Orice produse pe care o persoană le consumă trebuie să fie de înaltă calitate și, în niciun caz, să nu provoace otrăvire a organismului. Conditii speciale sunt setate la apă în funcție de calitatea sa, deoarece este una dintre componentele principale ale vieții. Foarte puțin rămâne curat bând apă, apa de la robinet trebuie purificata constant folosind diverse filtre pentru a o purifica in orice fel. Mulți oameni consideră că este mai rapid să cumpere apă de la magazin atunci când le este sete decât să recurgă la mai mulți pași de purificare. Prin urmare, planul de afaceri de producție apă minerală Are prioritateÎn situația actuală. Cererea de apă este în continuă creștere, indiferent de situația economică din țară.

Putem furniza un plan de afaceri pentru producerea apei minerale cu calcule pentru obtinerea unui imprumut in caz de lipsa de fonduri.

Planul nostru de afaceri pentru producerea apei minerale imbuteliate va avea ca scop producerea a doua tipuri de apa minerala - apa carbogazoasa si apa plata.

A fost găsit un depozit de apă. După trecerea tuturor testelor de laborator, s-a primit o concluzie cu privire la calitatea lichidului. Prin urmare, vom face mineritul aici. Deoarece nu avem posibilitatea de a stabili producția în imediata apropiere, apa va fi livrată organizației.

Pentru scopurile noastre, o clădire cu două etaje cu o suprafață totală de 300 de metri pătrați este destul de potrivită. Primul etaj va găzdui producția, iar al doilea etaj va fi folosit pentru spații administrative. Dar pentru aceasta va trebui să facem o reamenajare completă a clădirii și să începem lucrările de construcție.

Fiscalitate și cod OKVED

Ne vom înregistra afacerea ca SRL și vom selecta OKVED 11.07 - producție de apă potabilă. Alegem sistemul fiscal simplificat.

Tipuri de servicii

Vom produce două tipuri de apă – carbogazoasă și necarbonatată. Implementarea va fi efectuată în magazine alimentare en-gros, iar de asemenea vom putea livra apă la casele clienților privați.

Mod de operare

Organizația noastră funcționează zilnic de la 09-00 la 19-00, serviciul de livrare funcționează de la 08-00 la 20-00.

Lista documentelor solicitate

Producția de apă minerală presupune că, dacă apa este extrasă din fântâni, atunci vor fi necesare documentele corespunzătoare.

După ce proiectăm site-ul, încep testele de apă de laborator. Conform rezultatelor examinărilor, apa nu conține impurități. Acest lucru va permite economii semnificative, deoarece nu sunt necesari pași suplimentari de curățare.

În total, va trebui să avem la îndemână:

  1. Permisiune de deschidere a unei fabrici.
  2. Contract de leasing.
  3. Permisiune de la SES și inspecție la incendiu.
  4. Certificate de calitate a produsului
  5. Acord cu utilitățile publice.
  6. Acorduri încheiate cu personalul și fișele medicale ale acestora.

Astăzi apa potabilă este achiziționată nu numai pentru uz casnic. Se comandă la birouri, unități Catering, către spitale, instituții pentru copii, ateliere de producție. Va exista întotdeauna o cerere pentru acest produs, deoarece în orice moment al anului o persoană pur și simplu nu poate trăi fără el. Bineînțeles că este produs important nu poate fi ignorat de antreprenorii moderni. Producția de apă minerală este una dintre cele mai promițătoare și mai ieftine idei de afaceri.

Poate părea că nu există un produs mai simplu decât apa de băut. Cu toate acestea, există multe tipuri. Principalele grupe sunt speciile de masă minerală, speciile naturale de masă și speciile medicinale. Primul tip conține cel puțin 1-2 g de săruri pe litru. În plus, compoziția conține componente farmacologic active. Apele de masă medicinale conțin mai multe săruri. Conțin componente biologic active. Tipurile medicinale sunt produse în care mineralizarea totală nu este mai mică de 12 g pe litru. Ele pot fi utilizate numai așa cum este prescris de un medic. Pe baza cantității de rășini schimbătoare de anioni și cationi conținute în produs, apele de masă sunt împărțite în 19 grupuri, iar apele de masă medicinale în 28 de clase. Există aproximativ 160 de specii ale primelor și nu mai mult de o sută dintre cele din urmă.

