Plan de afaceri pentru deschiderea unui hotel. Plan de afaceri hotelier. Beneficii suplimentare ale unui plan de afaceri

Afacerea hotelieră nu este doar una dintre cele mai competitive tipuri activitate antreprenorială. Atrage atenția foarte atentă a tot felul de mari corporații, micilor oameni de afaceri și chiar și pensionarilor. Da, nu fi surprins. Bunicile care stau la gările marilor orașe și oferă vizitatorilor camere și apartamente sunt și ele un fel de femeie de afaceri, deși lucrează după o schemă gri.

Dar să nu atingem partea ilegală afaceri hoteliere, dar haideți să vorbim despre cum să faceți bani astăzi deschizându-vă propriul hotel. Adevărat, trebuie să facem imediat o rezervă: fără un solid capital de pornire, nu este nimic de gândit pentru a se alătura rândurilor glorioase ale proprietarilor de hoteluri private.

Cheltuielile pot fi însă oarecum reduse dacă nu țintii să creezi un complex imens, ci deschizi, de altfel, un mini-hotel extrem de popular astăzi. Un plan de afaceri inteligent, o analiză amănunțită a pieței și o sumă (deși considerabilă) în dolari vor fi cheia succesului întreprinderii.

Definiție

Deci ce este? Ce înseamnă acest concept? Hotelul, care este conceput pentru 5-50 de camere, este un mini-hotel. Adevărat, în fiecare țară ei abordează această definiție în moduri diferite. De exemplu, încă nu avem un răspuns clar la ce fel de hotel poate fi rezumat sub conceptul de mini-hotel.

Pentru că mai devreme organele legislative ale Rusiei nu și-au reglementat în niciun fel activitățile. Astăzi, din cauza dezvoltării rapide a afacerii hoteliere, acest decalaj este eliminat pe cât posibil, mai mult, statul este pregătit chiar să acorde împrumuturi preferențiale antreprenorilor care decid să deschidă un mini-hotel.

Planul de afaceri întocmit de viitorul proprietar, de altfel, trebuie să țină cont cu siguranță de acest lucru, deoarece costurile creării unei afaceri hoteliere sunt calculate nici măcar în zeci, ci în sute de mii de dolari. Cu toate acestea, costul final al proiectului depinde de calea de dezvoltare aleasă. La urma urmei, partea leului din finanțe va fi consumată chiar de incinta hotelului, care poate fi cumpărat, închiriat sau chiar construit.

Mini-hotel: plan de afaceri

La elaborarea acestui document, este necesar să se descrie în mod clar starea viitoare a unității planificate, a acesteia stilul formei, reflectă structura întreprinderii, efectuează o analiză amănunțită a investițiilor, descrie politica de marketing. De asemenea, trebuie să luați în considerare cu atenție componenta financiară, care include costul creării unei afaceri și costul menținerii acesteia.

Deci, să discutăm mai detaliat toate aceste puncte.

Constructie

În conformitate cu cerințele pe care GOST le impune mini-hotelurilor, o astfel de instituție ar trebui să fie situată fie în general într-o clădire separată, fie într-o cameră cu intrare proprie. Este destul de clar că cea mai atractivă poate fi considerată construcția propriei clădiri.

Proiectele de mini-hotel existente astăzi sunt atât de diverse încât nu va fi dificil să alegeți unul care să se potrivească propriilor gusturi și planuri. Dar! Să aruncăm o privire la câteva numere. Așadar, construcția unui mini-hotel cu cincizeci de camere în capitală va costa (și aceasta este o valoare medie) cinci milioane de dolari! Impresionant?

În orașele mari din Rusia, suma va scădea la o valoare de câteva milioane, în regiuni poate fi limitată la cinci sute de mii. Desigur, dacă există investitori corespunzători, nu vor fi probleme, totuși, în afară de costurile în sine, construcția în țara noastră este asociată cu astfel de întârzieri birocratice și acte, încât toate documentele pentru teren pentru un hotel pot fi obținute abia după un an. .

