ETAPE ISTORICE ALE DEZVOLTĂRII SERVICIILOR

ȘI ACTIVITĂȚI DE SERVICII

ÎN DIFERITE ȚĂRI ALE LUMII

Capitolul 1

Serviciile și mijloacele de trai ale oamenilor din comunitățile tradiționale

1.1. Diferenţierea ocupaţională şi roluri socialeîn cultura primitivă şi comunităţile arhaice

Pentru a analiza formarea activității care este astăzi asociată serviciului, rămâne importantă întrebarea în ce stadiu istoric și în ce fel a început să apară ca parte integrantă a activității economice. Astăzi, știința deține date incomplete despre cum era economia așa-numitelor comunități primitive sau, așa cum le definesc oamenii de știință, comunități din timpurile preistorice. Astfel de comunități sunt numite preistorice pentru că oamenii care au trăit atunci nu aveau o limbă scrisă și nu lăsau surse textuale despre ei înșiși.

Fără a ne întoarce la analiza economiei tuturor tipurilor de oameni primitivi, să luăm în considerare în acest caz modul în care o persoană de tip modern (Cro-Magnon) a trăit și și-a câștigat existența, adică. strămoșul nostru imediat, care a trăit acum aproximativ 35-40 de mii de ani. În prezent, cu ajutorul arheologilor, prin reconstituirea vieții oamenilor din acel timp îndepărtat, s-au stabilit o serie de caracteristici fundamental importante ale comunităților preistorice.

Oamenii de atunci știau să folosească focul, foloseau unelte. Colectarea de plante, fructe de pădure, fructe a fost principala modalitate de obținere a hranei. Dar, treptat, comunitățile primitive au trecut de la adunare la tipuri de economie productivă: la vânătoare, creșterea vitelor nomade și cea mai simplă creștere a plantelor.

În comunicarea între ei, oamenii au folosit comunicarea vorbită dezvoltată. În cadrul comunităților s-au format deja mici grupuri de colective umane (mamă și copii, rude etc.), precum și asociații mai mari (vânători, femei care conduc împreună gospodăria etc.). La acea vreme, gândirea sa și imaginile asociate cu aceasta, normele de comportament, interdicțiile, tradițiile, într-un cuvânt, tot ceea ce deosebea puternic mediul social de comunitățile animale, au început să capete o mare importanță în dezvoltarea omului. Schimbarea conștiinței și gândirii umane a dus la apariția în societate a unor fenomene precum mitologia, practica magică.

Miturile societății primitive reflectau ideile oamenilor despre lume și despre ei înșiși și, de asemenea, au format rudimentele acelor imagini și cunoștințe care au stat mai târziu la baza sistemelor religioase. În același timp, mitologia a servit ca formă de cunoaștere colectivă, a fost un mod de experiență artistică și estetică a lumii. A avut, de asemenea, un puternic început creativ și practic.

Și mai multifuncțională a fost practica magică. Deci, unei persoane din acea vreme i se părea că magia ajută la comunicarea cu lumea cealaltă, contribuie la rezolvarea cu succes a problemelor complexe. Astăzi trebuie să recunoaștem că magia a permis unei persoane să se simtă mai încrezătoare în lumea din jurul său. Cu alte cuvinte, practica magică a acționat ca un mecanism de reglare mentală, o modalitate de a eficientiza relațiile intra-grup și legături sociale.

În comunitățile preistorice, astfel de domenii ale practicii umane precum activitățile economice diverse, activitatea estetică (arta) nu sunt încă diferențiate. Granițele dintre diferitele tipuri de activitate erau nedefinite. Acest lucru ne permite să vorbim despre amorfele formelor timpurii ale activității umane, despre întrepătrunderea lor una în alta.

Ceea ce numim astăzi practică economică a existat și în formele sale cele mai simple. Nu a existat nicio activitate legată de servicii în „formă pură”: orice membru al comunității a participat la tipuri colective de muncă, în autoservire. O persoană, împreună cu ceilalți, obținea mijloace de subzistență prin culegere, vânătoare și putea, de asemenea, să gătească mâncare, să îndeplinească rituri magice etc.

În același timp, începuturile diviziunii muncii au fost prezente în societatea primitivă. În anumite etape de dezvoltare ale unei astfel de societăți, încep să se diferențieze diferite ocupații, poziții de statut și roluri sociale, care sunt direct legate de caracteristicile de gen sau de vârstă. O astfel de diviziune a dat naștere unei ierarhii a relațiilor umane și, de asemenea, a fixat diversitatea calităților individuale ale oamenilor. Oamenii puternici vânau animale; femeile alăptează copii, preparau mâncare. Tinerii au învățat de la bătrâni. În situații periculoase, cei mai inteligenți, cei mai iute la minte aveau un avantaj față de restul. În munca monotonă, care necesită o execuție atentă, cel mai bun rezultat a fost obținut de pacient și asiduu decât de neliniștit. Toate acestea au căpătat o semnificație deosebită pentru viitoarea diviziune a muncii și diferențierea ocupațiilor.

În etapele ulterioare ale dezvoltării culturii primitive, în ea existau deja activități economice complexe, rolurile de statut erau active, cărora li sa acordat o semnificație funcțională considerabilă. Vorbim despre rolul unui lider (conducător, bătrân), al unui șaman și, de asemenea, dacă folosim formulări moderne, despre rolul creatorilor de valori artistice (nu exista atunci un domeniu independent al artei) - povestitori, autori de picturi rock, interpreți de muzică.

Astfel, reprezentanții acestor tipuri de activități sociale și funcții de rol au realizat deja elemente ale activității care în câteva milenii vor fi asociate sectorului serviciilor. Subliniem că astfel de elemente de activitate s-au format nu în cadrul relațiilor de prietenie sau de familie, ci în spațiul relațiilor publice, întrucât întreaga societate avea nevoie de activitatea unui lider, șaman, povestitor. Aceasta înseamnă că, alături de autoservire și asistență reciprocă, tipuri diferite serviciu public, a vizat acoperirea simultană a multor persoane, ceea ce a dus la specializarea unor astfel de activități.

Cu toate acestea, relațiile de piață sau constrângerea externă asupra diferitelor tipuri de astfel de activități nu existau la acel moment. Aceste cursuri în aceste condiții erau efectuate în mod voluntar, gratuit și numai de către acele persoane care li se potriveau. Astfel, astfel de tipuri de activitate au luat naștere din necesitatea obiectivă a împlinirii, întrucât societatea se confrunta în mod constant cu sarcina de a dezvolta forme mai avansate de dezvoltare și adaptare la condițiile de viață în schimbare.

Luați în considerare trăsăturile activității șamanului. Deși șamanismul a apărut în majoritatea regiunilor lumii, el a fost găsit doar în anumite tipuri de societate, în principal în triburile simple de vânătoare și culegere nomazi; Agricultură foarte slab dezvoltat aici. Societățile de acest tip nu au aproape nicio structură de clasă și politică.

Șamanul joacă aici numeroase roluri, atât spirituale, cât și banale: rolul de vindecător, executant de ritualuri, păstrător al miturilor, medium, maestru al spiritelor. Prin aceste numeroase funcții și roluri sociale, șamanii au o influență decisivă asupra vieții tribului lor.

Odată cu dezvoltarea și complexitatea societății, situația se schimbă radical. Odată cu apariția vieții așezate, odată cu apariția agriculturii, a stratificării politice și de clasă, șamanismul dispare. Locul lui este luat de o varietate de specialiști care preiau unul sau altul rol șamanic. În loc de șamani, vindecătorii, preoții (clericii din templu), vrăjitorii. Un analog al acestei tendințe în societatea modernă este dispariția unui medic generalist și apariția medicilor cu o specializare îngustă. (Walsh R. The Spirit of Shamanism. M., 1996).

Până acum în centru America de Sud, Africa, Australia și, parțial, în nordul îndepărtat al continentelor americane și eurasiatice, au supraviețuit unele popoare a căror activitate de viață seamănă vag cu cultura preistorică descrisă mai sus.

Rezumând cunoștințele moderne despre viața comunităților primitive, putem spune că oamenii din culturile preistorice nu au avut o activitate economică dezvoltată; munca lor a fost îndreptată în principal spre însuşirea bioresurselor Pământului sau spre dezvoltarea celor mai simple forme ale unei economii productive. Pe atunci nu existau activități economice sau sociale diferențiate. Relațiile în societatea preistorică s-au construit în principal pe autoservire și asistență reciprocă. Totuși, în această perioadă existau deja premise obiective pentru alocarea și specializarea activităților sociale, care mult mai târziu s-au dezvoltat în servicii și activități de servicii.

1.2. Originea și dezvoltarea serviciilor în societățile lumii antice

Comunitățile lumii antice includ popoare și formațiuni statale care au existat deja într-un număr dintre cele mai mari regiuni ale lumii (văile Nilului, Tigrului, Eufratului, Indusului, Huang He, precum și în sudul Europei de Vest) în perioada de timp istoric, cca

I. Etape istorice de dezvoltare a serviciilor și activităților de servicii...

despre care omenirea are dovezi scrise. La perioadă dată se referă la perioada de timp cuprinsă între 3000-4000 de ani. î.Hr. și secolul al V-lea. ANUNȚ În etapele inițiale ale acestei perioade de istorie pe scară largă, o persoană a început să stăpânească tipuri fundamental de noi activități: a trecut de la un stil de viață nomad la unul stabilit, a creat o roată de olar, a stăpânit topirea metalelor și a dezvoltat scrisul.

Cu toate acestea, aceste inovații se nasc și se dezvoltă în antichitate treptat, aproape imperceptibil pentru generațiile vii. Viața anumitor oameni este încă determinată de obiceiuri și tradiții. Prin urmare, astfel de comunități sunt adesea numite tradiționale - aici, principiile tradiționalismului pătrund în viața și practica de zi cu zi, adică. norme obișnuite de activitate, idei stabile, valori spirituale. Tradiționalismul este baza marilor culturi ale lumii antice - Egiptul antic, Mesopotamia, Iadia antică, China antică, antichitatea (culturi Grecia anticăși Roma Antică).

Oamenii de știință moderni, având la dispoziție fapte științifice și cunoștințe teoretice, determină o serie de trăsături importante ale comunităților antice care le deosebesc de comunitățile din timpurile preistorice. Să enumerăm aceste caracteristici:

¦ se formează forme juridice de stat de organizare și reglementare a practicii sociale;

¦ se dezvoltă proprietatea privată, ceea ce duce la stratificare economică și socială; apare institutia sclaviei;

¦ în practica economică iau naştere cele mai simple elemente ale relaţiilor marfă-piaţă, care adâncesc diviziunea muncii, formează arii mari ale economiei - agricultură, comerţ, producţie artizanală etc.;

¦ există multe ocupații și profesii noi (inclusiv cele legate de scris, administrație publicăși activitate juridică etc.);

¦ se dezvoltă forme durabile de activitate spirituală, ai căror reprezentanți au fost, în primul rând, slujitorii unui cult religios (preoți, slujitori ai templului), precum și figuri asociate cu crearea valorilor artistice și estetice (naratorii, artiști, artiști, muzicieni);

¦ pe de o parte, se formează mari comunități sociale (oameni, state, orașe); pe de altă parte, se formează în cele din urmă o mică unitate socială, familia.

Este de remarcat faptul că deja în antichitate s-au născut și au început să se dezvolte serviciile publice din partea statului și a sistemului juridic.