Ce echipament să alegeți pentru producerea apei potabile?

Linia de producție de apă minerală potabilă îmbuteliată costă aproximativ 1 milion de ruble. Setul de echipamente include:

Saturator sau carbonatare Seamănă cu un cilindru în care se creează o anumită presiune. Este controlat de o supapă; nivelul este indicat de un manometru instalat pe acesta. Înainte de saturație dioxid de carbon apa este răcită la 6 °C.
Mașină de umplere și acoperire Clătește și umple băuturile răcoritoare în recipiente PET sau sticle de sticlă cu volume de la 0,33 până la 19 litri. Echipamentul poate fi sigilat cu capac din plastic, capac coroana sau capac din aluminiu.
Pompă de puț Apa minerală este considerată apă obținută de la o adâncime de 100 de metri sau mai mult. Echipamentul trebuie să fie suficient de puternic pentru a-l pompa și a-l trimite la linia de producție.
Recipiente de apă Folosit pentru depozitarea apei potabile înainte și în timpul procesării.
Bloc pentru producerea sticlelor PET Formează un recipient în care produsul va fi turnat în viitor.
Echipament pentru ambalare Servește pentru ambalarea sticlelor în brichete, convenabil pentru transport și depozitare ulterioară.

Tehnologia de producere a apei potabile

Producerea de apă potabilă îmbuteliată și la tiraj are loc folosind această tehnologie. Apa din fântâni curge în recipiente speciale. Se ridică prin conducte folosind pompe speciale pentru puțuri adânci. O astfel de apă potabilă conține întotdeauna impurități mecanice. Pentru a scăpa de ele, apa este filtrată cu grijă. Dacă nu se face acest lucru, produsul va deveni mai devreme sau mai târziu tulbure și se va strica. Filtrele industriale sunt fabricate din materiale binecunoscute: cărbune, nisip și altele. În etapa următoare, apa este purificată din organismele biologic active. Radiația ultravioletă este utilizată pentru aceasta.

Nu toată apa minerală este carbogazoasă. După cum arată practica, produsul fără gaze este mai puțin solicitat. Prin urmare, pentru a realiza nivelul dorit vânzări, apa trebuie să fie trecută printr-un saturator. Îl va satura cu dioxid de carbon. Apa este răcită într-un schimbător de căldură. Acolo se dizolvă și dioxidul de carbon.

În fabricile moderne, containerele pentru produs sunt făcute singure. Instalațiile pentru producția sa nu ocupă mult spațiu, iar producția nu depinde de furnizori. Autocolantele de marcă și designul special sunt o altă caracteristică importantă care afectează vânzările și succesul politicii de marketing a unei întreprinderi.

Recipient pentru apă minerală.

Ozonarea apei potabile îmbuteliate

Saturarea apei cu oxigen (ozonarea) îndepărtează microorganismele dăunătoare din lichid, îl dezinfectează și chiar conferă unele proprietăți de vindecare. Oxigenul care intră în apă nu îi afectează proprietățile minerale, dar îmbunătățește gustul și face produsul util pentru oameni. S-a dovedit că structura celulară a apei care a suferit ozonizare este similară cu structura sângelui uman. Organismul o procesează mai ușor.

Instalația în care are loc ozonarea (saturarea apei cu oxigen) poate fi achiziționată pentru 260 de mii de ruble. Are certificat de conformitate ROSS RU.AB67.H00706 Nr. 0276073. Apa care trece prin ea respecta standardele si reglementarile interne. În instalare puteți:

Un astfel de echipament este capabil să ozoneze de la 50 la 500 de litri de apă potabilă pe oră. Este o singură carcasă care nu necesită instalare specială. Tehnologia nu constă în carbonatare, ci în umplerea apei potabile cu oxigen la nivel ionic. Ieșirea este un lichid care conține 40 mg per 1 litru de oxigen dizolvat.

Ozonarea apei potabile minerale îmbuteliate în producție se efectuează imediat înainte de îmbuteliere. Nivelul de ozon în astfel de lichide este de 0,2-0,3 mg/l. Ele pot fi utilizabile destul de mult timp.

