slide 1

slide 2

Concept general de SMS. Detergenții sintetici sunt săruri de sodiu ale esterilor acizi ai alcoolilor superiori și acidului sulfuric: R-CH2-OH + H-O-SO2-OH? R-CH2-O-SO2-OH + H2O R-CH2-O-SO2-OH + NaOH? R-CH2-O-SO2-ONa + H2O

slide 3

Sapun de rufe. Săpunul solid de rufe este un amestec de săruri de sodiu de acizi grași naturali și sintetici. În funcție de metoda de prelucrare, solid sapun de rufe subdivizat în decojit (măcinat pe role), care conține 72% săruri de sodiu ale acizilor grași și obișnuit, care conține 60 și 70% săruri de sodiu ale acizilor grași. Săpunul decojit are o culoare galben deschis, 70% săpunul obișnuit este galben și galben închis, 60%, obținut pe bază de materii prime grase cu adaos de acizi naftenici, este maro închis (folosit în principal în scopuri tehnice). Pudrele de săpun, granulele, rasul sunt fabricate mecanic din săpun solid de rufe în volume mici. Deci, pentru a obține o pulbere, se pulverizează un amestec de săpun și sifon într-un mediu cu aer rece.

slide 4

Principalele componente ale surfactanților SMS, aditivii alcalini, înălbitorii chimici și enzimele sunt principalele substanțe care descompun murdăria și o îndepărtează din țesătură, de exemplu. principalele componente ale SMS-urilor moderne. Pe lângă aceste substanțe, SMS-ul poate conține o serie de aditivi utili. Pentru ca lenjeria să pară albă ca zăpada, iar lucrurile vopsite să arate strălucitoare, în compoziția detergenților se introduc înălbitori optici - substanțe fluorescente (așa-numitele coloranți albi) care se depun pe țesătură în timpul spălării, dar nu o distrug. Ele absorb razele ultraviolete invizibile din spectrul solar și le „traduce” în raze vizibile, și de o culoare (albastru sau violet), care, combinată cu galben, dă alb, cu alte cuvinte, suprafața tratată reflectă lumina vizibila mai mult decât absoarbe - devine o sursă de lumină vizibilă, capătă, pe lângă alb, o strălucire deosebită. Pentru ca lenjeria spalata sa aiba un miros placut, in toti detergentii sunt introduse arome de parfum.

slide 5

Eliberarea spumei Puterea de spălare a SMS-urilor moderne nu este determinată de abundența spumei. În plus, există agenți tensioactivi care nu fac spumă deloc și totuși sunt excelenți la îndepărtarea murdăriei. În practică, spuma este necesară doar atunci când se spală manual lucruri din țesătură subțire, lucruri tricotate și unele altele care se spală fără a uda prea mult, pentru ca acestea să nu-și piardă forma atunci când sunt uscate. Spuma abundentă și stabilă în soluțiile de detergent complică foarte mult spălarea mașini de spălat. În primul rând, datorită spumei, efectul mecanic asupra țesăturii este redus, ceea ce este necesar pentru îndepărtarea murdăriei, iar în al doilea rând, cu spumă abundentă, soluția de spălare se poate revarsă. Prin urmare, pentru spălarea în mașini de spălat, se produc produse cu spumă redusă care conțin stabilizatori de spumă. La spălarea cu astfel de mijloace, cantitatea de spumă este mică și, cel mai important, nu depinde foarte mult de temperatură (și, după cum știți, atunci când folosiți mulți detergenți convenționali, spuma este mai mare, cu atât temperatura soluției de spălare este mai mare) .

slide 6

Avantajele și dezavantajele pulberilor Avantajele pulberilor sunt evidente - se dizolvă rapid în apă, pot fi spălate în apă de orice duritate datorită conținutului ridicat de tripolifosfați (sau înlocuitori ai acestora), doi sau mai mulți agenți tensioactivi sunt introduși în multe pulberi, ceea ce le îmbunătățește semnificativ calitatea. Cu toate acestea, pulberile sunt prăfuite la dozare, iar unele persoane nu tolerează acest praf, care irită sistemul respirator. În plus, pulberile sunt mai greu de dozat.

Slide 7

Paste de detergent Pastele de detergent sunt fara praf si foarte compacte. Acestea includ uneori surfactanți care, dintr-o serie de motive tehnologice, nu pot fi introduși în pulberi. Pasta are un efect mai moale asupra pielii mâinilor. Cu toate acestea, se dizolvă în apă mai lent și conțin de 1,5 - 2 ori mai puțini tripolifosfați decât pulberile. Prin urmare, ele pot fi spălate doar în apă relativ moale.