Chirie

O opțiune bună, deși are dezavantajele ei. În primul rând, în orice caz, sediul va trebui supus unei restructurări totale, cu care nu toți proprietarii vor fi de acord. În al doilea rând, văzând că afacerea hotelieră este profitabilă, aceasta din urmă va începe cu siguranță să crească chiria. Și proprietarul va trebui să plătească. Sau pierdeți hotelul, care a cheltuit atât de mulți bani și muncă.

Dobândirea dreptului de proprietate

Cea mai bună opțiune este să vă cumpărați propriul sediu. Așadar, antreprenorii cumpără adesea apartamente comunale, le transferă în stoc nerezidențial, le pun în ordine și dotează camerele. Costul unui astfel de apartament depinde - din nou - de orașul în care este situat și de zonă, așa că este imposibil să-l exprimați cu exactitate.

În ceea ce privește achiziționarea de echipamente, mobilier, reparații, instalare de instalații sanitare, cablaje electrice și alte comunicații, va costa de la două sute la cinci sute de dolari. e. (pe baza de 1 mp). Mai jos - câteva cuvinte despre cum și cu ce ar trebui să fie echipată o cameră pentru un mini-hotel. Planul lui de afaceri trebuie să conțină cu siguranță calculele finale ale costului acestei componente.

Cerințe

Deci, sediul mini-hotelului ar trebui să fie prevăzut cu:

• alimentare constantă;
• alimentare constantă cu apă rece și caldă;
• ventilare;
• difuzare de televiziune (în camere sau în hol);
• conexiune telefonică.

În plus, este necesar să se mențină un regim minim de temperatură în el - cel puțin optsprezece grade și jumătate. Este permis să aveți o baie comună (pentru zece persoane), dar cel puțin două la un etaj și o sală de duș (tot pentru zece persoane). Și nu contează ce fel de unitate este: un hotel cu drepturi depline, cu camere separate pentru locuit, sau un mini-hotel-hostel, unde oaspeților li se oferă doar un pat.

Echipamente

Există, de asemenea, cerințe minime pentru echipamentul camerei. Deci, toată lumea ar trebui să aibă un scaun, o masă, bineînțeles, un pat, o noptieră, un dulap. Din inventar, trebuie să aveți o lampă pe tavan, o aplice sau o lampă de masă, covor sau covor de noptieră și o oglindă. De asemenea, sunt necesare lenjerie de pat, prosoape, draperii, încuietori.

Plan de afaceri pentru un mini-hotel: analiza cererii pentru o idee + clasificare de 5 stele + 4 metode de promovare + plan detaliat cheltuieli si profit.

Cererea de închiriere a camerelor de hotel în rândul populației a crescut de-a lungul anilor. Acest lucru este facilitat de prezența unui flux de turiști interesați, precum și de popularitatea tot mai mare a călătoriilor de afaceri în rândul angajaților companiilor de birouri.

Mini-hotelurile sunt deosebit de solicitate. Sunt ideali pentru oamenii din clasa de mijloc. În plus, mini-hotelurile au o atmosferă de confort acasă.

Dacă te vezi drept proprietarul unei astfel de afaceri, „ghidul” tău este plan de afaceri pentru mini-hotel care trebuie compilate. Despre secțiunile sale principale, precum și altele Informații importante veți primi de la ghidul nostru.

Capitalul de pornire al afacerii: de la 1.900.000 de ruble.

Perioada de rambursare conform planului: 6-7 luni.

Primul lucru pe care trebuie să îl înțelegeți înainte de a crea un plan de afaceri pentru mini-hotel este să vă clarificați 4 categorii de hoteluri:

• mini-hotel (nu mai mult de 50 de camere)
• hoteluri mici (aproximativ 150)
• hoteluri medii (nu mai mult de 300)
• hoteluri mari (peste 300)

Un mini-hotel este cea mai bună opțiune pentru cei cu un buget limitat.