Ozonarea are loc într-un timp foarte scurt, dar, cu toate acestea, vă permite să dezinfectați produsul și recipientul. Ozonul afectează, de asemenea, sistemul de umplere în sine, capacul, gâtul sticlei și alte elemente implicate în proces. Odată ce sticla este sigilată, moleculele de ozon sunt transformate în oxigen. Acest proces face ca produsul să fie practic steril până când este consumat. Ozonarea este utilizată în principal în ultima etapă tehnologică.

În cele din urmă, trebuie menționat că în medie în industrie, producția de apă minerală potabilă îmbuteliată are o rentabilitate de aproximativ 30%. Cu acest indicator și cu condiția ca produsele să fie vândute integral, investiția promite să se achite în termen de 12 luni. În consecință, perioada va crește dacă se achiziționează echipamente mai scumpe și se achiziționează spații de producție.

Ce echipament să alegeți pentru producerea apei minerale

Pentru a organiza o mică producție de apă minerală, un antreprenor începător trebuie să achiziționeze echipamente speciale. În funcție de finanțele disponibile, acesta poate fi echipament nou sau folosit. Există, de asemenea, opțiunea de a cumpăra fiecare mașină separat sau de a cumpăra o linie de producție automată gata făcută.
Pentru a produce apă minerală, trebuie să cumpărați următoarele elemente:
- pompa de sonda;
- unități de filtrare grosieră și fină sau sistem automat;
- echipamente de productie sticle;
- rezervoare si rezervoare pentru apa;
- mașină automată de umplere și închidere a sticlelor;
- aparate pentru producerea etichetelor.

Tehnologia de producere a apei minerale

Tehnologia de producere a apei minerale constă în mai multe etape. În timpul procesului de producție, apa este supusă unor procesări. Folosind pompe speciale, apa minerală este pompată din puțuri adânci de 300-400 de metri și ridicată în rezervoare de stocare. În continuare, apa intră în unitatea de filtrare, unde este purificată prin materiale de filtrare în două etape - curățare grosieră și fină, și este, de asemenea, dezinfectată cu raze ultraviolete. Înainte de a umple apa minerală cu CO², aceasta este prerăcită pe un schimbător de căldură cu plăci. După aceea, pe o linie de producție specială, dioxidul de carbon este saturat, a cărui solubilitate în apă depinde de temperatură și presiune.
Preformele pre-preparate sunt introduse într-o mașină de fabricat sticle, unde sunt încălzite și presurizate în forma finită a containerelor. În ultima etapă, apa minerală este turnată în sticle PET, sigilate cu capace de plastic și este atașată o etichetă marcată. Produsele finite sunt așezate în folie termocontractabilă în 6 bucăți, depozitate sau livrate imediat clienților.

  • Recrutare

Afacerea producției de apă minerală a fost întotdeauna considerată foarte profitabilă. O bază nesfârșită de materii prime combinată cu o gamă largă de echipamente de îmbuteliere a apei (atât autohtone, cât și străine). această afacere foarte atractiv pentru investitori. Cu toate acestea, din cauza saturației pieței pentru astfel de produse, începerea unei afaceri pentru noi jucători devine din ce în ce mai dificilă. În acest caz, problema vânzărilor este întotdeauna pe primul loc.

Afaceri de îmbuteliere cu apă minerală

De la an la an, pe piața producției de apă potabilă apar noi companii și mini-producții. Deci, cât de profitabilă este afacerea cu producția de apă minerală? Vă invităm să vă familiarizați cu studiul de fezabilitate (plan de afaceri) pentru producția de apă minerală la o mini-întreprindere cu o capacitate de 12 mii de litri. apă pe schimb.

Tehnologia de producere a apei minerale

Pentru început, să prezentăm pe scurt lanțul tehnologic de producție a apei minerale:

  1. Acumularea apei în rezervoarele receptoare. Apa minerală din puțuri (300-400 m) este ridicată cu ajutorul unei pompe de adâncime și alimentată prin conducte către rezervoarele de stocare.
  2. Filtrare. Filtrarea apei se realizează pe un bloc filtrant umplut cu nisip și material de filtrare.
  3. Dezinfectare. Dezinfecția apei se efectuează cu raze ultraviolete într-o instalație UV.
  4. Răcire. Răcirea apei are loc pe un schimbător de căldură cu plăci.
  5. Saturația cu dioxid de carbon.
  6. Suflarea sticlelor PET (1,5 l) pe o mașină specială de suflat.
  7. Îmbutelierea și furnizarea apei finite la depozit. Apa minerală este îmbuteliată în sticle PET cu o capacitate de 1,5 litri, sigilate cu dopuri de plută, iar etichetele marcate pe imprimantă sunt lipite de sticle. Sticlele sunt ambalate în folie termocontractabilă, câte 6 bucăți fiecare, așezate pe paleți și împachetate cu politizator elastic. Apoi produse terminate trimis la depozit.