Unul dintre cele mai vechi coduri legale care au ajuns până la noi - legile regelui Hammurabi (condus în 1792-1750 î.Hr.) - a fost creat în Babilon. Stâlp de bazalt negru cu sculptat pe el codul juridic a fost instalat în Babilon pe piață. Acest pilon reprezintă una dintre primele încercări din istorie de a reglementa activitatea unui număr de specialiști ale căror activități ne referim astăzi la sectorul serviciilor. Deci, pe acest stâlp s-a indicat că moartea îl așteaptă pe constructor dacă casa pe care a construit-o s-a prăbușit și l-a zdrobit pe proprietar. Dacă fiul proprietarului a murit, atunci fiul constructorului a fost ucis. Dacă medicul a efectuat prost operația, atunci i-au tăiat mâna.

În culturile lumii antice, au existat multe premise care au determinat apariția activităților legate de diverse tipuri de servicii. În această perioadă s-au format și au început să funcționeze cele mai importante tipuri de servicii din diverse sfere ale vieții, care există și astăzi:

¦ în sfera relaţiilor economice (producţie artizanală, comerţ, circulaţie monetară etc.);

¦ în domeniul raporturilor stat-juridice;

¦ în sfera cercetărilor spirituale şi artistico-estetice;

¦ în viața de zi cu zi și în satisfacerea nevoilor personale.
etc.................

Introducere

2.4 Stațiunile lumii antice

Concluzie

Bibliografie


Introducere

Din cele mai vechi timpuri, mulți oameni au călătorit pentru a explora lumea și a descoperi noi teritorii, cu misiuni comerciale, diplomatice, militare, religioase și de altă natură. Toți acești călători aveau nevoie de anumite servicii de la populatia locala din punct de vedere al cazării, hranei etc. Din punct de vedere istoric, primele întreprinderi din industria turismului au fost tavernele, care se bucurau de o reputație îndoielnică de bordeluri.

În antichitate, principalele motive pentru călătorii erau comerțul, educația, pelerinajul și tratamentul. În Grecia antică s-au născut și excursii sportive (Jocurile Olimpice). Dezvoltarea comerțului a dus la construirea masivă de drumuri, hanuri și taverne. Unele hanuri nu se deosebeau prin lux de casele oamenilor bogați. Aristocrația romană a participat activ la călătoriile recreative - la vilele lor, la mare, la munți.

În est, în antichitate, călătoriau în caravane mari pe cămile. Am petrecut noaptea în corturi sau în caravanserais (un han cu padoc pentru animale). Nivelul de servicii a fost mult mai ridicat decât în ​​Europa datorită comerțului mai activ.

Ţintă termen de hârtie: Determinarea rațiunii complete pentru dezvoltarea serviciilor în lumea antică.

Set de sarcini:

Atenție la apariția turismului ca unul dintre tipurile de servicii.

Descrieți importanța turismului.

Luați în considerare apariția și dezvoltarea serviciilor în general.

Luați în considerare divertismentul din cele mai vechi timpuri.

Obiectul lucrării: Dezvoltarea serviciilor în societățile lumii antice.

Subiectul lucrării: Valoarea turismului ca unul dintre tipurile de servicii dezvoltate în societățile lumii antice.


Capitolul 1. Ospitalitatea și divertismentul în culturile antice

1.1 La originile sistemului de ospitalitate

Apariția primelor prototipuri de hoteluri și profesii pentru servirea oamenilor care stau peste noapte este asociată cu primele perioade ale istoriei umane și reflectă trăsăturile și tradițiile culturii de zi cu zi a popoarelor lumii antice. In vama popoare diferite era răspândit patronajul călătorilor, care acționa ca o formă de protecție a persoanei și bunurilor lor (1, p. 6).

Cele mai vechi case construite cu scopul de a primi oaspeți pot fi considerate taverne. La începutul secolului XX. a fost găsit un stâlp de piatră neagră mai înalt decât înălțimea omului, pe care legile lui Hammurabi, regele babilonian, care a trăit în 1792-1750, au fost sculptate în cuneiform. î.Hr. Legile din Hammurabi impuneau proprietarilor de taverne să raporteze autorităților vizitatorii care complotează o crimă și să o lase să scape în timp ce mănâncă. Neascultarea era pedepsită cu moartea. Tavernele de atunci erau cunoscute pentru Calitate rea mâncare, adesea vin diluat, și, de asemenea, din cauza vizuinilor păcatului conținute acolo, casele bordelului. În țările din Orientul Antic, se obișnuia să călătorească pe cămile, adunându-se în caravane mari. Pe traseele rulotelor au fost montate corturi pentru înnoptări. De frică de furtunile de nisip și de atacurile tâlharilor, călătorii s-au oprit adesea în așa-numitul caravanserai, a cărui primă dovadă datează din mileniul III î.Hr., din vremurile Asiriei antice. Treptat, caravanseraiul s-a transformat într-un fel de complexe hoteliere, care includeau un padoc pentru cămile și cazare pentru oameni, înconjurat de un zid de cetate. Confortul oferit călătorilor din Asia le depășește cu mult pe cel la care se putea aștepta la acea vreme în Europa. În mod clar nu erau suficiente hoteluri în lumea antică. Textele Evangheliei spun că recensământul populației din Betleem a dus la revărsarea hotelurilor locale. Sfânta Familie s-a instalat pentru noapte într-un hambar, care a fost amenajat într-o peșteră în care s-a născut Iisus Hristos.

Odată cu dezvoltarea comerțului, a fost nevoie să se creeze pentru călători nu numai unități de mâncare, ci și de cazare pentru noapte. Călătoria în acele vremuri era lentă și dificilă și erau foarte puține taverne în Europa. Mulți călători au fost nevoiți să se bazeze pe ospitalitatea în case private. În Grecia antică, încă din mileniul I î.Hr. începe dezvoltarea hotelieră. Grecii antici erau destul de ospitalieri. În casele bogate se putea obține o noapte gratuită, pentru aceasta existau camere speciale pentru oaspeți. În zonele stațiunii au fost construite locuințe pentru a fi închiriate vizitatorilor. Era mai rău pentru un călător dacă trebuia să petreacă noaptea pe drum înainte de a ajunge în oraș. Erau foarte puține hanuri pe marginea drumului. Dezvoltarea mesajelor duce la formarea unui obicei original, când dreptul străinilor la ospitalitate este protejat de „Sindicații Ospitalității” speciale. În orașele-politici grecești existau curți private de vizitare - catagogi, dar întreținerea lor nu era considerată demnă. Prin urmare, majoritatea hotelurilor erau deținute de stat. Aceste așa-numite pandokeys au fost construite la locații jocuri sportive, în zonele de stațiune etc. În aceste hoteluri, călătorilor li se oferea doar cazare pentru noapte, în timp ce el trebuia să poarte provizii cu el. Chiar și în timpul prosperității Imperiului Roman, negustorii, tinerii rătăcitori, artiștii rătăcitori, pelerinii nu puteau conta decât pe un mănunchi de paie în hanuri și pe partea caldă a cailor lor după o călătorie grea pentru a nu îngheța (1, p. 8).

Necesitatea dezvoltării unui sistem de ospitalitate s-a datorat și dimensiunii Imperiului Roman. Pentru managementul mai mult sau mai puțin operațional al statului s-a creat o rețea densă de drumuri care lega capitala de alte orașe. Călătorii au folosit de bunăvoie aceste drumuri. În secolul I î.Hr. pe toate drumurile principale ale Imperiului Roman au apărut hanuri de stat. Erau situati la o distanta de o zi de mers pe cal, i.e. aproximativ la fiecare 25 de mile, erau folosite doar de oficiali guvernamentali și mesageri cu permise speciale. Mai târziu, hanurile și-au oferit serviciile tuturor călătorilor interesați. Contra cost, li s-au pus la dispoziție ghizi, diverse mijloace de transport, paznici pe parcurs, precum și locuințe și hrană. Aceste hanuri nu erau confortabile. Călătorii ar putea conta pe condiții mai bune în hoteluri private. Unii proprietari bogați și-au construit propriile hanuri la granițele proprietăților lor. Managerii ar putea fi foarte bine sclavi sau liberi. În provincii și Roma însăși, au apărut „adăposturi” - hoteluri, care erau un întreg complex cu o grădină, un iaz în curte, o sală pentru întâlnirea oaspeților distinși și camere separate.

Romanii aveau o anumită clasificare a hotelurilor. Au construit două tipuri de „adăposturi”: unele dintre ele erau destinate plebeilor (stabularia), altele - numai patricienilor (mansiones). Negustorul-călător venețian Marco Polo, care a vizitat odată Roma, a vorbit cu aprobarea hanurilor, menționând că „nu este rușinos ca regele să stea în ele”.

Deși majoritatea hanurilor și tavernelor din acea vreme continuau să se bucure de faimă îndoielnică, sistemul de ospitalitate din Roma antică a continuat să se dezvolte. Celebrele sărbători romane, care erau aranjate de nobilime, au căpătat o faimă deosebită. Pentru cetățenii romani bogați, în taverne erau organizate „restaurante” deosebite, printre care instituția hangiului roman Sequil Lockhart era deosebit de populară. Bucătarii romani au fost considerați elita urbană și au primit titluri înalte. În timpul domniei împăratului Hadrian (117-138 d.Hr.), ei au înființat propria lor Academie de Arte Culinare pe Dealul Palatin.


1.2 Băi în Grecia antică și Roma

În timpul săpăturilor străvechii așezări Mohsijo-Daro, fondată în Valea Indusului în a doua jumătate a mileniului III î.Hr., a fost descoperită o baie. Potrivit arheologilor, aceasta este cea mai mare structură de acest gen din Orientul Antic, dovadă fiind dimensiunea bazinului acestei structuri - construită din bitum și mortar de gips, s-a extins cu 10 m în lungime și 7 m în lățime. Băile au fost construite în aproape toate orașele lumii antice (2, p. 45).

Grecia antică avea o climă blândă minunată, avea multe izvoare naturale cu apă caldă și caldă. Abluțiile erau un element al unui cult religios. Pausanias în „Descrierea lui Hellas” povestește despre un obicei interesant al locuitorilor Libaniei. Atractia acestor locuri a fost templul lui Trophonios situat intr-o dumbraca cu o statuie a lui Asclepius.

„Dacă cineva decide să coboare în peștera lui Trophonius, atunci, în primul rând, trebuie să trăiască un anumit număr de zile într-o clădire specială; această clădire este templul Demonului Bun și al Cazului Bun (Tyhi). Locuind aici, efectuează diverse rituri de curățare și, printre altele, se abține de la băi calde; pentru abluție îi servește râul Terkina.

Scăldatul în râuri și izvoare era o distracție preferată a grecilor antici. Tinerii spartani, de exemplu, au preferat să înoate în aer liber în râul Eurotas. Înotul era un element indispensabil în educația fizică nu numai a spartanilor. De asemenea, i s-a acordat o mare importanță în Atena, unde sunt tineri fara esec a învățat să plutească pe apă.

Începând din perioada micenică, în casele oamenilor bogați au fost dotate băi speciale. Din secolele IV-V. î.Hr. în orașele grecești antice apar băi și băi publice de stat. Așadar, Pausanias în Descrierea lui Hellas notează că în Lidea, situată lângă Delphi, alături de temple, sanctuare ale zeilor, există un teatru, o piață a poporului și băi. Grecilor antici le plăcea să viziteze băile după munca fizica. În aceste băi, la o anumită taxă de intrare, clienții puteau folosi vestiarele, face băi reci și calde și vizitează băile de aburi din secțiile masculine și feminine.

Băile erau, de asemenea, o parte integrantă a facilităților sportive din Grecia Antică.