Slide 8

Detergenți lichizi Detergenții lichizi, probabil, au toate avantajele atât ale pulberii, cât și ale pastei. Gospodinele a căror piele este sensibilă la acțiunea detergenților trebuie să aleagă un medicament care să nu provoace iritații și să încerce să-l folosească în mod constant. În plus, nu trebuie să spălați manual SMS-urile destinate țesăturilor din bumbac și in, deoarece acestea conțin mulți aditivi alcalini care sunt dăunători pentru piele și produse care conțin enzime.

slide 1

Detergenți sintetici

slide 3

Sapun de rufe.
Săpunul solid de rufe este un amestec de săruri de sodiu de acizi grași naturali și sintetici. În funcție de metoda de prelucrare, săpunul solid de rufe se împarte în tăiat (măcinat pe role), care conține 72% săruri de sodiu ale acizilor grași și obișnuit, care conține 60 și 70% săruri de sodiu ale acizilor grași. Săpunul decojit are o culoare galben deschis, 70% săpunul obișnuit este galben și galben închis, 60%, obținut pe bază de materii prime grase cu adaos de acizi naftenici, este maro închis (folosit în principal în scopuri tehnice).

slide 4

Din săpun de rufe dur
Pulberile de săpun, granulele, rasul sunt produse mecanic în volume mici. Deci, pentru a obține o pulbere, se pulverizează un amestec de săpun și sifon într-un mediu cu aer rece.

slide 5

Detergenți
conțin și aditivi alcalini (sodă), care contribuie la distrugerea contaminanților grași. Înălbitori chimici sunt adăugați unor detergenți pentru bumbac și in. La temperaturi peste 65°C, acest compus eliberează oxigen, care decolorează și oxidează compușii organici, în timp ce dezinfectează produsul.

slide 6

Paste detergente
Pastele detergente nu generează praf și sunt foarte compacte. Acestea includ uneori surfactanți care, dintr-o serie de motive tehnologice, nu pot fi introduși în pulberi. Pasta are un efect mai moale asupra pielii mâinilor. Cu toate acestea, se dizolvă în apă mai lent și conțin de 1,5 - 2 ori mai puțini tripolifosfați decât pulberile. Prin urmare, ele pot fi spălate doar în apă relativ moale.

Slide 7

Detergenți lichizi
Detergenții lichizi au toate avantajele atât ale pulberii, cât și ale pastei. Gospodinele a căror piele este sensibilă la acțiunea detergenților trebuie să aleagă un medicament care să nu provoace iritații și să încerce să-l folosească în mod constant. În plus, nu trebuie să spălați manual SMS-urile destinate țesăturilor din bumbac și in, deoarece acestea conțin mulți aditivi alcalini care sunt dăunători pentru piele și produse care conțin enzime.

Slide 8

Detergenți universali
Cel mai bine este să utilizați SMS-uri universale care conțin aditivi alcalini într-o cantitate mai mică. Detergenții universali pot spăla tot felul de țesături, dar nu foarte murdare. Țesăturile subțiri sintetice, de lână și de mătase sunt încă cel mai bine spălate cu detergenți lichizi.

Slide 9

Nu ultimul loc pe listă produse chimice de uz casnic ocupate de pulberi de spalat.
Spălarea rufelor este procesul care consumă cel mai mult timp din viața noastră de zi cu zi. Iar asistenții la spălare sunt substanțe tensioactive (surfactanți).

Slide 10

Avantajele și dezavantajele pulberilor
Avantajele pulberilor sunt evidente - se dizolvă rapid în apă, pot fi spălate în apă de orice duritate datorită conținutului ridicat de tripolifosfați (sau înlocuitori ai acestora), doi sau mai mulți agenți tensioactivi sunt introduși în multe pulberi, ceea ce le îmbunătățește semnificativ calitatea . Cu toate acestea, pulberile sunt prăfuite la dozare, iar unele persoane nu tolerează acest praf, care irită sistemul respirator. În plus, pulberile sunt mai greu de dozat.

slide 12

1) obţinerea unui monoester complex al acidului sulfuric şi a unui alcool superior (de exemplu, cetil) C16H33OH + H2SO4 → cetil conc. alcool acid sulfuric → C16H33O-SO2-OH + H2O acid cetil sulfuric
Principalele etape de producție a agenților tensioactivi.

slide 13

2) neutralizarea compusului rezultat cu alcalii C16H33O-SO2-OH + NaOH → → C16H33O-SO2-ONa + H2O sare de sodiu a acidului cetil sulfuric

Slide 14

În general, producția de agenți tensioactivi se reduce la următoarele etape proces tehnologic:

slide 15

au putere de curățare de 10 ori mai mare decât săpunurile, pentru că. reziduul acid al acidului sulfuric este mai bine absorbit de particulele de poluare; 2) nu se tem de apa de mare tare și chiar, pentru că sărurile de calciu ale acidului alchilsulfuric sunt solubile în apă.
Caracteristicile surfactanților utilizați în SMS:

slide 16

4. Componentele pudrelor de spălat și funcțiile acestora.
Fosfați - reduc duritatea apei și măresc eficiența spălării. Polimeri - previn resorbția. Silicați - protecție suplimentară împotriva coroziunii. Perborat de sodiu - înălbitori. Decolorant optic - maschează petele. Enzimele - contribuie la descompunerea petelor de proteine și grăsimi de pe îmbrăcăminte.