Analiza cererii de idei pentru afacerile hoteliere

Atunci când creați analize pentru un plan de afaceri pentru mini-hotel, există o serie de factori de luat în considerare, și anume:

• Amplasarea hotelului, ținând cont de caracteristicile zonei(nivelul de zgomot, poluarea cu gaze, precum și prezența fabricilor sau întreprinderilor industriale în cartier).
• Numărul de concurenți. Este necesar să faceți o listă cu cele mai apropiate hoteluri, indicând atât avantaje (parcare gratuită, restaurant propriu, spălătorie), cât și dezavantaje ( nivel scăzut serviciu, prea scump).
• Nivelul cererii în rândul rezidenților și vizitatorilor. Publicul țintă pentru un mini-hotel poate fi atât oameni de afaceri, cât și turiști.

În ce orașe se deschid cel mai des mini-hotelurile?

În ultimul deceniu în Federația Rusă 44% dintre hoteluri au fost deschise la Moscova. Hotelurile de 2-3 stele sunt cele mai populare aici (vom reveni la clasificarea după rating de stele în secțiunea următoare). Dar, în ciuda acestui fapt, cererea de hoteluri de lux este în creștere și ea.

Sankt Petersburg este pe locul doi cu 39,5%. Petersburg se bazează pe mini-hoteluri situate în centrul orașului.

În general, cererea de hoteluri mici este în creștere în toată țara. Aceste informații trebuie notate în planul de afaceri al mini-hotelului nostru, deoarece. subliniază relevanța și relevanța ideii pentru afaceri. Acest lucru este deosebit de important dacă planul de afaceri este creat pentru a fi prezentat potențialilor investitori.

Ce trebuie să știți despre sistemul de clasificare a hotelurilor?

Obiecte de afaceri hoteliere, atât în ​​Rusia, cât și în țări străine clasificate în funcție de o scală de rating, mai cunoscută sub denumirea de sistem „stea”.

Există 5 clase principale de hoteluri: de la mai puțin confortabile (1 stea) până la hoteluri cu servicii de înaltă calitate (5 stele). Hotelurile cu cele mai înalte caracteristici primesc 6 stele, așa-numita clasă De Luxe.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra condițiilor care determină o anumită clasă de hotel. Aceste informații vă vor ajuta cu hanul dvs. (secțiuni despre echipamentul necesar, personal etc.).

1 stea.

2 stele.

3 stele.

4 stele.

5 stele.

Plan de afaceri pentru un mini-hotel: analizăm pas cu pas

Să analizăm o versiune scurtă a unui plan de afaceri pentru un mini-hotel imaginar situat în orașul Moscova cu 30 de camere (nivel - 3 stele). Sa incepem cu informatii generale, care descrie proiectul nostru de afaceri.

Obiectivele deschiderii unui mini-hotel de 3 stele la Moscova:

1. Asigurarea populației cu servicii de închiriere de camere de hotel pentru o anumită linie cu servicii de înaltă calitate.
2. Obținerea unui profit net din afacerea hotelieră în valoare de 25% din profitul total.

Ce servicii vor fi oferite în mini-hotel, conform planului de afaceri?

1. Camere de inchiriat in functie de numarul de nopti petrecute.
2. Oferă parcare gratuită pentru oaspeții hotelului.
3. Room service, mic dejun gratuit.
4. Servicii de curățătorie chimică la fața locului.
5. Disponibilitatea Wi-Fi.
6. Se oferă un pat suplimentar contra cost.
7. Organizarea de evenimente, organizarea de excursii, vânzarea biletelor pentru spectacole de teatru și proiecții de filme.
8. Servicii de transport in oras.
9. Ajutor gratuit pentru informații.

1) Publicul țintă în planul de afaceri al mini-hotelului

Planul de afaceri trebuie să indice publicul țintă vizat. Restul etapelor de planificare depind de aceste informații: alegerea metodelor de promovare, interiorul, politica de pret.