Unde să începeți o afacere de producție minerală

Să calculăm principalii indicatori eficiență economică miniîntreprinderi de producere a apei minerale.

Date inițiale:

  • Suprafata de productie: 400m2
  • Tip de proprietate: chirie (120 mii ruble/lună);
  • Număr de schimburi: 1 schimb (8 ore);
  • Capacitate linie pe schimb: 12.000 litri (8.000 sticle de 1,5 litri);
  • Numărul de zile lucrătoare într-o lună: 22 de zile.
  • Costuri de capital pentru echipamentele de îmbuteliere

Ce echipament să alegeți pentru producerea apei minerale

Costurile de capital pentru achiziționarea de echipamente pentru producția de apă minerală se vor ridica la 1.100.000 de ruble.

Recrutare

Costuri lunare de plată salariile angajații se vor ridica la 1.272.000 de ruble.

Câți bani sunt necesari pentru a produce apă minerală?

Costul de producție al unui litru de apă minerală este de 8,94 ruble. Cheltuielile lunare totale vor fi de 2.363.600 de ruble.

Cât de mult poți câștiga din producerea apei minerale?

Vom calcula principalii indicatori ai eficienței economice a producției de apă minerală, inclusiv perioada de amortizare a echipamentelor.

Concluzie: Profitul net al întreprinderii de producere a apei minerale va fi de 686,7 mii de ruble pe lună. Rentabilitatea producției la astfel de indicatori este de 29%, iar perioada de rambursare pentru echipamente (nu pentru afaceri) este de numai 1,5 luni. Merită să luăm în considerare faptul că astfel de indicatori sunt posibili doar cu condiția vânzărilor de 100% din toate produsele produse, adică 264.000 de litri de apă minerală pe lună.

  1. Confidențialitate.
  2. Rezumat.
  3. Etapele implementării proiectului.
  4. Caracteristicile obiectului.
  5. Plan de marketing.
  6. Date tehnice si economice ale echipamentelor.
  7. Plan financiar.
  8. Evaluare a riscurilor.
  9. Justificare financiară și economică a investițiilor.
  10. Concluzii.

Vă rugăm să rețineți că materialul prezentat mai jos conține doar un plan de afaceri tipic. Cifrele prezentate aici pot fi considerate doar orientative, deoarece piața și prețurile sunt în continuă schimbare. Cu toate acestea, planul de afaceri furnizat oferă o imagine clară a pașilor care vor trebui luați pentru a lansa cu succes afacerea descrisă și poate servi ca un șablon bun pentru pregătirea propriului plan de afaceri.

Deoarece acest plan de afaceri este destul de lung, vă invităm să descărcați textul pentru referințe suplimentare.

Plan de afaceri pentru producerea apei minerale

descărcați planul de afaceri

*Articolul are peste 8 ani. Poate conține date învechite

Calculator pentru calcularea profitabilității acestei afaceri

Idei gata pentru afacerea ta

Kono-pizza este un tip de pizza la ceașcă adaptat cerințelor comerțului stradal, care este convenabil să iei cu tine și să mănânci pe fugă. Să ne uităm la ce este nevoie pentru a câștiga bani din acest tip de mâncare stradală. ...

Mobilierul realizat din materiale naturale, prietenoase cu mediul este întotdeauna la mare căutare, în ciuda prețului relativ ridicat. Este puternic și durabil, nu necesită îngrijire specială și...

Suma pentru deschiderea unei firme de avocatură mică este puțin probabil să depășească 200-300 de mii de ruble, deși poate crește semnificativ în funcție de dimensiunea acesteia. Un avocat privat de obicei...

O spălătorie auto aduce 100 de mii de ruble. profituri pe lună Administrația Ekaterinburg a calculat că orașului lipsesc 43 de spălătorii auto. Lipsa este confirmată clar de cozile care se aliniază în fața spălătoriilor...