Locuitorilor Romei Antice, împreună cu băile obișnuite cu apă rece și caldă în herms, li s-au oferit băi de mare și de vindecare. Contra cost, clientul putea apela la serviciile unui însoțitor de baie, care, pe lângă spălarea directă, freca clientul cu esențe speciale, îi servea diverse alimente și băuturi. Dezvoltarea tehnologiei permite vechilor romani să construiască instalații excelente de instalații sanitare și de încălzire. Din secolul I î.Hr. băile erau încălzite cu ajutorul canalelor de aer cald încastrate în pereți și sub podele. Dezvoltarea arhitecturii, îmbunătățirea tehnologii de constructii permite romanilor să construiască băi publice de dimensiuni colosale – termeni. Oamenii de știință asociază distribuția lor cu construirea Băilor Stabian din Pompei. Mai târziu, băile s-au transformat într-un fel de cluburi în care s-a adunat multă lume, așa că au început să fie construite la scară uriașă. Cele mai mari dintre ele sunt Băile Caracalla din Roma, construite la începutul secolului al III-lea î.Hr.

Următoarele cifre vorbesc despre dimensiunea termenului Caracalla: suprafața clădirii principale avea 216 m lungime și 112 m lățime, diametrul cupolei era de 35 m. băi calde, caldaria - băi fierbinți, laconice - băi de aburi. Înainte de scăldat, cei care doreau să joace mingea pe terenuri speciale, concurează la alergare, lupte, ridicare de greutăți, pentru aceasta toate condițiile au fost create în băi. Clădirea principală era cel mai adesea înconjurată de o curte mare, plantată cu plante verzi și numeroase încăperi de utilitate. La băi erau biblioteci și săli de clasă (2, p. 68).

În vremurile Romei Antice, mersul la băi se transformă dintr-o procedură obișnuită de curățare a corpului într-una dintre formele de agrement, recreare culturală a orășenilor. În băi se concentra viața publică a cetățenilor Romei, care își petreceau o parte semnificativă din timpul liber în aceste cluburi ciudate ale orașului. Oamenii care doreau să comunice s-au înghesuit aici. Aici au început dispute filozofice și bătălii politice, s-au discutat multe probleme ale vieții orașului. Băile publice îndeplineau, astfel, funcţiile instituţiilor sportive, socio-culturale şi de divertisment.

1.3 Sărbători și spectacole ale antichității

În lumea antică, alături de „turismul cultural” și de vizitele la festivaluri religioase și sportive importante, exista o tradiție a călătoriilor recreative. Sărbătorile erau o componentă obligatorie a culturii cotidiene a popoarelor, a statului și a vieții religioase. Tradițiile lor erau diferite. În rândul perșilor, potrivit lui Herodot, ziua de naștere a unei persoane, sărbătorită cu o masă copioasă, era recunoscută drept cea mai mare sărbătoare. În casele bogate, pe masă se serveau tauri întregi, cai și cămile prăjite la cuptor. Perșii erau mari iubitori de deserturi și vin (3, p. 8).

Împreună cu vacanțe în familie locuitorii lumii antice celebrau pe scară largă sărbătorile religioase. Au fost multe astfel de sărbători naționale pe tot parcursul anului. Iată cum descrie Herodot călătoria egiptenilor antici în orașul Bubastis pentru sărbătoare:

„Femeile și bărbații navighează acolo împreună și sunt mulți dintre amândoi pe fiecare șlep. Unele femei au zdrănitoare în mâini, cu care zdrăngănesc. Alți bărbați cântă la flaut tot drumul. Restul femeilor și bărbaților cântă și bat din palme. Când conduc până la un oraș, aterizează pe țărm și fac asta. Unele femei continuă să zdrăngănească, așa cum am spus, în timp ce altele le numesc pe femeile din acest oraș și le bat joc de ele, altele dansează, altele se ridică și „trag în sus” tivul hainelor. Asta fac în fiecare oraș fluvial. În cele din urmă, la sosirea lor la Bubastis, sărbătoresc sărbătoarea cu jertfe magnifice: la această sărbătoare se beau mai mult vin de struguri decât în ​​restul anului. Potrivit locuitorilor locali, aici se adună până la 700.000 de persoane de ambele sexe, cu excepția copiilor.

În orașele-stat ale Greciei Antice se țineau sărbători, în fiecare dintre acestea fiind organizate festivități. Au fost și sărbători comune, de exemplu, sărbătoarea lui Dionysos, zeul vinificației. În această zi, fermierii, îmbrăcați în piei de capră, au înfățișat satiri - însoțitori ai lui Dionysos și au aranjat procesiuni vesele pe străzile orașelor, au jucat pe chipul lor scene din mituri. Mai târziu au început să organizeze spectacole festive la poalele dealurilor. Aici, în aer liber, au început să doteze „locuri pentru spectacole”, sau în „teatre” grecești. În secolele V-IV. î.Hr. teatrele erau în aproape toate orașele grecești. Teatrul atenian a fost amenajat pe versantul acropolei și a intervenit până la 17 mii de spectatori. Primul teatru de piatră din capitala Imperiului Roman a fost construit din ordinul împăratului Pompei, care a fost impresionat de teatrele grecești. La Roma au fost puse în scenă tragedii și comedii grecești și piese de teatru de autori romani. In secolul I Aici a fost construit maiestuosul amfiteatru Colosseum, care a supraviețuit până în zilele noastre, găzduind până la 50 de mii de spectatori care au venit să urmărească lupte de gladiatori și alte spectacole populare ale Romei Antice.

Evenimente și sărbători spectaculoase au început să fie organizate la o scară specială în timpul Imperiului Roman. Roma antică este un oraș de cetățeni liberi care cereau de la conducători: „Pâine și circ!” În acest oraș se țineau spectacole anual și niciunul dintre împărați nu scutea bani pentru ele. Da, iar pe vremea republicii se aranjau multe sărbători și jocuri în cursul anului, care uneori dura până la două luni. Așadar, festivitățile organizate de împăratul roman Traian, care a trăit în secolul al II-lea, au durat 123 de zile. Primele în ceea ce privește divertismentul și popularitatea au fost luptele de gladiatori și jocurile de circ, teatrul s-a bucurat de o mare dragoste pentru orășeni. Concursurile muzicale, împrumutate de la greci, nu erau deosebit de populare la Roma. Ochelarii romani au fost conceputi pentru orice moment al zilei. În timpul vacanței, cerul nopții al orașului era adesea colorat cu lumini. Romanii iubeau și cursele de care (5, p. 43).

În Italia și provincii s-au construit amfiteatre - structuri speciale pentru spectacole. După apariția unor afișe despre luptele de gladiatori sau persecuția animalelor, mii de locuitori din diferite părți ale imperiului s-au adunat în orașele Romei Antice. În amfiteatru puteți vedea toate clasele și toate popoarele acestui stat. Patricienii, ca și nobilimea militară, se puteau întinde pe paturile lor, urmărind bătăliile sângeroase din arenă. În pauze, publicul a primit apă, fructe și dulciuri din mâinile miniștrilor. Multe ore de bătălii de gladiatori au fost înlocuite cu spectacole de magicieni și clovni. Duelurile dintre gladiatori și bătăliile între echipe întregi au făcut loc duelurilor de gladiatori cu lei, tigri și alte animale. Și deși luptele de gladiatori au fost mai târziu abolite, alte festivaluri romane au durat până în secolul al IV-lea î.Hr.

Astfel, în primul capitol, am examinat apariția primelor prototipuri de hoteluri și profesii pentru servirea persoanelor care stau peste noapte, care este asociată cu perioadele timpurii ale istoriei umane și reflectă trăsăturile și tradițiile culturii de zi cu zi a popoarelor din lumea antică.

Se poate concluziona că în lumea antică, alături de „turismul cultural” și vizitele la importante sărbători religioase și sportive, a existat o tradiție a călătoriilor recreative.


Capitolul 2. Originea și dezvoltarea serviciilor în societățile lumii antice

2.1 Caracteristici ale dezvoltării serviciilor în lumea antică

Comunitățile lumii antice includ popoare care au existat în secolul al V-lea d.Hr. Omul a trecut de la un stil de viață nomad la unul stabil, a creat o roată de olar, a stăpânit topirea metalelor și a dezvoltat scrisul.

Caracteristici ale comunităților antice care le deosebesc de comunitățile preistorice (7, p. 67):

Se formează forme juridice statale de organizare și reglementare a practicii sociale;

Proprietatea privată se dezvoltă;

Apar cele mai simple elemente ale relațiilor mărfuri-piață;

Există multe profesii noi (inclusiv cele legate de scris, administrație publică și activități juridice etc.);

Se dezvoltă forme durabile de activitate spirituală, ai căror reprezentanți erau slujitorii unui cult religios (preoți, slujitori ai templului;

Se formează mari comunități sociale (oameni, state, orașe); și în cele din urmă a format o mică unitate socială - familia.

Deja în antichitate s-au născut și au început să se dezvolte serviciile publice din partea statului și a sistemului juridic.

În culturile lumii antice, au existat multe premise care au determinat apariția activităților legate de diverse tipuri de servicii.

S-au format și au început să funcționeze cele mai importante tipuri de servicii din diverse sfere ale vieții, care există și astăzi:

În sfera relațiilor economice (producție artizanală, comerț, circulație monetară etc.);

În domeniul raporturilor stat-juridice;

În sfera cercetărilor spirituale și artistico-estetice;

În viața de zi cu zi și în satisfacerea nevoilor personale.

Formele străvechi de comerț și servicii economice în calitățile lor ar putea întâlni o serie de cerințe moderne.

Pe lângă tranzacționare, servicii casniceîn culturile lumii antice au apărut un număr imens de ocupații legate de meșteșuguri, precum și de muncă care necesită o pregătire de înaltă calificare. Taiatori si sculptori au lucrat in orasele din Marea Mediterana si din Orient, invatandu-le pe copii in scoli, arhitecti si constructori, pastratori de taverne si hanuri.

În China antică au apărut profesii necunoscute în alte culturi, precum: cioplitori de fildeș, specialiști în miniaturi lacuite, emailuri; producatori de tesaturi de matase, portelan. În China, existau centre, inclusiv cele de la mănăstiri, în care se predau arte marțiale, metode de îmbunătățire psihologică și fizică.

Grecii și romanii antici aveau și profesori care predau oratorie, filozofie și elementele de bază ale actoriei. Pentru toate aceste tipuri de antrenament s-au perceput taxe.

Toate exemplele arată că această perioadă istorică a serviciilor în afara familiei devine o parte importantă a menajului și a practicii sociale. Motivul prestării de servicii în trecutul îndepărtat nu era dorința de a obține cel mai mare profit, ci orice ocupație la acea vreme era o modalitate de supraviețuire, de întreținere a unei familii (7, p. 87).

Comunitățile lumii antice au demonstrat trăsăturile practicilor economice și ale legăturilor sociale care s-ar putea dezvolta în prezența diferitelor servicii. Cu toate acestea, la acea vreme aceste servicii erau de natură patriarhală.

În Grecia Antică și Roma Antică s-au născut activități care au fost capabile să dinamizeze dezvoltarea socială și au continuat să se aprofundeze în Evul Mediu.

Până în secolul al XX-lea, culturile orientale au personificat dezvoltarea socială stabilă cu dinamică lentă. În țările din Europa de Vest, începând cu secolul al XVII-lea, au început schimbări în sfera economică, relațiile de muncă. Producția deținută de sclavi este înlocuită cu producția manufacturieră.

Companiile care au mers pe calea capitalizării economiei lor și-au extins granițele serviciilor pentru a satisface nevoile consumatorilor. Organizatorii diferitelor tipuri de servicii, cu accent pe nevoile oamenilor, au încercat să beneficieze.