Cea mai populară închiriere de camere de mini-hotel este folosită de cupluri, turiști din țările vecine, oameni de afaceri de nivel mediu și angajați ai companiilor de birouri pentru perioada unei călătorii de afaceri.

Distribuția cererii de camere în mini-hoteluri este următoarea:

• Camere duble cu un pat mare - 54%.
• Camere duble cu paturi separate - 27%.
• Single - 15%.
• Altele - 4%.

2) Ce metode de promovare a afacerilor sunt potrivite pentru un mini-hotel?

Sarcina principală a conducerii unei afaceri este de a avea public țintă pentru a furniza bunuri și servicii. Prin urmare, unul dintre punctele principale în elaborarea unui plan de afaceri pentru un mini-hotel este găsirea unui cumpărător interesat.

Articol util? Nu ratați altele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi prin poștă

Anterior, cuvântul „om de afaceri” îl făcea pe omul obișnuit să-și imagineze un bărbat respectabil în costum, care conduce o mașină scumpă. Astăzi, însă, o șesime din populația țării este angajată în afaceri. Unii tranzacționează pe piață, alții sunt angajați în investiții mari și riscante. (Vezi Cum să faci bani pe). Acest articol se va concentra pe deschiderea unui mini-hotel sau hotel, un exemplu de plan de afaceri hotelier pentru 24 de camere (44 de locuri de cazare) este descris mai jos.

Clădire pentru un hotel

Afaceri hoteliere: cum să deschizi un mini hotel, un hotel

Astăzi, afacerea hotelieră este destul de stabilă și profitabilă. Puteți începe să obțineți venituri din afacerile hoteliere în orice regiune a țării. Este cel mai sigur tip de activitate comercială. O investiție într-un (mini)hotel sau hotel va garanta un venit constant, dar numai dacă hotelul este condus de o persoană cu cunoștințe.

Crearea unui hotel ar trebui să înceapă cu alegerea spațiilor. Cel mai bine este să construiți sau să cumpărați o clădire potrivită, deoarece închirierea acesteia pentru o perioadă lungă de timp este departe de a fi cea mai bună cea mai buna idee. (Idei de afaceri pentru oras mic cm. ). Clădirea pe mai multe etaje este perfectă pentru crearea unui mic mini-hotel. Un plan de afaceri hotelier bine scris este necesar pentru mai multe scopuri:

1. Folosite ca prezentare terminată pentru investitori.
2. Este folosit constant pentru uz intern ca principal instrument de management.
3. Necesar pentru a determina toate costurile, riscurile, „capcanele”. Aproximativ ajută la calcularea veniturilor viitoare ale afacerii și perspectivele acesteia.

Descrierea planului de afaceri pentru un hotel de trei stele cu 24 de camere

Scopul proiectului: deschide un hotel de 3 stele cu 44 de paturi (24 de camere)

Obiectivul proiectului: servicii si cazare pentru un sejur confortabil al oaspetilor orasului, turistilor.

Cerere:În Rusia, cererea de servicii hoteliere este în continuă creștere. Există multe motive pentru aceasta: saltul afaceri de turismîn Rusia, aflux crescut de turiști străini, deschidere mari intreprinderiîmpreună cu alte țări, organizând expoziții și seminarii în toată Federația Rusă.

Dată fiind deteriorarea calității mediului, hotelurile situate în colțuri curate, neatinse ale naturii, departe de civilizație, devin din ce în ce mai populare.

Campanie de marketing: Pentru a asigura un număr suficient de clienți, hotelul va fi anunțat folosind publicații tipărite(ziare, reviste), fluturași informatii publicitare despre noul hotel, internetul. Vor fi și acorduri cu mai mulți agentii de turism despre promovarea hotelului nostru către turiști.

Plan de productie hotelier

Suprafata hotelului este de 1200 mp. Include 24 de camere pentru cazare, dintre care:

• Camere suite - 4 buc.
• 2 locuri - 16 buc.
• 1 loc - 4 buc.

Hotelul dispune și de facilități de divertisment:

• Cafenea;
• Toaletă;
• Biliard.

