii de mini-hoteluri aleg adesea primul etaj. Acest lucru este convenabil, având în vedere că puteți face o intrare separată la recepție,. Oaspeții te pot găsi cu ușurință, iar rezidenții locali vor ști că hotelul se află aici și îl oferă ca opțiune prietenilor și rudelor lor care vin să viziteze din alte orașe.

Deschiderea unui mini-hotel pas cu pas

Cum se deschide un hotel? Să ne dăm seama ce trebuie să știți și ce acțiuni să întreprindeți după ce clădirea este selectată. Este momentul să cumperi apartamente sau camere, în funcție de tipul de încăpere. Luam ca baza achizitionarea a doua etaje, cu o suprafata totala de 300 de metri patrati. Pentru a deschide un hotel într-o clădire rezidențială, cel mai ușor este să faci o astfel de achiziție într-o clădire nouă sau încă în construcție, evitând procedura de relocare.

Alta intrebare că în centrul orașului se construiesc rar clădiri rezidențiale noi, situația este mult mai ușoară cu clădirile noi în apropierea stațiilor de metrou. În cazul intrării în partajare clădire vei salva bani gheata pentru reparații și reamenajări, dar va trebui să așteptăm punerea în funcțiune a șantierului. Prețul de cumpărare al locuinței, pentru a deschide ulterior un mic mini-hotel, va fi de aproximativ 340.000 de dolari.

Următoarele sunt etapele actelor de înregistrare și reamenajare. Spațiile dobândite trebuie scoase din fondul de locuințe. Procedura de transfer poate fi găsită în articolul 23 din Codul locuinței al Federației Ruse. Cu o declarație și tot documente necesare va trebui să contacteze autoritate locală autoguvernare.

Aceasta este o procedură destul de lungă și complicată.. Retragerea poate dura un an sau mai mult. În fiecare caz individual, scoaterea spațiilor din fondul de locuințe are un cost diferit, nu există un preț fix.

La momentul depunerii cererii de retragere a apartamentelor din fondul locativ, puteți depune un proiect de reamenajare la același organism și vă puteți pune de acord asupra detaliilor. Proiectul hotelier trebuie să respecte GOST-urile și standardele, care sunt descrise în detaliu în clauza 11.9 din Decretul Guvernului Moscovei nr. 508, ed. 840, Anexa 1, precum și la art. 288 din Codul civil al Federației Ruse. Nu uitați să notificați ITO-ul local cu privire la activitățile dvs.

Toate acestea vor fi necesare la înregistrarea unui antreprenor individual sau SRL. Apropo de un mic hotel cu 50 de camere sau mai puțin, proprietarul își înregistrează de obicei activitățile ca antreprenor individual.

La înregistrare, trebuie să specificați coduri OKVED în funcție de caracteristicile afacerii dumneavoastră: 55.1 Activități hoteliere; 55.11 activitati ale hotelurilor cu restaurante; 55.12 activitati ale hotelurilor cu restaurante.

După obținerea avizului pentru reamenajare, scoaterea spațiilor din fondul locativ, vine rândul lucrărilor de reparații și instalare.

Dacă Dacă hotelul dumneavoastră nu oferă o baie în fiecare cameră, atunci numărul de băi și toalete trebuie să respecte standardele: 1 baie pentru 10 persoane.

Atunci când se efectuează reparații într-un viitor hotel, este necesar să se țină cont de cerințele de supraveghere a incendiilor, stația sanitară și epidemiologică, iar incinta trebuie să îndeplinească și standardele de siguranță. Fără documente care să confirme conformitatea sediului cu standardele specificate, activitățile hotelului nu vor fi considerate legale.

Este necesar să se gândească și să se organizeze competent sisteme de alimentare cu energie, alimentare cu apă, ventilație și control al temperaturii. Dacă casa este nouă, atunci nu este necesară înlocuirea ferestrelor. Nu uitați de ușile camerelor și de hotelul în sine. Reamenajarea și redecorarea unui mini-hotel cu 20 de camere va costa aproximativ 20.000 - 30.000 USD.

Următorul pas este achiziționarea de mobilier, electrocasnice, instalații sanitare și tot ceea ce aveți nevoie pentru room service și viitorii oaspeți. Set minim fiecare camera include un pat, noptiera, dulap, scaun si masa. Luați în considerare camerele single, duble și triple.