Apariția relațiilor capitaliste în domeniul distribuției serviciilor de piață în 1089 a pregătit comunitățile pentru revoluția industrială care a avut loc în Europa de Vest în secolul al XVII-lea și începutul secolului al XVIII-lea.

2.2 turismul cultural in timpuri stravechi

Grecii antici erau mari iubitori de călătorii, au vizitat de bunăvoie ținuturi îndepărtate pentru a dobândi cunoștințe. Astfel, înțeleptul și filozoful Thales din Milet a studiat în Egipt mai bine de douăzeci de ani. Filosoful și matematicianul Pitagora, legiuitorul Solon, a vizitat Valea Nilului cu scopul de a studia. Filosoful Platon, după ce a făcut o călătorie lungă, la întoarcerea acasă, a fondat o școală filozofică. Nu numai cunoștințele, ci și frumusețea acestor țări au atras călătorii greci antici. În timpul Greciei Antice și Romei Antice au fost create numeroase monumente de cultură artistică, care alcătuiesc astăzi colecțiile celor mai bune muzee din lume. Interesul pentru colectarea operelor de artă a apărut chiar și în rândul locuitorilor orașelor-stat grecești antice. Primele „muzeoane” care au apărut în acea perioadă au fost temple ale muzelor, care conțineau colecții de opere de artă, obiecte sacre și cărți. Nu erau încă muzee în sensul modern. În Roma antică, când oamenii au început să-și dea seama de valoarea moștenirii culturale din trecut, în special a lumii grecești, s-au format colecții private mari și mici de artă grecească, constând în lucrări preluate din Peninsula Iberică, sau copii realizate din originale grecești. . Există o nevoie tot mai mare în societate de a pune aceste colecții la dispoziția publicului (8, p. 25).

LA tari diferite călătorii antici au fost atrași de frumoasele structuri arhitecturale. Cele mai remarcabile dintre ele, care au lovit imaginația oamenilor din acea vreme cu măreție și splendoare, au fost numite „minununi ale lumii”. Erau șapte. Acestea sunt legendarele Grădini suspendate ale Babilonului din Babilon, care au fost incluse în lista „Șapte minuni ale lumii” datorită frumuseții lor; templul lui Artemis din Efes, conform istoricului Ampelius, el „era cel mai mare, cel mai rafinat și maiestuos templu din lume”; statuia lui Zeus a sculptorului grec Fidias, renumită nu atât pentru dimensiunea sa (12 m), cât pentru meritul artistic; mormântul lui Mausolus, precum și Colosul din Rodos - o statuie de cupru la intrarea în portul din Rodos, înălțime de peste 70 m, care îl înfățișează pe Helios (zeul soarelui grecilor antici) și un turn de far de marmură în jurul anului 180. m înălțime, construită pe insula Pharos. Puteți înțelege sentimentele de admirație ale vechilor locuitori ai Mediteranei privind singura dintre „Șapte minuni ale lumii” care a supraviețuit până în zilele noastre - piramidele egiptene.

Egiptul - țara piramidelor - a atras călătorii antici. Vederea piramidelor a fost scopul călătoriilor multor greci și romani antici, care au inspectat cu sârguință aceste structuri, care nu aveau egal datorită dimensiunii și originalității lor maiestuoase. Piramidele ne-au adus dovezi ale vechilor „turiști” care au lăsat pe pereți o mulțime de scurte inscripții – „graffiti”. Astfel de inscripții datând din vremea Greciei Antice și Romei Antice, celebrul egiptolog J. Baye a descoperit peste două mii doar la mormintele faraonilor din Teba.

Herodot a scris multe mituri, legende, mărturii despre viața egiptenilor, despre domnitorii lor, sărbători și munca grea a poporului. Piramidele care l-au uimit pe străin cu măreția lor, conform lui Herodot, au fost construite cu prețul unor eforturi incredibile. Faraonul Keops a cufundat o țară prosperă într-un abis de dezastre. Dorind să construiască piramide, el, în primul rând, a poruncit să închidă toate sanctuarele și a interzis să facă sacrificii. Aproximativ o sută de mii de oameni au fost implicați în această lucrare. O parte dintre egipteni au târât blocuri uriașe de pietre din carierele din munții Arabiei până la Nil, au fost transportați peste râu pe corăbii, iar cealaltă parte i-a târât mai departe până în așa-numiții munți libieni. Timp de zece ani, oamenii istoviți au construit un drum de-a lungul căruia erau târâte aceste plăci de piatră. Construcția piramidei în sine a durat 20 de ani. Pe pereții piramidei, inscripțiile egiptene indicau că 1600 de talanți de argint au fost cheltuiți numai pentru ridichi, ceapă și usturoi, care au fost adăugate la hrana principală a muncitorilor din construcții. Minunat la scara celor descrise lucrari de constructie, Herodot notează nemulțumirea oamenilor. Domnia lui Keops a durat 50 de ani, iar apoi fratele său Khafre, constructorul celei de-a doua piramide, a domnit 56 de ani (4, p. 69).

Timpul a trecut. Unele monumente antice au pierit pentru totdeauna, rămânând doar în legende și povești, altele zac în ruine, dar sunt cele care au supraviețuit până în zilele noastre și atrag încă mulți turiști.


2.3 La originile turismului sportiv

Lumea antică iubea evenimentele de divertisment de masă. Au fost multe competiții sportive în Grecia Antică. Acestea sunt Jocurile Istmice, desfășurate pe Istmul Corintului, Jocurile Nemee, desfășurate în apropierea templului lui Zeus, Jocurile Pythian și, bineînțeles, Jocurile Olimpice, care au atras un numar mare de oameni din toată lumea antică. Istoria Jocurilor Olimpice datează din anul 776 î.Hr. Jocurile au fost sărbătorite în cinstea zeului Zeus la fiecare 4 ani, vara, în zona sacră din Olimpia. Treptat de la jocurile de cult, care la început aveau doar semnificație religioasă. Jocurile Olimpice au devenit cel mai mare și unic eveniment din viața sportivă și culturală a Greciei. Numai grecii liberi, cetățeni cu drepturi depline ai orașelor grecești, și mai târziu și romani, puteau lua parte la Jocurile Olimpice și puteau fi spectatori. Zeci de mii de oameni au mers la Olimpia, s-au plimbat, au navigat pe nave. În jurul Olympiei a crescut un întreg oraș de corturi. Treptat, jocurile au început să fie organizate în alte orașe ale Greciei. În orașele în care s-au desfășurat jocurile s-a dezvoltat o rețea de diverse servicii pentru oaspeți și participanți. Au fost reconstruite băile publice, au fost rezolvate problemele de mâncare și distracție pentru un număr mare de oameni în timpul jocurilor.

Programul sportiv includea competiții atletice (pentatlon, care a inclus alergare, săritură în lungime, aruncarea suliței și a discului, lupte, lupte, pumni, alergare cu arme și alte competiții) și ecvestre (curse de căruțe și curse de cai), concursuri de mesageri și trompeți. Programul Jocurilor Olimpice a fost conceput pentru 5 zile. Prima și a cincea zi au fost dedicate procesiilor solemne, sacrificiilor și ceremoniilor, restul competițiilor sportive de bărbați și băieți. Datorită antrenamentului îndelungat obligatoriu, întreținerii cailor etc., numai grecii bogați puteau participa la jocuri, iar cei mai bogați cetățeni participau la cursele de care. Femeile nu aveau voie să intre la locul Jocurilor Olimpice. Cu excepția cazului în care după încheierea jocurilor li s-a permis să participe la competițiile de alergare ale fetelor în onoarea zeiței Hera. Câștigătorii competițiilor - olimpionale - au primit o coroană de ramuri de măslin și s-au bucurat de onoare și respect în Grecia, iar uneori chiar au fost divinizați. În orașele lor natale, li s-a oferit de obicei o statuie și li s-au acordat importante privilegii economice și politice.

Jocurile Olimpice au contribuit la dezvoltarea culturii, artei și filosofiei în lumea antică, fiind însoțite de spectacole ale artiștilor, cântăreților și muzicienilor. Jocurile au oferit oamenilor de știință și artiștilor o oportunitate excelentă de a-și prezenta creațiile la mii de oameni. Potrivit legendei, Herodot aici a citit pentru prima dată cu voce tare „Istoria”. Jocurile Olimpice au fost desființate de împăratul roman Teodosie I în 394.

2.4 Stațiunile lumii antice

Povești despre apa „vie” și „moartă”, legende despre proprietățile vindecătoare ale izvoarelor, legende despre puterea lor miraculoasă sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri și fac parte integrantă din folclorul diferitelor popoare. Au fost descoperite multe izvoare naturale oameni primitivi. Templele au fost construite în locurile de unde au ieșit izvoarele „minunate”. Folosirea apei vindecătoare a devenit uneori un element al unui cult religios. Printre cele mai vechi, după cum cred oamenii de știință, datând din epoca bronzului, se numără rămășițele structurilor de capital la surse de dioxid de carbon din vecinătatea stațiunii elvețiene moderne St. Moritz. Cel mai vechi monument al culturii indo-ariane, Rig Veda, vorbește despre fonturi sacre la temple, paginile Bibliei menționează fanta Siloam, lacul sacru Bethesda de lângă Ierusalim, a cărui apă a adus eliberarea bolnavilor de multe boli. (9, p. 108).

Hidroterapia era comună în Grecia antică. Paginile textelor grecești antice descriu utilizarea ape minerale scăldat în apă de mare în scop terapeutic. Acolo unde s-au deschis izvoare dătătoare de viață, au apărut sanctuare ale zeului vindecării Asclepius. Cele mai faimoase temple ale lui Asclepius au fost situate în orașele Epidaur din Peloponez și Kos. Se credea chiar că medicii insulei Kos sunt descendenți ai lui Asclepius. Școala de medici a fost fondată acolo de Hipocrate (c. 460-377 î.Hr.), un medic antic grec, originar din orașul Meropis, situat pe insula Kos. Templele lui Asclepius au fost construite de obicei în zone cunoscute nu numai pentru izvoarele lor cu apă minerală, ci și pentru aerul curat vindecător, vegetația bogată de „groveste sacre”. Ruinele băilor hidropatice antice mai pot fi găsite pe teritoriul Greciei moderne.

De asemenea, din timpuri imemoriale, oamenii au folosit proprietățile vindecătoare ale nămolului. De asemenea, în Egiptul antic bolnavii erau mânjiți cu noroiul Nilului și zăceau pe mal sub razele fierbinți ale soarelui. Această metodă de tratament „egipteană” a fost populară în lumea antică. Așadar, celebrul filozof grec antic Heraclit, care suferea de hidropizie, a făcut băi de nămol. Pliniu, Galen și alți doctori și filozofi antici au scris despre „pământul care vindecă rănile” (8, p. 77).

Roma antică era, de asemenea, familiarizată cu călătoriile de vindecare pe care oamenii le făceau în speranța de a primi vindecare. În secolele I-II. La Roma, medicina a atins o înflorire deosebită, ceea ce a dus la apariția și călătoriile pe scară largă pentru tratarea diferitelor boli. Geografia „turismului medical” din antichitate era destul de extinsă. Acest lucru a fost facilitat de drumuri relativ sigure și bune. Călătorii s-au bucurat de beneficiile civilizației romane: o rețea extinsă de drumuri și nave de încredere capabile să parcurgă distanțe lungi. Egiptul era considerat și de romani ca o stațiune medicală, unde, potrivit medicilor antici, consumul putea fi vindecat.