Partea financiară a planului de afaceri hotelier

Durata perioadei de calcul este de 2 ani (momentul construcției clădirii) plus timpul de exploatare ulterioară.

A) Valoarea totală a investițiilor - 18 - 24 milioane de ruble:

• construcție de clădiri - 800 mii - 1,2 milioane de ruble.
• amenajarea teritoriului, construirea unei parcări - 3 milioane de ruble.
• lucrări de proiectare și pre-proiect - 11,4 - 14 milioane de ruble.
• achiziționarea și instalarea echipamentelor - 2,8 - 4,8 milioane de ruble.

Este necesar să se țină cont de eventualele cheltuieli neplanificate.

B) Costurile curente vor consta în:

• Salariile și transferurile către fondurile sociale.
• Costuri de operare.
• Costul reparațiilor, întreținerea hotelului.
• Impozit posibil pentru folosirea terenului.

Salariile angajaților (manager și șase sau șapte angajați ai personalului de serviciu) se vor ridica la 1,44 milioane de ruble. în an.

Cheltuielile de exploatare constau din plata pentru furnizarea de energie electrică, apă și căldură. Include, de asemenea, cumpărarea de alimente și detergenti, taxe de comunicare etc. Costul operațiunii va fi de 800 mii - 1 milion de ruble. în perioada contabilă de funcţionare a hotelului.

C) Principalele surse de venit:

• Venituri din închirierea camerelor - 6 - 7 milioane de ruble,
• Venituri din alimente și băuturi 1,4 - 1,8 milioane de ruble.

Surse suplimentare de venit:

• Biliard - 100-200 mii de ruble.

Venitul total anual al hotelului (hotelului) va fi: 7,7 - 9,5 milioane de ruble

Proiectul se va amortiza în 5 ani, profitabilitate - 60%. Folosind reducerea în determinarea perioadei de rambursare, puteți numi o cifră de 6 ani.

Rata de reducere în economie de piata depinde de procentul depozitului pe depozite, cu toate acestea, în practică, cel mai adesea, se folosesc valori crescute, ținând cont de economia instabilă și de riscurile investiționale.

După un timp, sectorul serviciilor hoteliere poate fi extins semnificativ prin adăugarea mai multor inovații:

• Piscina;
• Sauna;
• cafenea de vară;
• Loc de joaca pentru copii;
• Bowling;
• Sala de masaj.

Acest exemplu de plan de afaceri hotelier vă va ajuta să deschideți un mini hotel (hotel), precum și să luați un împrumut bancar pentru afaceri. Multă baftă!

Afacerea hotelieră este una dintre cele mai profitabile. Cele mai populare servicii hoteliere sunt în centrele turistice populare (stațiuni, situri istorice etc.). Pentru ca afacerea hotelieră să facă profit, trebuie să-l planificați corect, să faceți calculele necesare și să vă determinați nișa. În funcție de caracteristicile regionale și de propriul buget, puteți deschide un mare hotel, construit de la zero, sau deschide un mic hotel cu mai multe camere. În continuare, ne vom concentra pe a doua opțiune. Vom lua în considerare pregătirea unui plan de afaceri pentru un hotel folosind exemplul deschiderii unei astfel de instituții la Sankt Petersburg. În articol, vom analiza cum să deschidem un hotel de la zero și să analizăm un exemplu de plan de afaceri cu calcule.

Este necesar să începeți întocmirea unui plan de afaceri prin determinarea publicului țintă pentru care se deschide hotelul. Concentrându-se pe potențiali clienți, puteți prezenta conceptul general al proiectului, strategie de marketing, designul sediului etc. Pentru a face acest lucru, trebuie să determinați ce reprezentanți grup social, vârsta și ocupația vor deveni ulterior vizitatori ai hotelului.