Printre altele, pentru încăperile claselor „Lux” și „Junior” va fi nevoie de mobilier, echipamente și accesorii suplimentare, precum tablouri, măsuțe de toaletă, oglinzi, seifuri.

Nu strica sa cumperi o pereche de aspiratoare de spalat, mașini de spălat, uscatoare de rufe si electrocasnice de bucatarie. Să nu uităm de fața hotelului nostru - echipamente de recepție. Costul total al costurilor echipamentului va fi de aproximativ 15.000 - 20.000 USD.

Lucruri mici necesare

Ținând cont de faptul că curățenia chiar și a celui mai simplu și mai bugetar mini-hotel este cea mai importantă componentă a unei reputații pozitive, este necesară achiziționarea de produse de curățare, detergenți, detergenți de rufe, precum și accesorii adecvate. Acest articol de cheltuieli va include, de asemenea, prosoape, papuci de unică folosință, lenjerie de pat, pături, perne, halate de baie și mini-pachete de șampoane, geluri de duș și balsamuri.

Nu puteți face fără să cumpărați covorașe de baie, pe hol, perdele de duș (dacă sunt furnizate de instalațiile sanitare achiziționate) și perdele pentru ferestre. Vesela, tăvile, vasele de săpun și alte lucruri mărunte, de asemenea, nu ar trebui să vă fie lipsite de atenție. Costul tuturor acestora va fi de aproximativ 3.000 de dolari.

Personal pentru un mini-hotel

După pregătirea spațiilor pentru cazarea temporară a oaspeților, este timpul să angajați personal de service. Având în vedere furnizarea de servicii precum micul dejun în hotelul nostru, vom avea nevoie de:

  1. Director - salariu 800$/luna;
  2. Administratori, 2 persoane - salariu 400$/luna. fiecare, total - 800 USD pe lună;
  3. Bucătar - salariu 600 de dolari. pe luna;
  4. Menajera, 4 persoane - salariu 300$/luna; fiecare, total - 600 USD / lună.

Nu uita de contract cu un privat companie de securitate- 175 USD/luna, iar servicii de contabilitate - 300 USD/luna.

După ce toate etapele de pregătire sunt finalizate, puteți deschide în sfârșit un mini-hotel pentru oaspeți.

Cum să-ți deschizi propriul hotel mic

Un hotel mic se deosebește de un mini-hotel în principal în ceea ce privește camerele. Dacă include până la 50 de camere, atunci un hotel mic este o afacere hotelieră cu până la 100 de camere.

În consecință, costul achiziționării spațiilor, lucrărilor de reparație și instalare, mobilier și echipamente, precum și munca personalului de întreținere va crește proporțional cu numărul de încăperi cu care se va mări numărul de camere.

Mini-hoteluri de tip stațiune în Rusia

Hotelurile din orașele stațiuni rusești sunt foarte populare printre ruși și nu numai.

Afacerea hotelieră la Marea Neagră capătă amploare și din motive întemeiate: profitabilitatea unei astfel de întreprinderi nu va întârzia să apară. Caracteristicile unei astfel de afaceri sunt, în primul rând, în publicul țintă pentru care este conceput locul de reședință temporară.


Dacă decideți să deschideți un mini-hotel la mare, atunci va fi necesar să vă echipați hotelul cu o piscină, un bar și o zonă de grătar. Pentru turiștii cu copii, prezența unui loc de joacă, scaune înalte, pătuțuri pentru bebeluși și o trambulină vă vor ajuta să vă acordați preferință.

Dacă vă concentrați pe oaspeții de afaceri, atunci aceste facilități nu sunt necesare, dar camerele trebuie să fie dotate cu birouri și lămpi pentru lucru și este, de asemenea, necesar să includeți un astfel de serviciu precum Wi-Fi.

Cum să deschizi un mini-hotel în Crimeea

Astăzi, în fiecare an sunt din ce în ce mai mulți turiști în Crimeea, mai ales printre compatrioții noștri. Acest lucru se datorează lipsei de a elibera pașaport și viză. În acest sens, orașul se dezvoltă, infrastructura crește, se construiesc noi magazine, cafenele și centre comerciale.