Sarcină alpinism industrial efectuați calitativ munca care ar fi consumatoare de timp și costisitoare de realizat folosind metode tradiționale, sau chiar imposibilă. De exemplu, am făcut-o renovare majoră chimney LLC...

Cu o concurență scăzută, costul intrării pe piața de procesare a deșeurilor menajere este destul de mare - de la 2 milioane de euro pentru a deschide un complex de sortare a deșeurilor și de la 20 de milioane de dolari pentru a construi un deșeu...

De ce este o idee producerea apei minerale afaceri promițătoare cu profituri mari? Popularitatea apei îmbuteliate în anul trecut a crescut semnificativ. Îl cumpără nu numai la căldură, ci și acasă, la birou, la sală și pe drum. Vă spunem ce tipuri de ape minerale există și care sunt beneficiile acestora, cum se produce apă îmbuteliată, câte costuri vor fi necesare și cât de repede se vor achita.

Apa minerală are un conținut ridicat de săruri, oligoelemente și componente biologic active. Sunt extrase din acvifere sau complexe izolate de influența umană. Trebuie înțeles că nu toată apa din sursele subterane, și mai ales nu toată apa potabilă, poate fi considerată minerală, deși în vorbire este adesea numită așa.

Compoziția apelor minerale le face medicinale și profilactic, a cărui utilizare este strict dozată. Adesea cele mai intense se beau la cursuri. Toată apa minerală este de obicei împărțită în:

  1. Sufragerie. Cel mai mic conținut de sare este de până la 1 gram pe litru. Potrivit pentru utilizare obișnuită. Este inofensiv pentru majoritatea oamenilor, efectul său este preventiv.
  2. Cantina medicala. Are un continut ridicat de sare, de la 1 la 10 grame de sare la litru. Poate avea un efect de vindecare, dar în special formulările saturate trebuie consumate în conformitate cu doza, iar în caz de boli ale stomacului și rinichilor - numai așa cum este prescris de un medic.
  3. Medicinal. Conținutul de sare depășește 10 grame într-un litru. Vândut numai în farmacii și folosit conform prescripției medicului.

În funcție de compoziție, apa minerală poate fi apă de masă, apă medicinală de masă sau apă medicinală.

Mai este altul clasificare pe baza compoziției ionice:

  1. Hidrocarbonat. Efectul de vindecare este de a reduce aciditatea sucului gastric. Util pentru urolitiaza. Folosind doza și metoda de utilizare, puteți accelera sau inhiba secreția.
  2. Clorură. Are un efect benefic asupra pancreasului și intestinelor. Accelerează metabolismul.
  3. Sulfat. Ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal. Util pentru diabet, exces de greutate, hepatită cronică.
  4. Hidrocarbonat-clorura-sulfat. Ajută la înmuierea gastritei cronice, reduce cantitatea de suc gastric.
  5. Bicarbonat-sulfat de calciu. Util pentru boli cronice Tract gastrointestinal.
  6. Clorur-sulfat. Indicat pentru utilizare de către cei supraponderali, cu diabet, gută și boli ale căilor biliare.
  7. Minerale-organice. Ajută la tratarea bolilor cronice de rinichi.
  8. Glandular. Tratamentul bolilor tiroidiene, al anemiei cu deficit de fier.

Beneficiile apei minerale

Apa minerală este utilă și poate demonstra un efect terapeutic numai dacă este urmată metoda de aport. Pentru a realiza efect maxim, nu se bea ca apa, ci se ia orar, in anumite doze la o anumita temperatura. De exemplu, atunci când este rece poate spori peristaltismul stomacului și intestinelor, iar când este cald poate ameliora spasmele.

Efect terapeutic general asupra organismului persoană sănătoasă constă în întărirea pielii, oaselor, părului și unghiilor, creșterea imunității, reglarea echilibrului acido-bazic, creșterea hemoglobinei și refacerea echilibrului fluidelor.

Efectul apei asupra organismului depinde direct de compoziția sa, prin urmare, în cazul unor boli specifice, ar trebui să beți apă minerală cu un conținut de sare mai mare de 1 gram, așa cum este prescris de un medic.