S-au păstrat construcții din perioada stăpânirii romane în zona stațiunilor moderne din România, Iugoslavia, Bulgaria, Elveția, Austria, Germania, Franța, Marea Britanie, Algeria etc. Izvoarele termale cu radon sunt situate la marginea de nord-vest a orașului german Pădurea Neagră, aici fiind în anul 220 d.Hr. a fost amplasată garnizoana romană și a luat naștere o mare stațiune numită Civitas Aurelia Aquensis (Civitas Amelia Aquensis). În secolul III. statiunea balneologica a fost distrusa. A fost reînviat în secolul al XIV-lea. sub numele de Badon, iar în 1931 a fost redenumită Baden-Baden. Printre romani, în special, stațiunile maghiare situate în zona Budapestei erau populare. Din secolul I î.Hr. în această zonă a existat o așezare romană Aquincum, ale cărei rămășițe pot fi văzute în partea de nord a orașului. Pe baza izvoarelor calde au funcționat 5 băi militare și 6 băi civile. Au existat și numeroase stațiuni pe coasta lacului Balaton și pe coasta Golfului Napoli. Una dintre aceste stațiuni climatice și balneologice de pe litoral este insula Ischia. Chiar și geograful și istoricul grec antic Strabon și scriitorul roman antic Pliniu cel Bătrân au scris despre izvoare termale lângă Napoli, care s-au format ca urmare a activității vulcanice. Se crede că insula Ischia a fost rezultatul activității vulcanilor antici.

Romanilor bogați le plăcea să se relaxeze în stațiunile de pe litoral și în numeroasele insule ale Mării Mediterane. Aici vilele împăraților și celebre Persoane publice. Printre acestea se numără și stațiunea Bailly (azi Baia) de pe malul Golfului Napoli, cântată de poetul Horace. Bahia a fost mult timp considerată unul dintre cele mai favorabile locuri pentru relaxare și recuperare. Această stațiune cu băi terasate era un loc preferat pentru odihnă și tratament; aici veneau pentru odihnă și tratament Marius, Pompeii, Cezar etc.. Pe atunci, un grandios complex balneologic cu piscine și vile ale aristocraților, descris în Eneida lui Vergiliu, era situat la izvorul de vindecare al Akvealbule .

Astfel, în al doilea capitol, am avut în vedere dezvoltarea serviciilor în societățile lumii antice.

Se poate concluziona că comunitățile lumii antice includ popoare care au existat în secolul al V-lea d.Hr. Omul a trecut de la un stil de viață nomad la unul stabil, a creat o roată de olar, a stăpânit topirea metalelor și a dezvoltat scrisul. În culturile lumii antice, au existat multe premise care au determinat apariția activităților legate de diverse tipuri de servicii.

Pe lângă comerț și servicii casnice, culturile lumii antice aveau un număr mare de ocupații legate de meșteșuguri, precum și de muncă care necesita o pregătire înalt calificată.

Comunitățile lumii antice au demonstrat trăsăturile practicilor economice și ale legăturilor sociale care s-ar putea dezvolta în prezența diferitelor servicii.


Concluzie

Astfel, scopul lucrării de curs este atins. Am analizat în detaliu problema dezvoltării serviciilor în societățile lumii antice.

Pe baza sarcinilor stabilite, putem trage câteva concluzii că deja în antichitate s-au născut și au început să se dezvolte din partea statului și a sistemului de drept. În culturile lumii antice, au existat multe premise care au determinat apariția activităților legate de diverse tipuri de servicii. Pe lângă comerț și servicii casnice, culturile lumii antice aveau un număr mare de ocupații legate de meșteșuguri, precum și de muncă care necesita o pregătire înalt calificată.

Turismul, ca fenomen social, economic și spațial, are o istorie lungă și bogată care datează din cele mai vechi timpuri. că turismul este unul dintre sectoarele conducătoare și cele mai dinamice ale economiei mondiale. Pentru creșterea sa rapidă, este recunoscut drept fenomenul economic al secolului.

Astfel, turismul acționează ca un fel de catalizator al dezvoltării socio-economice.

Este general acceptat că călătoriile turistice au început în momentul în care călătoriile și-au pierdut semnificația comercială. Primele migrații de acest fel includ călătorii cu caracter religios, care au fost remarcate în Egiptul antic încă din mileniul IV î.Hr. În vremurile ulterioare, călătoriile turistice ale egiptenilor au fost asociate cu călătoriile în orașe, lacurile artificiale, piramidele în construcție au trezit un interes considerabil. Turismul la acea vreme nu era o sursă de venit. Perioada de glorie a turismului antic a fost asociată în principal cu Grecia antică și Roma. În aceste state, o mare pondere a fost acordată laturii economice a călătoriilor.

Oamenii culturilor preistorice nu au avut un dezvoltat activitate economică; munca lor a fost îndreptată în principal spre însuşirea bioresurselor Pământului sau spre dezvoltarea celor mai simple forme ale unei economii productive. Relațiile în societatea preistorică s-au construit în principal pe autoservire și asistență reciprocă. Totuși, în această perioadă existau deja premise obiective pentru alocarea și specializarea activităților sociale, care mult mai târziu s-au dezvoltat în servicii și activități de servicii.

Apariția primelor prototipuri de hoteluri și profesii pentru servirea oamenilor care stau peste noapte este asociată cu primele perioade ale istoriei umane și reflectă trăsăturile și tradițiile culturii de zi cu zi a popoarelor lumii antice.

În general, cele mai importante tipuri de servicii formate în diverse sfere ale vieții există astăzi:

În sfera relațiilor economice (producție artizanală, comerț, circulație monetară etc.);

În domeniul raporturilor stat-juridice;

În sfera cercetărilor spirituale și artistico-estetice;

În viața de zi cu zi și în satisfacerea nevoilor personale.


Bibliografie

1. Avanesova G.A. Activități de servicii, Moscova 2004

2. Aleshina I.V. Comportamentul consumatorului M 1999

3. Civilizația antică M 1973

4. Aniskin Yu. P. Organizarea și managementul întreprinderilor mici M 2001

5. Balabanov I., Balabanov A. Economia turismului. M., 2002

6. Taker A.A. Ways of entrepreneurship M 2001

7. G.A. Karpova, A.T. Bykov, M.G. Vorontsova, M.V. Natarov, V.I. Nikiforov, G.V. Yakovenko, A.V. Volovoda, O.V. Rokhmalev „Sfera turismului: etape de dezvoltare, economie și management”.

8. Gorbyleva Z. Economia turismului. Misnk, 2000

9. Kozyrev V. et al. Economia turismului. M., 2001

10. Karpova G. A. Economia turismului modern. Reglementarea pieței. M., Gerda 1998

11. Lapusta M. Si altele.Antreprenoriat. M., 2000

12. Seria Papiryan G. V. Relații economice internaționale. Seria – Economia turismului. M., 1998

13. S.R. Erdavletov „Fundamentele geografiei turismului”.

14. Probleme din sectorul serviciilor și perspective de dezvoltare / Yu. P. Sviridenko M. 2000,

  • 2.3. Activități de servicii în țările în curs de dezvoltare
  • Capitolul 3. Dezvoltarea serviciilor și activităților de servicii în societatea rusă
  • 3.1. Factori obiectivi în dezvoltarea managementului și serviciilor în Rusia
  • 3.2. Rolul mecanismelor guvernamentale în dezvoltarea serviciilor
  • 3.3. Servicii casnice: de la forme tradiționale la cele moderne
  • 3.4. Nivelul de trai al populației și sectorul serviciilor în perioadele sovietice și post-sovietice
  • Controlați întrebările și sarcinile
  • Literatură
  • Secțiunea II
  • Capitolul 4. Analiza teoretică a activităților de servicii
  • 4.1. Fundamentele metodologice și caracterul interdisciplinar al analizei științifice a activităților de servicii
  • 4.2. Abordarea studiului activităților de servicii în cadrul „societății de consum”
  • Evoluția ideilor teoretice despre fundamentele organizatorice ale întreprinderii, activitățile de management și criteriile de eficacitate a acesteia
  • 4.3. Fundamente teoretice pentru analiza activității de servicii a unei societăți postindustriale
  • 4.4. Clasificarea serviciilor și activităților de servicii în analiza științifică
  • Tipuri de servicii în diferite domenii de aplicare
  • Capitolul 4. Analiza teoretică a activităților de servicii
  • Capitolul 5. Activitatea de servicii ca parte integrantă a economiei
  • 5.1. Esența economică a activităților de servicii
  • 5.2. Activitatea de servicii în structura practicii economice
  • 5.3. Activitatea de servicii ca modalitate de satisfacere a nevoilor sociale
  • Capitolul 6. Activități de servicii în contextul condițiilor de viață ale oamenilor
  • 6.1. Dependența activității de servicii de factori geografici, de așezare și demografici
  • 6.2. Reglementarea juridică de stat a activităților de servicii și a îndeplinirii funcțiilor de serviciu de către stat
  • 6.3. Activitatea de serviciu în structura relaţiilor sociale
  • 6.4. Activitatea de serviciu ca parte a culturii
  • Controlați întrebările și sarcinile
  • Literatură
  • Capitolul 6. Activități de servicii în contextul condițiilor de viață...
  • Secțiunea III Caracteristicile activităților de servicii la cumpăna dintre secolele XX și XXI Capitolul 7. Serviciul modern: Extinderea spațiului de interacțiune între producătorii și consumatorii de servicii
  • 7.1. Schimbarea rolului activităților de servicii în dezvoltarea economică și socială
  • Modificări în structura angajaților angajați în diferite segmente ale sectorului terțiar (în % din numărul de salariați)
  • 7.2. Intensificarea schimburilor internaționale de servicii
  • 7.3. Aspecte economice și organizatorice ale activităților de servicii de tip modern
  • 7.4. Caracteristicile dezvoltării activităților de servicii în Rusia modernă
  • Capitolul 8
  • 8.1. Activitatea de servicii ca proces și legătura ei cu situația economică
  • 8.2. Caracteristicile procesului de introducere a inovațiilor în sectorul serviciilor
  • 8.3. Ciclul de viață al unui serviciu și luarea în considerare a caracteristicilor acestuia în activitățile de afaceri
  • Capitolul 8
  • 8.4. Procesul de servicii pentru clienți
  • 8.5. Indicatorul formelor de serviciu și al consumului de timp
  • Capitolul 9. Calitatea, siguranța serviciilor și cultura activităților de servicii
  • 9.1. Probleme de calitate și siguranță a serviciilor în practica serviciului modern
  • 9.2. Managementul calității serviciilor, controlul standardelor de servicii și securitate
  • 9.3. Cultura serviciului
  • 9.4. Fundamente etice, etichetă în afaceri și aspecte estetice ale activităților de servicii
  • Controlați întrebările și sarcinile
  • Literatură
  • Secțiunea IV
  • Capitolul 10. Dezvoltarea antreprenoriatului rusesc în sectorul serviciilor în perioada de tranziție
  • 10.1. Caracteristicile antreprenoriatului în sectorul serviciilor și specificul locației sale în Rusia
  • 10.2. Afaceri de servicii în structura puterii și relațiilor proprietate-juridice în domeniu
  • 10.3. Precondiții individuale-personale și social-corporative pentru dezvoltarea afacerii de servicii
  • Capitolul 11. Procesele de management, structura organizatorică și managementul producției unei întreprinderi de servicii
  • 11.1. Caracteristici ale managementului general al unei întreprinderi de servicii
  • 11.2. Structura organizatorică a unei întreprinderi de servicii
  • 11.3. Managementul productiei
  • Capitolul 12
  • 12.1. Utilizarea elementelor de bază ale managementului social într-o întreprindere de servicii
  • 12.2. managementul personalului
  • 12.3. Interacțiunea cu consumatorii de servicii ca sarcină de management
  • Capitolul 13
  • 13.1. Strategie și tactici de marketing pentru întreprinderi de servicii
  • 13.2. Determinarea performanței generale a întreprinderii de servicii
  • Controlați întrebările și sarcinile
  • Literatură
  • Secțiunea I
  • 1.2. Originea și dezvoltarea serviciilor în societățile lumii antice

    Comunitățile lumii antice includ popoare și formațiuni statale care au existat deja într-un număr dintre cele mai mari regiuni ale lumii (văile Nilului, Tigrului, Eufratului, Indusului, Huang He, precum și în sudul Europei de Vest) în perioada de timp istoric, cca

    I. Etape istorice de dezvoltare a serviciilor și activităților de servicii...

    despre care omenirea are dovezi scrise. Această perioadă include intervalul de timp cuprins între 3000-4000 de ani. î.Hr. și secolul al V-lea. ANUNȚ În etapele inițiale ale acestei perioade de istorie pe scară largă, o persoană a început să stăpânească tipuri fundamental de noi activități: a trecut de la un stil de viață nomad la unul stabilit, a creat o roată de olar, a stăpânit topirea metalelor și a dezvoltat scrisul.