Afaceri hoteliere în Crimeea ia amploare, turismul este în plină expansiune, iar vacanțele aici sunt considerate o opțiune relativ bugetară. Anul trecut, peste 4 milioane de oaspeți au vizitat Crimeea din ianuarie până în august. Vara aici durează aproximativ 5 luni. Astfel de cifre promit o cerere stabilă pentru proprietarii de mici afaceri hoteliere, ceea ce înseamnă profituri rapide.

Alegerea unei locații pentru viitoarea ta afacere nu va fi dificilă dacă știi exact ce vrei să obții ca rezultat și câți bani ești gata să investești. Cele mai populare printre oaspeții Crimeei sunt orașele Yalta, Evpatoria și Feodosia.

Cele mai bine îngrijite, inclusiv plajele cu nisip sunt situate acolo, infrastructura și serviciile sunt mai bine dezvoltate. Prețurile pentru tot ce este aici sunt semnificativ mai mari, inclusiv pentru camerele de hotel.

Concurența în aceste orașe este mare, hotelurile sunt prezentate într-o varietate de opțiuni, prețurile imobiliare sunt, de asemenea, cu un ordin de mărime mai mari decât, de exemplu, în Sevastopol și Simferopol.

Deci, de exemplu, în Yalta, un teren de 15 acri cu vedere la mare, va costa în medie 265.000 USD - 270.000 USD. Construcția unui mic hotel cu o suprafață totală de 170 mp va costa în jur de 52.000 USD. Un teren similar în Sevastopol, tot lângă mare, costă 88.000 - 93.000 USD.

Construcția unui hotel mic în aceeași suprafață de 170 mp. — 52.000 USD. Simferopolul nu este recomandat ca opțiune pentru crearea unui hotel de stațiune, deoarece acest oraș nu are acces la mare, dar este foarte potrivit pentru cei care au zburat în Crimeea pentru muncă. Costul imobiliar aici este aproximativ același ca în Sevastopol.

Dacă vorbim despre cumpărarea de spații gata făcute pentru restructurare într-un mini-hotel, atunci prețurile diferă și ele de 2-3 ori. Există și opțiuni hoteluri terminate. De exemplu, un hotel cu o suprafață de 230 mp. pe malul mării în Yalta, cu mobilă și tot ce ai nevoie, costă 450.000 de dolari. Un mic hotel din Sevastopol, cu o suprafață de 200 mp. cu piscina, mobila si tot ce ai nevoie, poate costa 160.000 USD. Trebuie remarcat faptul că pe piața imobiliară există multe oferte pentru vânzarea de hoteluri neterminate cu un aspect finit și o bază pusă.

Dacă decideți să optați pentru un oraș mic din Crimeea, care este mai puțin popular printre turiști, acordați atenție plajelor din apropiere. Adesea, plajele din astfel de orașe nu sunt înnobilate și nu sunt potrivite pentru o odihnă bună. Această circumstanță poate lăsa o impresie negativă și poate afecta reputația hotelului în viitor.

Cum să deschizi un mini-hotel în Soci

Pentru recreere în Rusia, orașul este o stațiune Coasta Mării Negre Teritoriul Krasnodar nu este mai puțin popular decât Crimeea, dar trebuie amintit: plajele de aici sunt în cea mai mare parte cu pietriș, iar sezonul potrivit pentru recreere durează mai puțin de trei luni. Toate aceste circumstanțe nu fac decât să prelungească perioada de amortizare a unui mic hotel dintr-o anumită stațiune.

Hotel gata făcut în Soci, 180 mp. va costa în jur de 250.000 USD, în funcție de starea hotelului și de locația sa față de mare. Teren pentru constructii, zona. 15 mp, nu departe de mare, va costa aproximativ 100.000 de dolari.

Alegerea unei zone din zona stațiunii- central sau periferie, amintiți-vă că turiștii aleg adesea centrul cu vedere, iar cei care vin în oraș la serviciu, pentru a economisi bani, preferă camerele de la periferia orașului.

Cum să deschizi un han pe marginea drumului

Un hotel de pe marginea drumului, cunoscut și sub denumirea de motel (hotel cu motor), este conceput pentru camionerii și turiștii care călătoresc „sălbatici”, adică pe cont propriu cu mașina, fără bilet. Cererea de moteluri este impresionantă, concurența în acest domeniu de afaceri este extrem de mică, iar în unele regiuni ale Rusiei este complet absentă. La alegerea potrivita locuri, rentabilitatea unei astfel de întreprinderi va fi garantată.