Proiectul luat în considerare presupune deschiderea mic hotel cu 12 camere aparținând categoriei de preț moderat. Principalele avantaje ale noii facilitati vor fi asigurarea maximului de confort si securitate, politica flexibila de preturi si furnizarea de servicii suplimentare. Perioada de rambursare estimată este de 2,5 ani. În viitor, este posibilă extinderea afacerii cu o creștere a numărului de camere.

Avantajele și dezavantajele afacerii hoteliere

Pentru înregistrarea legală a unei afaceri, este necesară înregistrarea la biroul fiscal de la locul de reședință. Luați în considerare avantajele formei de proprietate din tabelul de mai jos.

coduri OKVED la înregistrarea unui hotel:
55.10 - Activitati hoteliere.
55.11 - Activitati ale hotelurilor cu restaurante.
55.12 - Activități ale hotelurilor fără restaurante.
55.2 - Activități din alte locuri de reședință temporară.
55.23.3 - Închirierea camerelor mobilate pentru rezidență temporară.

Aceste coduri nu includ închirierea de locuințe și spații de închiriat. termen lung. În acest caz, se utilizează codul OKVED 70.20.1.

Master-class. Cum să deschizi un hotel de succes?

Întocmirea unui plan de afaceri pentru un hotel

Analiza pieței

Luați în considerare principalele tendințe de pe piața serviciilor hoteliere:

• Crește activitate de afaceri populația este un factor decisiv în creșterea cererii de servicii hoteliere.
• Există un deficit semnificativ de servicii pe piețele din Moscova și Sankt Petersburg.
• În segmentul mediu și bugetar al hotelurilor (2 și 3 stele), există o lipsă și mai mare de servicii de calitate.
• În prezent, autoritățile majorității orașelor sunt interesate de dezvoltarea turismului și construirea de noi hoteluri.

Acum servicii hoteliere aproape 30 de complexe mari și hoteluri de dimensiuni medii, precum și peste 50 de hoteluri mici oferă servicii în Sankt Petersburg. Pentru că grupuri diferite instituțiile operează în diferite categorii de preț, nu sunt concurenți direcți. Minihotelurile trebuie să concureze, în primul rând, cu proprietarii de apartamente închiriate pe zi. Și pentru a avea succes, trebuie să luați în considerare cu atenție conceptul de afaceri, plăți Atentie speciala calitatea serviciilor oferite și desfășurarea unei bune campanii de publicitate. În ceea ce privește distribuția pieței din Sankt Petersburg acum, experții alocă aproape două treimi din aceasta hotelurilor mari, puțin mai mult de un sfert celor medii și mici și 10% apartamentelor de închiriat.

Publicul țintă

Lucrarea directă asupra unui plan de afaceri începe cu definirea publicului țintă. În această etapă, alegem cine va fi potențialul oaspete al hotelului nostru. Grupul țintă al noului hotel include oameni de afaceri care au sosit pentru a-și rezolva problemele de muncă, precum și turiștii care doresc să se familiarizeze cu obiectivele turistice ale orașului.

Lista serviciilor oferite

Pe lângă asigurarea efectivă a camerelor pentru cazare, mini-hotelul poate oferi o serie de servicii suplimentare, inclusiv, servicii de transport, catering, rezervare bilete etc.

Partea organizatorică a planului de afaceri al hotelului

Deoarece proiectul în cauză are un buget destul de limitat, construcția unei noi clădiri nu este potrivită. 4 apartamente comunale situate la primele două etaje ale casei vor fi transformate în hotel. Designul va fi realizat în stil modern, care se potrivește cel mai bine preferințelor reprezentanților grupului țintă definit mai sus. Toate spațiile vor fi proiectate în același stil, care ar trebui să domine și campania publicitară.

Design Art Nouveau pentru un mini hotel. Fotografii de pe arxip.com

Deschiderea unui nou hotel necesită implementarea preliminară a unui număr de măsuri organizatorice:

• achiziționarea de bunuri imobiliare;
• conversia proprietatii rezidentiale in nerezidentiale, întrucât legislația actuală vă permite să deschideți un hotel doar într-un astfel de fond;
• obținerea avizelor necesare de la stația sanitară și epidemiologică și controlul de incendiu;
• transformarea apartamentelor in camere de hotel;
• decorarea camerelor în stilul ales;
• selecția angajaților;
• plasare de publicitate.