Slide 17

Eliberarea spumei
Puterea de spălare a SMS-urilor moderne nu este determinată de abundența spumei. În plus, există agenți tensioactivi care nu fac spumă deloc și totuși sunt excelenți la îndepărtarea murdăriei. În practică, spuma este necesară doar atunci când spălați manual lucruri din material subțire, lucruri tricotate și altele care sunt spălate fără a uda prea mult, astfel încât să nu-și piardă forma când sunt uscate. Spuma abundentă și stabilă în soluțiile de detergent complică foarte mult spălarea în mașinile de spălat. În primul rând, datorită spumei, efectul mecanic asupra țesăturii este redus, ceea ce este necesar pentru îndepărtarea murdăriei, iar în al doilea rând, cu spumă abundentă, soluția de spălare se poate revărsa. Prin urmare, pentru spălarea în mașini de spălat, se produc produse cu spumă redusă care conțin stabilizatori de spumă. La spălarea cu astfel de mijloace, cantitatea de spumă este mică și, cel mai important, nu depinde foarte mult de temperatură (și, după cum știți, atunci când folosiți mulți detergenți convenționali, spuma este mai mare, cu atât temperatura soluției de spălare este mai mare) .

Slide 18

5. Impactul SMS-urilor asupra mediului și asupra corpului uman.
- Surfactanții afectează negativ calitatea subteranului bând apăși capacitatea de auto-purificare a corpurilor de apă care nu folosesc această apă pentru floră și faună - soluțiile apoase de agenți tensioactivi produc spumă stabilă, împiedicând aerarea și, prin urmare, înrăutățind capacitatea de curățare biochimică a corpurilor de apă; - soluțiile apoase de agenți tensioactivi cresc coroziunea metale, - pătrunzând în organism, agenții tensioactivi pot provoca tulburări imunitare brute, dezvoltarea alergiilor, leziuni ale creierului, ficatului, rinichilor, plămânilor, contribuie la apariția tumorilor maligne.
!
Agenții tensioactivi sunt printre cei mai obișnuiți contaminanți ai obiectelor mediu inconjurator, în primul rând, resursele de apă:

Slide 19

!
Ajunge după spălare împreună cu canalizareîn corpurile de apă, fosfații sunt luați ca îngrășăminte. Algele încep să crească cu o forță incredibilă. Acest lucru duce nu numai la înfundarea corpurilor de apă, ci și la o lipsă de apă și oxigen și, în consecință, la moartea organismelor acvatice.
În pulberile de spălat, pe lângă agenți tensioactivi, se folosesc fosfați. În Occident, în urmă cu mai bine de 10 ani, s-a renunțat la utilizarea pulberilor care conțin aditivi de fosfați.

Slide 20

ATENŢIE!!!
Citiți cu atenție tot ce este scris pe ambalaj și urmați aceste recomandări la spălare.

slide 2

CH2-OH | CHOH | CH2-OH CH2-O-CO-C15H31 | CH-O-CO-C15H31 | CH2-O-CO-C15H31 C17H35COONa CH3CH2COOCH3 Găsiți formula săpunului printre formulele sugerate.

slide 3

Îți amintești despre ce dezavantaje ale săpunului am vorbit mai devreme? Ce tipuri de pete sunt pe haine? Când a început omul să folosească săpunul pentru nevoile sale?

slide 4

Primul SMS a apărut abia în 1916. Invenția chimistului german Fritz Ponther a fost destinată numai utilizării industriale. SMS-urile de uz casnic sunt produse din 1935, când au devenit mai puțin dăunătoare pentru pielea mâinilor. 1. Conceptul de SMS și procesul de spălare. De atunci, au fost dezvoltate o serie de SMS-uri cu scop îngust, iar producția lor este cea mai importantă ramură a industriei chimice.

slide 5

slide 6

Nu ultimul loc în lista produselor chimice de uz casnic este ocupat de praful de spălat. Spălarea rufelor este procesul care consumă cel mai mult timp din viața noastră de zi cu zi. Iar asistenții la spălare sunt substanțe tensioactive (surfactanți).