Alegerea unui loc se rezumă la o analiză a aglomerației și lungimii acelor autostrăzi rusești care unesc orașele mari. Pentru a deschide un motel, distanța dintre așezările mari ar trebui să fie de cel puțin 4.000 - 5.000 km. Călătoria camionetului în acest caz va fi de aproximativ 3 zile, ceea ce înseamnă că nu se poate lipsi de o noapte.

Situat pe autostrada, motelul va fi opțiune grozavă să mănânci o masă copioasă și să dormi bine.

Dacă costul unei nopți într-un astfel de motel este acceptabil, iar camerele sunt curate - compania ta se va bucura de o popularitate de invidiat.

În timpul construcției hotel pe marginea drumului, Atentie speciala ar trebui să fie alocate parcării. Daca parcarea este imprejmuita si cu stalp de paza, atunci acest lucru va atrage si mai multi clienti catre tine. O intrare separată în cameră, ferestre de parcare pentru confortul oaspeților și posibilitatea de a mânca rapid - acesta este secretul unui motel de succes. Camerele ar trebui să aibă minimum tot ce aveți nevoie, acest lucru satisface nevoile oaspeților și face cazarea temporară mai accesibilă.

Cât costă să deschizi un mic motel?

Există 2 opțiuni: cumpărarea unui obiect deja terminat sau construirea de la zero. În funcție de regiune, cumpărarea unui mic hotel va costa între 30.000 USD și 53.000 USD.

Construcția unui nou motel (300 de metri pătrați) este mai scumpă - aproximativ 60.000 -80.000 de dolari.

În plus, pentru reparații, achiziționarea de mobilier, instalații sanitare și tot ce ai nevoie, vei avea nevoie în medie de 16.000 de dolari. Apropo de profit, un astfel de hotel cu 20-25 de camere va aduce până la 9.000 de dolari pe lună.

Mini-hotel într-o casă privată

De obicei, astfel de hoteluri au 6 - 8 camere, proprietarii casei locuiesc într-o cameră privată separată sau într-o casă mică de pe site. De regulă, astfel de hoteluri se descurcă fără implicarea personal suplimentar iar proprietarii de afaceri își fac singuri curățenia, pregătirea micului dejun și spălarea rufelor. Această opțiune este foarte populară printre turiștii cu buget redus din orașele stațiuni din Rusia, deoarece, de regulă, sunt situate lângă mare, iar camerele sunt atrase de prețuri foarte mici.

Pensiunile se disting prin confort, mâncare gătită în casă și lipsă de un numar mare vizitatori. Dacă camerele sunt bine echipate, iar proprietarii asigură tot ceea ce este necesar pentru a trăi, atunci un astfel de hotel aduce proprietarilor săi un venit bun.

Dezavantajul unei astfel de întreprinderi este sezonalitatea. Orașele - stațiunile din Rusia nu se pot lăuda cu un sezon de înot pe tot parcursul anului, ceea ce înseamnă că oaspeții dintr-un mini - hotel privat vor apărea doar câteva luni calde pe an.

Cum se deschide un hostel

Lucruri de luat în considerare înainte de a începe. Pensiunea are un public țintă ușor diferit. Pensiunea este formată din mai multe camere mari cu paturi, de obicei paturi supraetajate. Baia comună, bucătăria și lipsa spațiului personal fac un pat într-un hostel ieftin și, prin urmare, atractiv pentru studenți și cei care preferă economisirea la cazare în detrimentul facilităților suplimentare.

Deschiderea unei astfel de întreprinderi hoteliere diferă de deschiderea unui mini-hotel deja în etapa de alegere a unei camere pentru un hostel. Viitorul proprietar de afaceri caută spații cu o suprafață mai mare, nu își propune să doteze băi în fiecare cameră. Adesea, în aceste scopuri, sunt luate în considerare opțiuni pentru spații nerezidențiale.

Apropo de băi, atunci pensiile ar trebui să aibă cel puțin 1 toaletă și 1 duș pentru 15 persoane. Dacă sunt mulți oaspeți, atunci este indicat să separați băile pentru femei și bărbați.

La crearea unui proiect de amenajare a căminului, se alocă o cameră separată pentru un dormitor, conform standardelor, de cel puțin 4 metri pentru un pat de o persoană sau supraetajat. O cameră pentru bucătărie și o cameră cu televizor, cărți și canapele. Camera de odihnă și bucătăria sunt adesea combinate într-una singură, pentru a economisi spațiu și buget.