    Cu toate acestea, aceste inovații se nasc și se dezvoltă în antichitate treptat, aproape imperceptibil pentru generațiile vii. Viața anumitor oameni este încă determinată de obiceiuri și tradiții. Prin urmare, astfel de comunități sunt adesea numite tradiționale - aici, principiile tradiționalismului pătrund în viața și practica de zi cu zi, adică. norme obișnuite de activitate, idei stabile, valori spirituale. Tradiționalismul este baza marilor culturi ale lumii antice - Egiptul antic, Mesopotamia, Iadia antică, China antică, antichitatea (culturile Greciei antice și Romei antice).

    Oamenii de știință moderni, având la dispoziție fapte științifice și cunoștințe teoretice, determină o serie de trăsături importante ale comunităților antice care le deosebesc de comunitățile din timpurile preistorice. Să enumerăm aceste caracteristici:

    ♦ se formează forme juridice de stat de organizare și reglementare a practicii publice;

    ♦ se dezvoltă proprietatea privată, ceea ce duce la stratificare economică și socială; apare institutia sclaviei;

    ♦ în practica economică iau naștere cele mai simple elemente ale relațiilor mărfuri-piață, care adâncesc diviziunea muncii, formează zone mari ale economiei - agricultură, comerț, producție artizanală etc.;

    ♦ există multe ocupații și profesii noi (inclusiv cele legate de scris, administrație publică și activități juridice etc.);

    ♦ se dezvoltă forme stabile de activitate spirituală, ai căror reprezentanți au fost, în primul rând, slujitorii unui cult religios (preoți, slujitori ai templului), precum și figuri asociate cu crearea valorilor artistice și estetice (povestitori, artiști, actori, muzicieni);

    ♦ pe de o parte, se formează mari comunități sociale (națiuni, state, orașe); pe de altă parte, se formează în cele din urmă o mică unitate socială, familia.

    Este de remarcat faptul că deja în antichitate s-au născut și au început să se dezvolte serviciile publice din partea statului și a sistemului juridic.

    Unul dintre cele mai vechi coduri legale care au ajuns până la noi - legile regelui Hammurabi (condus în 1792-1750 î.Hr.) - a fost creat în Babilon. Un stâlp de bazalt negru cu un cod legal sculptat pe el a fost instalat în Babilon, pe piață. Acest pilon reprezintă una dintre primele încercări din istorie de a reglementa activitatea unui număr de specialiști ale căror activități ne referim astăzi la sectorul serviciilor. Deci, pe acest stâlp s-a indicat că moartea îl așteaptă pe constructor dacă casa pe care a construit-o s-a prăbușit și l-a zdrobit pe proprietar. Dacă fiul proprietarului a murit, atunci fiul constructorului a fost ucis. Dacă medicul a efectuat prost operația, atunci i-au tăiat mâna.

    În culturile lumii antice, au existat multe premise care au determinat apariția activităților legate de diverse tipuri de servicii. În această perioadă s-au format și au început să funcționeze cele mai importante tipuri de servicii din diverse sfere ale vieții, care există și astăzi:

    ♦ în sfera relațiilor economice (producție artizanală, comerț, circulație monetară etc.);

    ♦ în domeniul raporturilor stat-juridice;

    ♦ în sfera exigențelor spirituale, artistice și estetice;

    ♦ acasă și în satisfacerea nevoilor personale.

    Formele străvechi de comerț și servicii economice în multe dintre calitățile lor ar putea îndeplini o serie de cerințe moderne. În cea mai mare măsură, acest lucru poate fi atribuit serviciilor care existau în orașele Greciei Antice, care diferă între comunitățile antice. nivel inalt dezvoltarea relaţiilor comerciale şi monetare. Piața din orașul grec era de obicei situată în piața principală. În unele cazuri, au fost ridicate clădiri speciale pentru piață. Deci, la Atena în secolul al V-lea. î.Hr. s-au construit rânduri de comerț pentru vânzarea făinii și cerealelor. Meșteri - olari, piele, armurieri, mobilier etc. - își aduceau produsele în piață, aici aduceau și mărfuri țăranii din apropiere care vindeau legume, fructe, vin, păsări etc.

    În orașele Greciei existau aleși speciali care se ocupau de piețe. Datoria lor era să monitorizeze ordinea în piețe, primirea taxelor de piață în trezorerie și calitatea mărfurilor vândute. Autoritățile au monitorizat cu strictețe corectitudinea măsurilor și ponderilor în procesul operațiunilor de tranzacționare. Cu toate acestea, oficialii nu s-au amestecat în operațiunile de comerț cu amănuntul ei înșiși, deși uneori au stabilit regulile pentru vânzarea unui anumit produs.

    Cu toate acestea, unele dintre serviciile lumii antice erau, din punct de vedere modern, un aspect exotic. Astfel, în piețele orașelor din Grecia Antică, producția de mărfuri (produse alimentare, artizanat) era adesea combinată cu vânzarea sau chiar schimbul acesteia cu alte bunuri necesare. Pe teritoriul pieței, un loc special a fost alocat comerțului cu sclavi. Aici, oameni liberi și-au oferit serviciile, angajați contra cost pentru a presta anumite lucrări - bucătari, coafor etc. (Civilizare antică. M., 1973)

    Pe lângă comerț și servicii casnice, culturile lumii antice aveau un număr imens de ocupații legate de meșteșuguri, precum și de muncă care necesita, așa cum am spune astăzi, o pregătire de înaltă calificare. Pietrarii și sculptorii, cărturarii și profesorii care predau copiii în școli, arhitecții și constructorii, paznicii de taverne și hanuri au lucrat în orașele din Marea Mediterană și din Orient.

    În China antică apar profesii necunoscute în alte culturi. Faima mondială pentru bunurile de lux și artele aplicate chinezești a fost câștigată de cioplitorii de fildeș, specialiști în miniaturi cu lac, emailuri și incrustații; producatori de tesaturi de matase, portelan. În China, existau centre, inclusiv cele de la mănăstiri, în care se predau arte marțiale, metode de îmbunătățire psihologică și fizică.

    În India antică, mănăstirile budiste au luat studenți seculari pentru un anumit timp. Aici au trecut tineri care nu intenționau să devină asceți curs initial perfecțiunea fizică și morală, s-a familiarizat cu o anumită cantitate de cunoștințe filozofice, care a fost considerată ca un pas important pe drumul către o viață independentă.

    Grecii și romanii antici aveau și profesori care predau oratorie, filozofie, elementele de bază ale actoriei, instruindu-i pe cei care doreau să participe la sport. Pentru toate aceste tipuri de antrenament s-au perceput taxe.

    Toate exemplele de mai sus indică faptul că, în perioada istorică luată în considerare, serviciile non-familiale devin o parte importantă a managementului economic și a practicii sociale. În același timp, trebuie amintit că, chiar și în cazul plății pentru astfel de servicii, acestea nu au dobândit o analogie completă cu formele de servicii de pe piață. Acest lucru se explică prin faptul că relațiile de piață erau abia la început. În plus, motivația pentru a presta servicii în trecutul îndepărtat nu a fost dorința de a obține cel mai mare profit, de a obține cât mai mulți clienți sau de a deveni un lider profesionist în domeniul lor. Orice ocupație în acea vreme era o modalitate de a supraviețui, de a întreține o familie. Cea mai mare parte a populației urbane din trecutul îndepărtat a perceput modesta lor prosperitate de viață ca pe o situație naturală și nu a căutat să o schimbe în bine.

    În lumea antică, alături de serviciile care erau furnizate în afara căminului, în cadrul familiei se desfășura o cantitate semnificativă de servicii, ceea ce mărturisea păstrarea mecanismelor de autosuficiență și rolul enorm al autoservirii. Familia în comunitățile lumii antice începe să acționeze gospodărie unică. Cu toate acestea, o astfel de familie nu se poate identifica, mai ales în stadiile inițiale ale dezvoltării ei, cu familia urbană a zilelor noastre. Familia tradițională este un grup mare de rude, gospodării, casnice servitori.În familiile bogate ale lumii antice, sclavii îndeplineau funcțiile de servitori. Mai târziu, în Occidentul medieval, aceste funcții au fost transferate servitorilor iobagilor, curților, iar în timpurile moderne - servitorilor angajați.

    Viața privată în orice cultură tradițională (cu posibila excepție a culturii Romei antice) este relativ închisă, bazată pe o gospodărie de semi-subzistență, cu servitori sau sclavi. Dacă vorbim despre reprezentanții obișnuiți ai culturii tradiționale, atunci o persoană nu avea timp liber. Cu alte cuvinte, în timpul zilei, săptămânii, lunii, o persoană nu avea un timp strict fixat ocupat cu munca - ore de zi erau alocate pentru îndeplinirea sarcinilor de muncă. De asemenea, nu au existat distincții stricte între îndeplinirea funcțiilor de producție și de muncă și sarcinile casnice. Tot timpul o persoană a fost plină de îndatoriri familiale și de muncă, care alternau cu odihna fizică (somn, relaxare). Pentru marea majoritate a oamenilor, o astfel de existență – fără posibilitatea de odihnă lungă, zile libere sau călătorii lungi – a durat toată viața.

    O natură diferită a existenței cotidiene era caracteristică reprezentanților claselor superioare, oamenilor cu profesii libere, maeștri ai meșteșugului lor. În primul rând, mulți dintre ei s-ar putea concentra pe acele activități care erau cele mai importante sau mai plăcute pentru ei. În al doilea rând, folosesc serviciile altor persoane (fie angajați, fie sclavi care sunt complet dependenți de proprietari). Reprezentanţii acestor moşii şi grupuri profesionale aveau timp liber, pe care le-ar putea cheltui pentru călătorii, îmbunătățirea sănătății, dezvoltarea lumii lor interioare etc. În cadrul acestor moșii s-au desfășurat procesele de satisfacere a nevoilor unei game mai largi și au fost elaborate și criterii de satisfacere a acestora.

    Să caracterizăm serviciile care s-au dezvoltat în comunitățile tradiționale în legătură cu organizarea spectacolelor de masă. În culturile lumii antice, spectacolele de masă au existat mai întâi într-o formă religioasă, artistică, sportivă și competitivă. Deci, în Egiptul antic, Grecia antică, în apropierea templelor aveau loc spectacole de masă pe teme religioase - mistere. În Grecia antică se organizau competiții sportive, inclusiv Jocurile Olimpice, iar în Roma antică, competiții de gladiatori. Conducerea sistematică a luptelor de gladiatori le-a transformat în spectacole de masă care necesitau muncă organizatorică.