Tehnologie pentru producerea apei potabile și minerale îmbuteliate

Datorită cererii mari, afacerea cu apă promite să fie promițătoare. În termeni simpli, atunci Există 2 tehnologii:

  • producerea apei minerale naturale (extracția din puțuri, procesare și ambalare);
  • producerea apei minerale artificiale (la apa purificata se adauga sare si microelemente).

Primul tip este cel mai solicitat și pe bună dreptate este considerat mai util. În acest articol, vom analiza producția și vânzarea de apă minerală naturală.

Procesul începe cu pomparea apei din puțuri folosind pompe industriale. Apa proaspăt extrasă conține în mod necesar impurități străine poate avea o nuanță tulbure, deci este trimisă pentru filtrare. Cărbunele și nisipul sunt de obicei folosite pentru aceasta. Dar o astfel de purificare nu este suficientă, deoarece microorganismele trăiesc în apă. Ei scapă de ele folosind radiațiile ultraviolete.

Producția de apă spumoasă pare mai promițătoare - cererea pentru aceasta este mai mare. Prin urmare, după purificare și tratare cu ultraviolete, apa este trecută printr-un saturator, în care este saturată cu dioxid de carbon și devine carbonatată. Apoi, etapa finală este îmbutelierea în recipiente din plastic sau sticlă. Majoritatea acestor companii preferă să producă singuri sticlele: acest lucru permite un design proprietar și, în cele din urmă, se dovedește rentabil mai ieftin decât cumpărarea containere de la alt producător.

Adâncimea unui puț de apă minerală poate ajunge la 1500 de metri

Caracteristici ale extragerii apei minerale

Un plan de afaceri pentru producerea de apă potabilă trebuie să țină cont de unele caracteristici ale extracției acestui produs. Apa minerală este pompată din puțuri, a căror adâncime poate ajunge la 1500 de metri. Se crede că apa potrivită se află deja la o adâncime de 100 de metri, dar Puteți obține compuși cu adevărat unici și vindecători de la o adâncime de 300 de metri. Adâncimea și compoziția apei depind de regiune.

Nu este suficient să forați pur și simplu un puț adânc, să instalați o pompă și să pompați apă. Cu această abordare, nu va fi posibilă păstrarea compoziției unice a apei, iar consecința tristă a acestei abordări va fi epuizarea puțului. Extracția apei începe cu pregătirea unui proiect de sondă, care asigură un anumit volum de producție, auto-flux (trebuie calculat pentru a preveni epuizarea sondei) și conservare. Doar specialiștii cu studii de specialitate pot dezvolta și implementa un astfel de proiect.

Echipamente pentru producerea de

Producția de apă potabilă necesită următoarele linii de mașini și echipamente:

  1. Pompa de puț funcționează la o adâncime de 100 de metri. Pompează apa și o direcționează către linia de producție.
  2. Filtru pentru purificarea apei pentru productie. Apa subterană nu este potrivită pentru consum fără filtrare. Pentru curățarea acestuia se folosesc cărbune, nisip și sisteme speciale de filtrare în mai multe etape. Este mai bine să alegeți dispozitive multifuncționale care efectuează simultan mai multe opțiuni de tratare a apei.
  3. Saturator, instalatie pentru carbonatare. Apa este răcită și saturată cu dioxid de carbon. Băuturile carbogazoase nu numai că se vând mai bine, dar își păstrează și proprietățile vindecătoare mai bine.
  4. Rezervoare și rezervoare. Folosit pentru depozitarea lichidelor în stadiile intermediare de producție.
  5. Echipament pentru o linie de îmbuteliere a apei. Majoritatea întreprinderilor achiziționează un bloc pentru producția de sticle de plastic, acest lucru se dovedește a fi mai profitabil decât achiziționarea de containere de la alți producători. Apa mai scumpă este de obicei îmbuteliată în sticlă.
  6. Echipament de ambalare și mașină de etichetare. Sticlele sunt așezate în brichete și acoperite cu polietilenă pentru ușurința transportului.

Costul total al echipamentelor pentru linia de îmbuteliere a apei va fi de aproximativ 1,5 milioane de ruble. Această sumă nu include forarea și construcția unui puț. Uneori, apa este saturată suplimentar cu oxigen. Acest proces se numește ozonare și se realizează folosind echipamente speciale. Costul său aproximativ este de 260 de mii de ruble. Această mașină este folosită și pentru dezinfectarea recipientelor.