În general, diferența dintre un hostel și un mini-hotel, pe lângă planificare, este semnificativ mai mică în ceea ce privește costul mobilierului și al electrocasnicelor, dar costul unui pat este de 2-3 ori mai ieftin în comparație cu o cameră într-o cameră completă. hotel înflorit.

Cât costă să construiești singur un hotel

Răspunsul la întrebarea cât costă deschiderea unui hotel sau mini-hotel depinde de următorii factori:

  • Locație. În oraș sau în afara orașului? In zona statiune sau este o afacere in capitala? Într-o metropolă dezvoltată sau într-un oraș mic, dar în curs de dezvoltare? Toate acestea afectează în mod semnificativ costul terenului și construcția instalației;
  • Fondul camerei;
  • Tipul afacerii hoteliere: Hotel, pensiune, motel, mini-hotel, pensiune etc.
  • Nivelul de stea al viitorului obiect;
  • Prezența sau absența unui bar, piscină, sală de sport, lift, SPA și alte elemente de confort pe teritoriul hotelului.

Răspunzând la întrebarea câți bani va fi nevoie pentru a investi pentru a deschide un mic hotel, să luăm ca bază o întreprindere hotelieră cu 12 camere, o suprafață totală de 300 mp, fără alocarea ulterioară de stele, care va fi situat, de exemplu, în Novosibirsk. Costul construirii unui hotel la cheie va fi următoarele cifre:

  1. Achiziționarea unui teren în districtul Oktyabrsky din Novosibirsk, mai aproape de districtul central, 9 acri - 70.000 USD;
  2. Proiectarea și coordonarea proiectului șantierului cu autoritățile locale - 4.000 USD;
  3. Cumpărare material de construcții – 20 500$;
  4. Lucrări de construcție și instalare, montare comunicații + finisaje - 20.000 USD;

În total, pentru a-ți construi propriul mic hotel ai nevoie 115.000 USD. Acesta este costul, ținând cont de faptul că folosim materiale din segmentul de preț mediu (+ muncitori calificați). Dacă utilizați cele mai ieftine materiale, atunci un mic hotel la cheie pentru 55.000 USD.

Plan de afaceri hotelier, profitabilitate

Calculați cât trebuie să investiți și profitabilitatea finală a hotelului. De exemplu, să luăm cifrele din capitolul anterior privind costul construirii unui mini-hotel în Novosibirsk și să facem calcule: cât costă deschiderea unui hotel sau mini-hotel. Pentru a calcula impozitele, să luăm venitul din sistemul fiscal simplificat minus cheltuielile pentru antreprenorii individuali.

Investiții:

  • Clădire hotel terminată - 115.000 USD;
  • Achiziționarea de mobilier, textile, instalații sanitare și echipamente necesare - 90.000 USD;
  • Design site, imprejmuire, parcare, semn LED - 8.700 USD;
  • – 800$.

În total, deschiderea propriei afaceri va costa: 220.000 USD.

Costuri lunare:

– Salariu angajatilor + servicii de outsourcing – 3500$;
Cumpărare Provizii – 200$;
- Utilități - 300 USD.

Total: 4000 USD/luna

Profit:

Vom calcula profitul pe baza ocuparii constante a numarului de camere in 80%
Costul mediu al vieții este de 30 USD/zi.
Profitul total total va fi de 9.000 USD/lună și net 5000 de dolari.

Revenirea afacerilor hoteliere:

Conform calculelor, excluzând impozitul pe venit, se va plăti singur în 2,5 ani. Profitul net al hotelului va fi de 5000 USD/lună. Impozitul pe venit pentru această perioadă va fi de aproximativ 29.500 USD, ceea ce va prelungi perioada de rambursare cu încă 5 luni. De asemenea, în această perioadă, din când în când va fi necesară repararea și înlocuirea elementelor de mobilier și echipamente, ceea ce va atrage după sine necesitatea investiției în afacere a tuturor fondurilor noi. Rezumând, se poate concluziona că afacere de succesîn câmp serviciu hotelier rambursare în medie în 2-3 ani.