Alegerea unei clădiri pentru un hotel

Alegerea locației clădirii pentru hotel trebuie abordată foarte selectiv, deoarece în această afacere locația determină mai mult de jumătate din succes. Clădirea hotelului trebuie să îndeplinească următoarele condiții:

• să fie aproape de gări și aeroporturi;
• ai propria ta parcare cu intrări convenabile;
• fi aproape de magazine și facilități Catering(cel din urmă este relevant, deoarece un mini-hotel de obicei nu oferă o bucătărie);
• utilizarea podelelor nu mai înalte decât a doua;
• nu au statutul de monument istoric, deoarece este puțin probabil să se permită reconstrucția unei astfel de structuri.

Recrutare

Succesul întregii afaceri depinde în mare măsură de angajații potriviți. Calitatea înaltă a serviciilor este cea care va ajuta la atragerea unui număr mare de clienți și, cel mai important, îi va face clienți obișnuiți. Minihotelul va avea nevoie de următorii angajați:

• managerul care realizează conducerea generală a instituției;
• un administrator care rezolvă toate problemele direct cu clienții (rezervare, check-in, decontări etc.);
• o slujnica care curata toate camerele;
• paznic;
• un lucrător tehnic care asigură funcționarea normală a tuturor sistemelor de susținere a vieții.

Personal necesar pentru a deschide un hotel

Campanie publicitara

Pentru a atrage cel mai mare număr de clienți, va trebui să utilizați diferite feluri publicitate:

• crearea propriului site web;
• publicitate în publicaţii de călătorie;
• bannere publicitare în apropierea gărilor de cale ferată;
• sistem flexibil de reduceri.

Partea financiară

Principii pentru îmbunătățirea calității serviciilor de afaceri hoteliere

Unul dintre caracteristici cheie afacerea hotelieră este calitatea serviciilor oferite. Venitul hotelului depinde direct de ospitalitate. Luați în considerare principiile de bază care vor îmbunătăți calitatea serviciilor oferite:

• feedback de la angajați. Important de urmărit părere de la angajații hotelului și clienții pentru managementul operațional al serviciului. Comunicarea directă cu clienții vă permite să identificați rapid posibilele modalități de schimbare a serviciului.
• stabilirea standardelor şi evaluărilor în serviciu. Este important să se definească clar standardele în serviciu și instrumentele de evaluare a calității serviciilor. Introducerea evaluării performanței este necesară pentru a crea un sistem de motivare pentru angajații hotelului.
• introducerea unei abordări de marketing a managementului hotelier. Abordarea de marketing în managementul unei organizații asigură monitorizarea constantă a factorilor cheie în activitățile acesteia. Cu acesta, puteți găsi servicii și procese înguste și ineficiente.

Evaluarea atractivității unei afaceri de către un site de revistă

Rentabilitatea afacerii	(4 din 5)	Atractivitatea afacerilor 3.0
Rambursarea proiectului	(3 din 5)
Ușurința de a începe o afacere	(2 din 5)
Afacerea hotelieră este o afacere complexă, dar în același timp profitabilă. Ca și în cazul majorității afacerilor offline, locația este unul dintre factorii cheie de succes. Al doilea factor de succes este ospitalitatea și calitatea serviciilor, deoarece prin aceasta puteți face vânzări repetate și puteți crea o bază de clienți fideli. Cota principală din costurile de deschidere este închirierea spațiilor pentru un hotel. Este la alegerea spațiilor căreia trebuie să acordați o atenție maximă. Datorită cererii mari de locuințe economice, amortizarea proiectului este mare. Pentru antreprenorii începători o opțiune bunăîncepe printr-o franciză, în care toate procesele de afaceri vor fi deja descrise și indicatori cheie Afaceri.