Spații pentru organizarea producției

Pentru a se potrivi totul echipamentul necesarîntr-o cameră, veți avea nevoie de o suprafață de 300 de metri pătrați. Locația atelierului trebuie să fie cât mai aproape de fântână. Vor fi necesare toate comunicațiile - energie electrică, alimentare cu gaz - și căi de acces convenabile. Majoritatea echipamentelor funcționează cu energie electrică, așa că aveți nevoie de o conexiune fiabilă și de un generator de rezervă.

Inainte de lansarea liniei, va trebui sa treceti un control de catre serviciul sanitar si epidemiologic. Principala cerință a acestui organism de reglementare este absența materialelor nocive în finisarea atelierului care ar putea intra în apă în timpul filtrării și îmbutelierii. Inspectoratul de incendiu va verifica ieșirile de urgență și fiabilitatea rețelei electrice.

Acordați o atenție deosebită depozitului. Dacă apa este tratată corespunzător și închisă ermetic, nu sunt necesare condiții speciale de depozitare. O zonă destul de mare cu podea plată unde pot fi depozitate produsele ambalate. Temperatura de aproximativ 15 grade, umiditate scăzută (conținutul ridicat de umiditate din aer va deteriora etichetele).

Pentru apa minerală se folosesc recipiente din plastic și sticlă

Alegerea containerelor

Se toarnă apă minerală 2 tipuri de containere:

  • sticlă;
  • plastic.

Recipientele din sticlă sunt considerate mai benefice din punct de vedere al mediului, deoarece nu poluează mediu inconjuratorși este reciclabil. Mulți cumpărători sunt încrezători că recipientele de sticlă sunt sigure pentru ei, deoarece nu eliberează substanțe nocive în apă. Cu toate acestea, realizarea unor astfel de recipiente este mai dificilă, va costa producătorul de multe ori mai mult. În viitor, aceste cheltuieli se vor achita cu siguranță. Apa de la robinet în recipiente de sticlă este percepută de consumatori ca fiind mai de elită, așa că sunt dispuși să plătească mai mult pentru ea.

Sticlele de plastic sunt mai profitabile din punct de vedere economic pentru producător, deoarece echipamentele pentru recipientele din plastic pot fi amplasate în propriul atelier. Nu este la fel de costisitor, iar lucrul la el nu este la fel de laborios precum fabricarea vaselor de sticlă. Prețul unei linii de îmbuteliere cu apă PET la cheie va fi de aproximativ 900 de mii de ruble.

Costuri și rambursare

Organizarea producției de apă îmbuteliată cu propria fântână cu o adâncime de 300 de metri este destul de costisitoare. Toate cheltuielile sunt împărțite în 4 directii:

  • sondă (proiectare, forare, întreținere) - cost negociabil, dar nu mai puțin de 500 de mii de ruble;
  • linie de producție - de la 3 milioane de ruble;
  • linie de producție a containerelor - de la 500 de mii de ruble;
  • inchiriere/constructie atelier, transport si alte cheltuieli.

Nu ar trebui să vă așteptați la mai puțin de 3 milioane de ruble pentru a lansa o astfel de întreprindere, o sumă mai realistă este de 5 milioane. Adăugați la aceasta plata utilitatiși fondul de salarii.

Cât de repede se va amortiza investiția depinde de nivelul vânzărilor. Echipamentele de capacitate medie vor produce aproximativ 10 mii de litri de apă minerală pe schimb. Se va vinde în diferite recipiente: de la 0,33 la 1,5 litri. Costul mediu al unui litru de astfel de apă este mai mare decât cel al apei potabile obișnuite - 35-40 de ruble. Pentru o schimbare se dovedește a fi 400 de mii de ruble, pentru o lună - aproximativ 11 milioane de ruble. Marja comercială va fi de aproximativ 30%, adică aproximativ 3 milioane de ruble profit netîntreprinderilor.

Concluzie

Producția de apă minerală este destul de promițătoare și are o recuperare rapidă. Va trebui să investiți aproximativ 5 milioane de ruble în organizarea întreprinderii. Costul exact este determinat de adâncimea puțului, puterea echipamentului și tipul de container. Cu o organizare adecvată, veți putea câștiga 2-3 milioane de ruble în prima lună, iar în primul an de muncă veți putea recupera 100% din toate investițiile inițiale.