Afacerea hotelieră are multe capcane și subtilități. Iată ce sfătuiesc proprietarii de hotel cu experiență din Rusia:

Necesită investiții considerabile, iar perioada de rambursare va fi de cel puțin 3 ani. În ciuda acestui fapt, propriul hotel va fi o investiție profitabilă, deoarece vă va oferi un venit stabil pentru mulți ani de acum înainte.





* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

A deține propria afacere hotelieră este visul multor antreprenori. Mai mult, această direcție este considerată promițătoare și profitabilă. dezvoltarea treptată afaceri de turismîn ţara noastră duce la dezvoltarea industriei hoteliere. Mai mult, nu numai marile preocupări globale, ci și companiile mici și chiar antreprenorii privați individuali își deschid propriile hoteluri în Rusia.

Experții cred că cele mai populare în zilele noastre nu sunt mari complexe hoteliereși așa-numitele mini-hoteluri. Costul de cazare acolo este mult mai mic, iar nivelul de servicii este adesea cu mult inferior nivelului de servicii din hotelurile care fac parte din retea mare. În plus, scaunele din clasa economică sunt de cel mai mare interes când vine vorba de marile orașe. Minihotelurile includ unități cu până la cincizeci de camere. Pe lângă camerele reale, oaspeților li se pot oferi un cafe-bar, o saună sau o baie, biliard și chiar o piscină.

Operatorii ruși de afaceri hoteliere oferă clienților lor două opțiuni principale: cazare într-un hotel de primă clasă, unde costul unei camere în orașele mari poate fi de peste 10 mii de ruble pe zi sau hoteluri de două, trei stele, unde puteți închiriez o cameră pentru 1.000 de ruble pe zi. Din acest motiv, acest segment intermediar al hotelurilor din clasa economică atrage cea mai mare atenție antreprenorilor care dețin case sau cabane private.

Dacă totuși decideți să vă încercați mâna la afacerile hoteliere, ar trebui să vă decideți din timp asupra formatului viitorului dvs. hotel și a locației acestuia. Cea mai comună opțiune este un hotel mic într-un oraș mare (în primul rând, oaspeții săi sunt vizitatori și călători de afaceri).

Închirierea unui apartament sau a unei case ca hotel de la o terță parte nu este cea mai bună opțiune. Vei cheltui mulți bani pe repararea unor spații care, de fapt, nu îți vor aparține.

O altă problemă este costul ridicat al chiriei, care te va obliga să mărești prețurile pentru oaspeții tăi. Și, în sfârșit, această opțiune este asociată cu multe riscuri - de la creșterea ratelor de închiriere până la schimbarea proprietarilor unui apartament sau a unei case.

Câștigați până la
200 000 de ruble. o lună, distrează-te!

tendință 2020. Afacere inteligentă de divertisment. Investiție minimă. Fără deduceri sau plăți suplimentare. Training la cheie.

O opțiune puțin mai bună este să vă construiți propria clădire pentru un hotel mic. În primul rând, dacă locuiți într-un oraș mare, atunci există o mare probabilitate ca să nu puteți găsi un loc favorabil pentru construcție (ideal în centrul orașului sau cel puțin aproape de acesta și un schimb de transport).

Din toate aceste motive, în majoritatea cazurilor, o mică parte din actualul sau fostul hostel este folosit ca un mic hotel, subsoluri, mai multe apartamente situate pe același palier sau pe două etaje deodată, ceva mai rar, în aceste scopuri, dobândesc o parte dintr-un imobil de locuit sau dintr-o clădire separată.

Apartamentele comunale sunt foarte populare pentru organizarea de mini-hoteluri, care sunt stabilite și apoi reparate. În acest fel, pot fi create șase până la opt numere separate. În același timp, apartamentele obișnuite sunt mai puțin convenabile în ceea ce privește planificarea pentru restructurare. În consecință, costurile de reamenajare și aprobări suplimentare de inginerie de la ITO vor fi mult mai mari. Pe de altă parte, a avea o intrare separată și o intrare cu securitate 24 de ore din 24 sau un concierge va fi avantajul tău.

Luați în considerare costurile totale ale unui astfel de proiect hotelier. Acestea sunt formate din valoarea de piață a proprietății în sine, costul reparațiilor și reamenajării (dacă este necesar). Adăugați la aceasta costul de cumpărare a mobilierului, efectuarea cablurilor electrice, instalarea instalațiilor sanitare și a altor echipamente. Potrivit estimărilor aproximative, acestea se vor ridica la aproximativ 10-13 mii de ruble pe metru pătrat.