    Uriașul amfiteatru din Roma, Colosseumul, care a devenit un model pentru arhitecții din diferite țări ale lumii epocilor ulterioare, este o structură gigantică chiar și pentru zilele noastre. În plan, este o elipsă cu un contur exterior de 527 m, ale cărei axe principale au 188 m lungime și 156 m lățime cu o suprafață totală de 29.000 m 2 . Primul etaj al Colosseumului este format din arcade cu 80 de arcade de 7 m înălțime și coloane cu dimensiunile de 2,40-2,70 m în plan. Pe ele se sprijină etajele al doilea și al treilea, în timp ce etajul al patrulea este un perete solid, împărțit de suporturi în sectoare, fiecare secundă având ferestre. Colosseumul avea o capacitate de 45.000 de spectatori așezați, iar alți 5.000 de oameni puteau urmări spectacolul de pe terasa cea mai de sus. Totodată, toate cele 80 de arcade de la etaj au fost numerotate, astfel încât invitații invitați la spectacol, pentru a-și găsi numărul în sector, a fost suficient să comparăm intrarea de pe biletul de intrare cu numerotarea indicată mai sus. intrarea în arcade. Această invenție înțeleaptă a făcut posibilă distribuirea uniformă a fluxului de spectatori. (Hoefling G. romani. Sclavi. gladiatori. M., 1992)

    Spectacolele teatrale, mai întâi sub formă de producții de intrigi mitologice, realizate ulterior pe baza pieselor de autor, au fost destul de răspândite în cele mai importante regiuni culturale ale lumii antice. O excepție este China, unde teatrul ca formă de artă seculară independentă a apărut relativ târziu - abia la începutul mileniului al II-lea și și-a datorat originea tradițiilor spectacolelor de la curtea împăraților. Dar spectacolul preferat al chinezilor obișnuiți au fost spectacolele de circ, care, ca și în alte țări, se țineau cel mai adesea în piețe și locuri aglomerate. Totuși, activități artistice și estetice puteau fi organizate și în casele nobilimii și familiilor înstărite.

    În China antică, arta circului era reprezentată de aceleași tipuri ca și în alte regiuni ale lumii (acrobații, mersul pe frânghie, jonglarea, dresajul animalelor). Dar circul chinezesc a fost întotdeauna un fenomen foarte original datorită dependenței de arta populară, datorită metodelor speciale de pregătire și a sistemului de pregătire psihologică a artiștilor. La curtea Han, s-au jucat programe întregi de circ pe subiecte mitologice, de exemplu, „Transformarea unui pește într-un dragon”, unde acrobația a fost combinată cu dansuri, muzică și efecte spectaculoase.

    Circul chinezesc a fost un adevărat spectacol popular. Artiștii de circ rătăcitori au vizitat cele mai îndepărtate teritorii și sate mici ale Imperiului Ceresc, demonstrând multe numere curioase. Deci, aveau tradiții de a antrena chiar și creaturi vii precum pești, furnici, țestoase. Trucurile au fost deosebit de populare în rândul publicului chinez. (Malyavin V.V. civilizația chineză. M., 2000)

    1.1. ROLURI SOCIALE ÎN CULTURA PRIMARĂ.

    Pe toți suntem interesați de întrebarea activității care se numește astăzi

    serviciu, în ce stadiu istoric și în ce fel a apărut.

    Astăzi, știința sugerează că deja printre comunitățile primitive, comunitățile

    activitățile de serviciu au apărut în timpuri preistorice. Aceste comunități

    numită preistoric pentru că oamenii care trăiau atunci nu puteau scrie şi

    nu au lăsat surse textuale despre ei înșiși.

    Luați în considerare cum a trăit omul și și-a câștigat existența,

    care a trăit în urmă cu aproximativ 35-40 de mii de ani. Oamenii de atunci foloseau

    foc și unelte. Au adunat plante, fructe de pădure, fructe, iar acesta a fost principalul

    mod de a obține mâncare. Treptat au trecut comunitățile primitive din

    culegere la tipuri de economie productivă: la vânătoare, nomade

    zootehnie, producție de cultură simplă.

    În comunicarea între ei, oamenii au folosit un discurs dezvoltat

    comunicare. Grupuri mici formate în cadrul comunităților

    colective umane (mamă și copil, rude), precum și mai mari

    asociații (vânători, femei care conduc în comun gospodăria).

    În societatea primitivă, au existat începuturile unei diviziuni a muncii.

    În etapele ulterioare ale dezvoltării culturii primitive, ea exista deja

    activități economice complexe, roluri de statut acționate.

    Oamenii culturilor preistorice nu au avut un dezvoltat

    activitatea economică; munca lor era îndreptată în principal către

    însuşirea resurselor biologice ale Pământului sau pentru dezvoltarea celor mai simple forme

    economie producătoare. Relațiile în societatea preistorică au fost construite în

    în principal pe autoservire și asistență reciprocă. Cu toate acestea, în această perioadă

    au existat premise obiective pentru alocare şi specializare

    activități publice, care mult mai târziu s-au dezvoltat în servicii și servicii

    activitate.

    1.2. ORIGINEA ŞI DEZVOLTAREA SERVICIILOR ÎN SOCIETĂŢI

    A LUMII ANTICHE.

    Comunitățile lumii antice includ popoarele care au existat

    în secolul al V-lea d.Hr Omul a trecut de la un mod de viață nomad la unul sedentar, creat

    roata olarului, a stăpânit topirea metalelor, a dezvoltat scrisul.

    Caracteristici ale comunităților antice care le deosebesc de

    comunități preistorice:

    Forme de organizare de stat-juridice formate şi

    reglementarea practicii publice;

    Proprietatea privată se dezvoltă;

    Cele mai simple elemente ale pieței de mărfuri

    relații;

    Există multe profesii noi (inclusiv cele legate de

    scris, administrație publică și activități juridice și

    Se dezvoltă forme constante de activitate spirituală,

    ai căror reprezentanți erau slujitorii unui cult religios (preoți,

    slujitorii templului;

    Se formează mari comunități sociale (oameni, state,

    orase); și în cele din urmă a format o mică unitate socială - familia.

    Deja în antichitate, relațiile publice s-au născut și au început să se dezvolte.

    servicii din partea statului si a sistemului juridic.

    În culturile lumii antice, existau multe premise ca

    a determinat apariţia unor activităţi legate de servicii de diverse feluri.

    S-au format și au început să funcționeze cele mai importante tipuri de servicii în diverse domenii

    mijloace de trai care există și astăzi.

    În sfera relațiilor economice (producție artizanală,

    comerț, circulație monetară etc.);

    În domeniul raporturilor stat-juridice;

    În sfera cercetărilor spirituale și artistico-estetice;

    În viața de zi cu zi și în satisfacerea nevoilor personale.

    Forme străvechi de comerț și servicii economice în ceea ce privește calitățile lor

    ar putea îndeplini o serie de cerințe moderne.

    Pe lângă comerț, servicii casnice în culturile lumii antice

    a existat un număr mare de ocupații legate de meșteșug, precum și de muncă,

    necesitând pregătire înalt calificată. În orașe

    în Marea Mediterană și în Orient, pietrari și sculptori lucrau pentru a preda

    copii din scoli, arhitecti si constructori, proprietari de taverne si hanuri

    Necunoscute în alte culturi apar în China antică

    profesii precum: cioplitori de fildeș, lac

    miniatură, email; producatori de tesaturi de matase, portelan. In China

    existau centre, inclusiv cele de la manastiri, in care predau

    arte marțiale, tehnici psihologice și fizice

    îmbunătăţire.

    Grecii și romanii antici aveau și profesori,

    predarea oratoriei, filozofiei, bazele actoriei

    pricepere. Pentru toate aceste tipuri de antrenament s-au perceput taxe.

    Toate exemplele arată că această perioadă istorică

    serviciile în afara familiei devin o parte importantă a economic și social

    practici. Motivul pentru a presta servicii în trecutul îndepărtat nu a fost dorința

    să obțină cel mai mare profit și orice ocupație de la acea vreme era o cale

    supraviețuire, sprijin familial.

    Comunitățile lumii antice au prezentat caracteristici

    practici economice şi legături sociale care s-ar putea dezvolta sub

    disponibilitatea diverselor servicii. Cu toate acestea, atunci aceste servicii erau patriarhale

    caracter.

    În Grecia Antică și Roma Antică și-au luat naștere și în Evul Mediu

    a continuat să aprofundeze activitățile de care erau capabile

    dinamizarea dezvoltării sociale.

    Până în secolul al XX-lea, culturile orientale au personificat un social stabil

    dezvoltare cu ritm lent. În Europa de Vest din secolul al XVII-lea

    au început schimbări în sfera economică, relaţiile de muncă. Pentru schimbare

    Producția deținută de sclavi este urmată de producția manufacturieră.

    Companii care au mers pe calea capitalizării economiei lor

    extinderea limitelor bunurilor și serviciilor pentru a satisface nevoile

    consumatori. Organizatori de diverse tipuri de servicii, cu accent pe nevoi

    oamenii au încercat să profite.

    Apariţia relaţiilor capitaliste în sfera distribuţiei

    serviciile de piaţă au pregătit comunităţile pentru Revoluţia Industrială, care

    a avut loc în țările Europei de Vest în secolul al XVII-lea și începutul secolului al XVIII-lea.

    RAPOARTE DE PRACTICĂ Nr. 1.

    1. Viața oamenilor în timpurile preistorice.

    2. Viața privată în orice cultură tradițională.

    3. Serviciile în societatea medievală a Europei de Vest.

    4. Viața chinezilor în perioada lumii antice și Evul Mediu.

    5. Nivelul de trai al majorității cetățenilor la mijlocul secolului XX.

    6. Activitatea de servicii într-o societate postindustrială.

    1). Diferențierea ocupațiilor și a rolurilor sociale în cultura primitivă și comunitățile arhaice

    Pentru a analiza formarea activităților care sunt astăzi asociate cu serviciul, întrebarea dacă ce stadiu istoric și cum a început să apară ca parte integrantă a activității economice.

    În etapele ulterioare de dezvoltare a comunităților primitive (comunități timp preistoric) activități economice complexe existau deja, erau în joc roluri de statut, cărora li s-a acordat o importanță funcțională considerabilă. Este vorba despre rol conducător (conducător, bătrân), șaman, și de asemenea, dacă folosim formulări moderne, despre rol creatori de comori de artă(nu exista atunci un domeniu independent al artei) - povestitori, autori de picturi rock, interpreți de muzică.

    Astfel, reprezentanții acestor tipuri de activități sociale și roluri de rol ...
    funcţii erau deja îndeplinite de elemente ale activităţilor care în câteva milenii vor fi asociate sectorului serviciilor. Astfel de elemente de activitate s-au format nu în cadrul relațiilor de prietenie sau de familie, ci în spațiul relațiilor publice, întrucât întreaga societate avea nevoie de activitatea unui lider, șaman, povestitor. Aceasta înseamnă că împreună cu autoservireși asistenta reciproca consolidată treptat tipuri de servicii publice, a vizat acoperirea simultană a multor persoane, ceea ce a dus la specializarea unor astfel de activități. Aceste cursuri în aceste condiții erau efectuate în mod voluntar, gratuit și numai de către acele persoane care li se potriveau.