Slide 7

Surfactanții sunt compuși organici care conțin simultan două grupe opuse în moleculele lor: polari (hidrofile) și nepolare (hidrofobe).

Slide 8

detașarea particulelor de noroi de pe suprafața de curățat, transferul particulelor de noroi insolubile în apă în soluție, reținerea acestor particule plutitoare în soluția de curățare, de ex. prevenirea resorbției. Procesul de spălare se reduce la 3 etape:

Slide 9

Prima și a doua etapă de spălare furnizează surfactantul. Cei mai eficienți agenți tensioactivi includ alchil sulfații - acestea sunt săruri de sodiu ale esterilor acidului sulfuric cu alcooli superiori RO-SO2-ONa, unde R este un radical hidrocarburic limitativ cu 8-18 atomi de carbon.

Slide 10

1) obţinerea unui monoester complex al acidului sulfuric şi a unui alcool superior (de exemplu, cetil) C16H33OH + H2SO4 → cetil conc. alcool sulfuric →C16H33O-SO2-OH + H2O acid cetilsulfuric 2. Principalele etape ale producerii surfactantului.

slide 11

2) neutralizarea compusului rezultat cu alcalii C16H33O-SO2-OH + NaOH → → C16H33O-SO2-ONa + H2O sare de sodiu a acidului cetil sulfuric

slide 12

În general, producția de agenți tensioactivi se reduce la următoarele etape ale procesului tehnologic:

slide 13

3. Mecanismul de acțiune al agenților tensioactivi. „Coada” hidrofobă se leagă de particulele de murdărie. „Capul” hidrofil se agață de apă, reducându-i tensiunea superficială, ajutând astfel apa să umezească mai bine suprafața spălată și să rupă particulele de murdărie.

Slide 14

Experienta de laborator. Scopul experimentului: studierea interacțiunii apei dure cu soluții de săpun și praf de spălat. În fața ta sunt 2 eprubete: într-una - o soluție de săpun, în cealaltă - o soluție de praf de spălat, iar într-un balon - apă dură. Adăugați o cantitate mică de apă dură în săpun și soluții SMS, opriți și agitați. Ce observi? Cum poate fi explicat acest lucru?

slide 15

1) au putere de curățare de 10 ori mai mare decât săpunurile, deoarece reziduul acid al acidului sulfuric este mai bine absorbit de particulele de poluare, 2) nu se tem de apa de mare dură și uniformă, deoarece sărurile de calciu ale acidului alchilsulfuric sunt solubile în apă. Caracteristicile surfactanților utilizați în SMS:

slide 16

4. Componentele pudrelor de spălat și funcțiile acestora. Fosfați - reduc duritatea apei și măresc eficiența spălării. Polimeri - previn resorbția. Silicați - protecție suplimentară împotriva coroziunii. Perborat de sodiu - înălbitori. Decolorant optic - maschează petele. Enzimele - contribuie la descompunerea petelor de proteine și grăsimi de pe îmbrăcăminte.

Slide 17

5. Impactul SMS-urilor asupra mediului și asupra corpului uman. - Agenții tensioactivi afectează negativ calitatea apei potabile subterane și capacitatea de auto-purificare a corpurilor de apă, precum și flora și fauna care utilizează această apă; corpuri, - soluțiile apoase de agenți tensioactivi cresc coroziunea metalelor, - Pătrunzând în organism, agenții tensioactivi pot provoca încălcări grave ale sistemului imunitar, dezvoltarea alergiilor, leziuni ale creierului, ficatului, rinichilor, plămânilor, contribuie la apariția a tumorilor maligne. ! Agenții tensioactivi sunt unul dintre cei mai obișnuiți poluanți ai obiectelor de mediu, în primul rând resursele de apă:

Slide 18

De exemplu, în Germania, Italia, Austria, Norvegia, Elveția și Țările de Jos, utilizarea pulberilor de fosfat este interzisă prin lege. În Franța, Marea Britanie, Spania, conținutul de fosfați din SMS este strict reglementat (nu mai mult de 12%). ! Ajunși după spălare împreună cu ape uzate în corpurile de apă, fosfații sunt luați ca îngrășăminte. Algele încep să crească cu o forță incredibilă. Acest lucru duce nu numai la înfundarea corpurilor de apă, ci și la o lipsă de apă și oxigen și, în consecință, la moartea organismelor acvatice. În pulberile de spălat, pe lângă agenți tensioactivi, se folosesc fosfați. În Occident, în urmă cu mai bine de 10 ani, s-a renunțat la utilizarea pulberilor care conțin aditivi de fosfați.

Vizualizați toate diapozitivele

1 din 16

Prezentare pe tema: Detergenți

diapozitivul numărul 1