Rețineți că aceasta este cea mai ieftină opțiune pentru organizarea unui mini-hotel, care nu respectă în totalitate cerințele legii. La urma urmei, dacă faci totul corect, hotelul tău ar trebui să fie situat în el spații nerezidențialeși să îndeplinească o serie de cerințe ale SES, supravegherea incendiilor și standardele de siguranță. Nu este necesară o licență pentru a deschide și a conduce o afacere hotelieră, dar mulți proprietari de mini-hoteluri sunt supuși unei certificări voluntare la centrul de certificare Rospromtest. A elibera sau nu certificate voluntare este o întrebare dificilă. Pe de o parte, certificatele sunt necesare dacă dorești să-ți dezvolți afacerea, deoarece garantează o calitate înaltă a serviciilor și siguranța oaspeților tăi, iar pe de altă parte, obținerea lor implică costuri financiare și de timp considerabile.

Idei gata făcute pentru afacerea dvs

Dacă proiectul hotelului dumneavoastră și planul său de dezvoltare presupun prezența întreprinderilor Catering, atunci va trebui să obțineți și o licență pentru vânzarea cu amănuntul a băuturilor alcoolice.

De asemenea, va fi nevoie de mult efort și timp pentru a transfera spațiile din fondul de locuințe în cele nerezidențiale, obținând toate avizele și avizele necesare. Nu este nimic surprinzător în faptul că mulți proprietari de astfel de unități hoteliere nu se înregistrează și nu eliberează niciun permis, acționând ilegal. În primul rând, este vorba despre hoteluri, numărul de camere în care nu depășește patru și care sunt situate în apartamente mici. Astfel, proprietarii lor își reduc costurile prin evaziune fiscală și pot stabili costul vieții în „hotelurile” lor sub media pieței.

Idei gata făcute pentru afacerea dvs

Dar această schemă de lucru are dezavantajele sale evidente. Să începem cu faptul că această activitate este ilegală și orice plângere a unui client nemulțumit către autoritățile competente va duce la încetarea acesteia, iar proprietarul afacerii „gri” va trebui să plătească amenzi considerabile. Adăugați la aceasta o limitare drastică a numărului de clienți și parteneri. De exemplu, nu poți accepta clienti corporativi(indemnizație de călătorie), deoarece compania dumneavoastră nu le va putea furniza documente pentru raportarea financiară.

Din același motiv, veți fi extrem de limitat atunci când vă promovați serviciile hoteliere prin intermediul mass-media, nu veți putea adăuga informații despre acesta în diferite directoare. Adevărat, mulți antreprenori nu se tem de toate acestea și se descurcă cu destul de mult succes. gura din gură". Capacitatea unor astfel de mini-hoteluri este extrem de mică, iar costurile de organizare a acestora sunt minime, astfel încât perioada de rambursare pentru unitățile semilegale este mult mai scurtă decât pentru cei care își desfășoară activitatea conform legii și, potrivit diverselor surse , sunt puțin mai mult de doi ani.

Cererea de servicii de mini-hotel depinde de sezon. Cu toate acestea, sezonul poate varia, în funcție de locația lor. De exemplu, atunci când este situat într-o zonă de agrement, luați în considerare fluxul de turiști și vacanți. Dacă hotelul este situat într-un oraș mare, atunci sezonul cade în acele luni în care solicitanții din regiune și din alte orașe vin să intre în universitățile orașului tău. Parțial printre concurenții mini-hotelurilor pot fi numite apartamente și apartamente private, care sunt închiriate de proprietarii lor pe zi. Totuși, hotelurile sunt încă destinate sejururilor mai lungi și în acest caz sunt mai profitabile decât apartamentele închiriate pentru o zi.

După cum arată experiența altor antreprenori, factor principal, după care oamenii se ghidează atunci când aleg un mini-hotel, este totuși prețul, și deloc o renovare frumoasă sau o locație foarte convenabilă (deși aceste două condiții sunt de o oarecare importanță, mai ales dacă țintiți un public mai solvent) . Dar dacă contați pe un aflux constant de clienți și vă bazați pe caracterul de masă, merită să minimizați costurile și, în consecință, costul serviciilor. Economiile se realizează, de regulă, prin optimizarea costurilor.