    Rezumând cunoștințele moderne despre viața comunităților primitive, putem spune că oamenii din culturile preistorice nu au avut o activitate economică dezvoltată; munca lor a fost îndreptată în principal spre însuşirea bioresurselor Pământului sau spre dezvoltarea celor mai simple forme ale unei economii productive. Pe atunci nu existau activități economice sau sociale diferențiate. Relațiile în societatea preistorică s-au construit în principal pe autoservire și asistență reciprocă. Totuși, în această perioadă existau deja premise obiective pentru alocarea și specializarea activităților sociale, care mult mai târziu s-au dezvoltat în servicii și activități de servicii.

    Sectorul serviciilor într-o societate preindustrială este:

    A). autoservire și asistență reciprocă

    b). natura patriarhală a serviciilor

    în). plierea celei mai importante verigi a serviciului modern: „producători de servicii – consumatori”.

    2). Originea și dezvoltarea serviciilor în societățile lumii antice

    Comunitățile lumii antice includ popoare și formațiuni statale care au existat deja într-un număr dintre cele mai mari regiuni ale lumii (văile Nilului, Tigrului, Eufratului, Indusului, Huang He, precum și în sudul Europei de Vest) în perioada de timp istoric, despre care omenirea a scris dovezi. Această perioadă include intervalul de timp cuprins între 3000-4000 de ani. î.Hr. și secolul al V-lea. ANUNȚ

    Inovațiile se nasc și se dezvoltă treptat în antichitate. Viața anumitor oameni este încă determinată de obiceiuri și tradiții. Prin urmare, astfel de comunități sunt adesea numite tradițional - aici principiile tradiționalismului pătrund în viața și practica de zi cu zi, acestea. norme obișnuite de activitate, idei stabile, valori spirituale. Tradiționalismul este baza marilor culturi ale lumii antice - Egiptul antic, Mesopotamia, India antică, China antică, antichitatea (culturile Greciei antice și Romei antice).

    Este de remarcat faptul că deja în antichitate s-au născut și au început să se dezvolte serviciile publice din partea statului și a sistemului juridic.

    Unul dintre cele mai vechi coduri legale care au ajuns până la noi - legile regelui Hammurabi (condus în 1792-1750 î.Hr.) - a fost creat în Babilon. Un stâlp de bazalt negru cu un cod legal sculptat pe el a fost instalat în Babilon, pe piață. Acest pilon reprezintă una dintre primele încercări din istorie de a reglementa activitatea unui număr de specialiști ale căror activități ne referim astăzi la sectorul serviciilor. Deci, pe acest stâlp s-a indicat că moartea îl așteaptă pe constructor dacă casa pe care a construit-o s-a prăbușit și l-a zdrobit pe proprietar. Dacă fiul proprietarului a murit, atunci fiul constructorului a fost ucis. Dacă medicul a efectuat prost operația, atunci i-au tăiat mâna.

    În culturile lumii antice, erau multe premise care au determinat apariţia unor activităţi legate de servicii de diverse feluri.În această perioadă, cel mai important tipuri de servicii în diferite sfere ale vieții care există astăzi:

    * în sfera relațiilor economice (producție artizanală, comerț, circulație monetară etc.);

    * în domeniul raporturilor stat-juridice;

    * în domeniul cererilor spirituale și artistice și estetice;

    * în viața de zi cu zi și în satisfacerea nevoilor personale.

    Inafara de comerț și servicii casniceîn culturile lumii antice a apărut un număr imens clase; asociat cu meșteșug, precum și cu munca, necesitând pregătire de înaltă calificare.

    În orașele din Marea Mediterană și din Est au lucrat pietreri și sculptori, cărturari și profesori care predau copiii în școli, lucrau arhitecți și constructori, paznici de cârciumi și hanuri.

    În China antică apar profesii necunoscute în alte culturi. Faima mondială pentru bunurile de lux și artele aplicate chinezești a fost câștigată de cioplitorii de fildeș, specialiști în miniaturi cu lac, emailuri și incrustații; producatori de tesaturi de matase, portelan. In China existau centre, inclusiv cele de la manastiri, in care se predau arte martiale, metode de perfectionare psihologica si fizica.

    În India antică Mănăstirile budiste au luat studenți seculari pentru un anumit timp. Tinerii care nu intenționau să devină asceți au urmat aici cursul inițial al perfecțiunii fizice și morale, s-au familiarizat cu o anumită cantitate de cunoștințe filozofice, care a fost considerată un pas important pe calea unei vieți independente.

    Vechii greci și romani au existat și profesori care predau oratorie, filozofie, elementele de bază ale actoriei, instruindu-i pe cei care doreau să participe la sport. Pentru toate aceste tipuri de antrenament s-au perceput taxe.

    Toate exemplele de mai sus arată asta în perioada istorică luată în considerare, serviciile non-familiale devin o parte importantă a managementului economic și a practicii sociale.În același timp, trebuie amintit că, chiar și în cazul plății pentru astfel de servicii, acestea nu au dobândit o analogie completă cu formele de servicii de pe piață. Acest lucru se explică prin faptul că relaţiile de piaţă tocmai se nasteau. in afara de asta motivația pentru a presta servicii în trecutul îndepărtat nu a fost dorința de a obține cel mai mare profit, de a obține cei mai mulți clienți sau de a deveni un lider profesionist în domeniul lor. Orice ocupație în acea vreme era o modalitate de a supraviețui, de a întreține o familie. Cea mai mare parte a populației urbane din trecutul îndepărtat a perceput modesta lor prosperitate de viață ca pe o situație naturală și nu a căutat să o schimbe în bine.

    În lumea antică, alături de serviciile care erau furnizate în afara căminului, o cantitate semnificativă de servicii a fost efectuată în cadrul familiei, care mărturiseau păstrarea mecanismelor. autosuficiența și rolul imens al autoservirii. Familia în comunitățile lumii antice începe să acționeze gospodărie unică. Cu toate acestea, o astfel de familie nu se poate identifica, mai ales în stadiile inițiale ale dezvoltării ei, cu familia urbană a zilelor noastre. Familia tradițională este un grup mare de rude, gospodării, casnice servitori.în familiile înstărite lumea antica erau îndeplinite funcţiile de servitori sclavi. Mai târziu vestul medieval aceste funcții au fost transferate iobagilor, oameni din curte și timp nou - la ajutor angajat.

    Viața privată în orice cultură tradițională (cu posibila excepție a culturii Romei antice) este relativ închisă, bazată pe o gospodărie de semi-subzistență, cu servitori sau sclavi. Dacă vorbesc despre reprezentanți obișnuiți ai culturii tradiționale, Bărbatul nu avea timp liber. Tot timpul o persoană a fost plină de îndatoriri familiale și de muncă, care alternau cu odihna fizică (somn, relaxare).

    Un caracter diferit al existenței cotidiene era caracteristic reprezentanți ai claselor superioare, oameni de profesii libere, maeștri ai meșteșugului lor. În primul rând, mulți dintre ei s-ar putea concentra pe acele activități care erau cele mai importante sau mai plăcute pentru ei. În al doilea rând, folosesc serviciile altor persoane (fie angajați, fie sclavi care sunt complet dependenți de proprietari). Reprezentanții acestor moșii și grupuri profesionale aveau timp liber, pe care îl puteau petrece călătorind, îmbunătățindu-și sănătatea, dezvoltării lumii lor interioare și așa mai departe. În cadrul acestor moșii, procese pentru satisfacerea nevoilor unei game mai largi, precum si elaborarea criteriilor de satisfacere a acestora.

    Să caracterizăm Servicii care s-a dezvoltat în comunitățile tradiționale în legătură cu organizarea spectacolelor de masă. În culturile lumii antice, spectacolele de masă au existat mai întâi într-o formă religioasă, artistică, sportivă și competitivă. Da, în Egiptul antic, Grecia anticăÎn apropierea templelor aveau loc spectacole în masă pe teme religioase – mistere. LA Grecia antică a organizat competiții sportive, inclusiv Jocurile Olimpice și în Roma antică- concursuri de gladiatori. Conducerea sistematică a luptelor de gladiatori le-a transformat în spectacole de masă care necesitau muncă organizatorică.

    Spectacolele teatrale, mai întâi sub formă de producții de intrigi mitologice, realizate ulterior pe baza pieselor de autor, au fost destul de răspândite în cele mai importante regiuni culturale ale lumii antice. (cu exceptia China).

    Astfel, comunitățile lumii antice au arătat multe trăsături ale practicilor economice și ale legăturilor sociale care se puteau dezvolta doar în prezența diferitelor tipuri de servicii. Cu toate acestea, acestea serviciile erau atunci încă prea patriarhale.În general, societatea lumii antice s-a caracterizat printr-un ritm lent de dezvoltare, repetarea fazelor și calităților. dezvoltarea comunității.

    3). Servicii în Societatea Medievală a Europei de Vest

    Evul Mediu se referă la perioada istorică cuprinsă între mijlocul secolelor V-XV. În țările din Europa de Vest, Marea Mediterană și Orientul Mijlociu s-au dezvoltat numeroase mecanisme de producție, financiare și sociale care aprofundează diferențierea economiei și a relațiilor de piață, care era direct legată de la formarea unui nou tip de economie şi servicii.

    Până în secolul XX. Culturile orientale în ansamblu au personificat o dezvoltare socială stabilă, cu o dinamică lentă, care nu a permis descoperiri inovatoare în diverse sfere ale vieții, inclusiv în economie. Numai în ţările mediteraneene şi vest-europeneîn ultimele secole ale Evului Mediu, precum și în vremurile moderne (începând din secolul al XVII-lea), monotonia evolutivă a dezvoltării economice și sociale a fost ruptă. Au existat schimbări semnificative în plan economic, relaţiile de muncă, precum şi în viziunea asupra lumii a oamenilor, în activitatea spirituală a întregii societăţi.

    În societățile care au început să se miște pe calea valorificării economiei lor, a cea mai importantă verigă a serviciului modern: „producători de servicii – consumatori”. Acest lanț a fost deosebit de intens în domeniul călătoriilor (în Europa medievală au apărut mulți pelerini). Numărul tot mai mare de călători a cerut drumuri bune, hoteluri, localuri de băuturi, taverne. Comportamentul celor care prestau servicii, și al celor care le foloseau, a fost inițial reglementat de tradiție, precum și de ideile religioase, normele de comportament cotidian. Dar, treptat, stereotipurile legale și normele prescrise de stat au început să prevaleze în relațiile dintre ele.

    Odată cu dezvoltarea relațiilor capitaliste, s-a extins și s-a consolidat orientarea producătorilor de bunuri și servicii. pentru a satisface nevoile consumatorilor, precum și pentru a le crește profiturile ceea ce era rar în lumea antică. Dar aceste procese pozitive au fost însoțite de fenomene pe care societatea nu le putea tolera. Deci, concentrându-se pe satisfacerea nevoilor oamenilor, organizatorii diferitelor tipuri de servicii nu au fost contrarii să profite de slăbiciunile și viciile umane pentru a-și obține propriul beneficiu. Sunt cunoscute „serviciile” escrocilor, care, jucându-se pe slăbiciunile umane, le-au oferit celor care doreau să primească rapid un anumit beneficiu prin participarea la un spectacol, o remiză.

    În general, apariția relațiilor capitaliste în economie și răspândirea serviciilor de piață au pregătit comunitățile tradiționale pentru revoluția industrială care a avut loc în Europa de Vest în secolele al XVII-lea - începutul secolelor al XVIII-lea. În vremurile moderne, civilizația vest-europeană a început să activeze fundamental noi factori de dezvoltare socială - tehnologia, productie industrialași știința, care a stat la baza noii societăți industriale.