Idei gata făcute pentru afacerea dvs

Există o mulțime de trucuri diferite în afacerile hoteliere. Chiar și economisirea pe lucruri mici, ca rezultat, vă permite să economisiți o mulțime de bani. Din păcate, toate aceste lucruri nu sunt predate nicăieri, ele sunt înțelese doar în practică. Dar este important să rețineți că economisirea nu trebuie să se transforme în lăcomie și în nici un caz să nu meargă în detrimentul confortului oaspeților tăi. De exemplu, puteți cumpăra săpunuri lichide și șampoane și le puteți pune în dozatoare, ceea ce vă va ajuta să economisiți foarte mult. Cu toate acestea, îndepărtați complet din cameră set standard detergenti nu merita.

Antreprenorii cu experiență care lucrează de mult timp în domeniul hotelier știu că veniturile lor depind în mod direct dacă oaspeților lor le plac sau nu condițiile de viață. Prin urmare, acestea oferă oaspeților posibilitatea de a efectua apeluri telefonice gratuite în oraș (cu excepția apelurilor către Celulare), acces la Internet, servicii de copiere a materialelor (aceste servicii pot fi prestate contra cost, la cererea clientilor).

Celelalte două condiții pentru succesul afacerii tale sunt curățenia maximă și un nivel ridicat de servicii. Acest lucru se poate realiza fără cheltuieli mari. Daca iti pozitionezi hotelul ca o unitate de buget cu preturi accesibile, nu ar trebui sa investesti in dezvoltarea proiectelor de design pentru fiecare camera, in reparatii costisitoare, mobilier si ustensile. Dar cu siguranță nu merită să economisiți pe serviciile unei femei de curățenie.

O altă problemă importantă este selecția atentă a personalului de service. Chiar dacă întregul personal al hotelului tău include un administrator, două menajere, un bucătar, o mașină de spălat vase și o curățenie, asta nu înseamnă că îți poți permite să-ți servești prost oaspeții. Semnele obișnuite de atenție, curtoazie și utilitate vor crea cea mai favorabilă impresie despre hotelul dvs. După cum spun profesioniștii, succesul și popularitatea unei unități hoteliere depind direct de atmosfera care se dezvoltă în ea.

De asemenea, asigură-te că oaspeții tăi nu își fac griji pentru siguranța lor. Multe, chiar și cele mai mici hoteluri, instalează butoane de panică, seifuri pentru depozitarea obiectelor de valoare ale oaspeților, le oferă acestora servicii de asigurări de viață, sănătate și proprietate. În plus, dacă clientul urmează să se stabilească într-un hotel pentru o perioadă destul de lungă, proprietarii acestuia se oferă adesea să rezolve problemele legate de înregistrarea temporară.

Nutriția merită o atenție specială. Unele hoteluri oferă doar mese parțiale (de exemplu, doar micul dejun și băuturi calde), unele nu au propria lor bucătărie, comandă toate mesele într-o cafenea sau restaurant din apropiere sau chiar achiziționează semifabricate gata preparate V magazine alimentare. După cum spun proprietarii de hotel cu experiență, costul organizării unei bucătării și pregătirii prânzurilor și cinelor rareori se plătește.

Minihotelurile care există în orașele mari pot fi împărțite în trei tipuri principale - un apartament obișnuit fără prea multe renovari într-o zonă rezidențială, un apartament mare (3-6 camere) în stare bună și apartamente într-o casă privată. În consecință, se modifică și costul șederii în astfel de hoteluri, care poate varia de la 500 la 3000 de ruble pe zi.

Se crede larg că perioada de rambursare pentru un hotel mic pentru închirierea pe termen lung este de la 15 ani. Cu toate acestea, în practică se dovedesc a fi ceva mai puțin - de la 5-6 la 9-12 ani.

Costul deschiderii unui mini-hotel de închiriere pe termen scurt poate fi returnat și mai rapid - în primii trei ani de funcționare (sub rezerva închirierii camerelor pe zi și închirierii pentru cel puțin șase luni pe an). Când faceți calcule, includeți cheltuieli lunare pentru a asigura funcționarea hotelului dumneavoastră, care se va ridica la aproximativ o treime din veniturile acestuia. Această sumă include fondul salariile, plăți comunale, costul reparației și întreținerii echipamentelor.