Informații generale.

aceasta este o sare a acidului tripolifosforic Na 5 P 3 O 10. Tripolifosfatul de sodiu este un acid fosforic proextractiv. Este o pulbere albă sfărâmicioasă, prin prezența incluziunilor și impurităților de altă culoare, precum și a conglomeratelor mari, se poate judeca vizual calitate slabă produs. Poate fi produs sub formă de granule.
Tripolifosfatul de sodiu este produs în scopuri alimentare și tehnice. Ei produc două mărci: A și B.

Sinonime pentru tripolifosfat de sodiu: e451 - STPP, trifosfat de sodiu, trifosfat de sodiu; engleză trifosfat pentasodic, tripolifosfat pentasodic, trifosfat de sodiu; german Pentanatriumtriphosphate, Pentanatriumtripolifosfat. trifosfat de sodiu; fr. trifosfat de pentasodiu, tripolifosfat de pentasodiu, trifosfat de sodiu.
Denumiri comune ale produselor: tripolifosfat de sodiu.

Chitanță. Informații generale.

Tripolifosfatul de sodiu sub formă de pulbere este un produs al procesării termice a acidului ortofosforic. Tripolifosfatul de sodiu se obține prin deshidratarea termică a unui amestec de acizi ortofosforici și cristalizarea ulterioară a acestuia în vid.

Tehnologia de fabricație.

Tripolifosfatul de sodiu poate fi produs folosind tehnologia turn prin neutralizarea acidului fosforic cu sodă, urmată de uscarea soluției rezultate și calcinarea ulterioară a sărurilor de ortofosfat (TU U 24.1-33365882-001:2005).

Sinteză.

Metodele posibile pentru producerea trifosfatului de sodiu sunt reprezentate de următoarele reacții chimice. Trifosfatul de sodiu se sintetizează prin condensare cu acid ortofosforic: 6H 3 PO 4 + 5Na 2 CO 3 → 2Na 5 P 3 O 10 + 5CO 2 + 9H 2 O.
In conditii de laborator se sintetizeaza cu fosfat si difosfat de sodiu: NaPO 3 + Na 4 P 2 O 7 → Na 5 P 3 O 10.
Sinteza cu trimetafosfat de sodiu este posibilă și: Na 3 P 3 O 9 + 2NaOH → Na 5 P 3 O 10 + H 2 O. Și de asemenea: 2Na 2 HPO 4 + NaH 2 PO 4 → Na 5 P 3 O 10 + 2H 2 O .

Aplicație. Informații generale.

Tripolifosfatul de sodiu este utilizat pe scară largă în economia națională. Tripolifosfatul de sodiu este destinat utilizării:
- la lichefierea pastelor groase, argilelor, caolinilor;
- pentru reglarea pH-ului mediului;
- pentru producerea de sintetice detergenti, agenți de curățare, albire, dezinfectare, decontaminare;
- în producția de hârtie, piele, materiale artificiale;
- în producția de medicamente și produse cosmetice;
- in productia de produse alimentare;
- pentru protectia impotriva coroziunii, tratarea apei si alte scopuri.
Cea mai mare parte a tripolifosfatului de sodiu produs este cheltuită pentru producția de detergenți. Tripolifosfatul tehnic este utilizat pe scară largă industria chimică ca aditiv la detergenții sintetici pentru a asigura spălarea la orice temperatură. De asemenea, este folosit pentru a face detergenți de spălat vase, chiuvete, toalete, produse de curățat căzi și produse de curățat sticle; pentru spălarea cazanelor și tratarea apei în scopuri industriale.
De asemenea, este utilizat pe scară largă în industria textilă și a pielii pentru albire și spălare, pentru flotarea minereurilor, pentru dispersarea vopselelor, în producția de cauciuc sintetic, în procese de electroliză, pentru dedurizarea apei pentru prevenirea precipitațiilor și a depunerilor, pentru stabilizarea perhidrolului, în sonde de foraj de petrol, în producția de hârtie de albire și o serie de alte industrii.
De asemenea, este utilizat în tratarea apei, ca dispersant în industria hârtiei și a vopselei, ca diluant în industria ceramicii, ca degresant în tratarea suprafețelor metalice și ca conditionant de suprafață în producția de email.
Tripolifosfatul de sodiu de calitate alimentară este utilizat în industria alimentară. În industria cărnii este folosit ca stabilizator, regulator de aciditate, fixator de culoare și antioxidant.
În industria alimentară este folosit ca fixator de culoare, regulator de aciditate, emulgator și stabilizator. Tripolifosfatul de sodiu este utilizat pentru îmbunătățirea texturii produselor din carne și pește, ca sare de topire în producția de brânzeturi prelucrate, ca aditiv în producția de smântână, lapte praf și condensat și în industria cofetăriei.
Tripolifosfatul E451 (STPP) aplicații în industria alimentară este utilizat sub formă de hexahidrat în producția de conserve și produse din carne și pește congelate pentru a îmbunătăți textura și în producția de brânzeturi prelucrate ca sare de topire. Folosit adesea împreună cu alți fosfați și citrați. Singur sau în combinație cu alți stabilizatori, aceștia sunt utilizați în producția de smântână, lapte condensat, lapte praf și smântână. Trifosfat de sodiu conform GOST 13493-86 „Tripolifosfat de sodiu. Specificații" este inclusă în lista materiilor prime din GOST 18236-85 " Produse din carne de porc fierte. Condiții tehnice”, GOST 18255-85 „Produse de porc afumate și fierte. Specificații tehnice”, GOST 23670-79 „Carnati fierți, cârnați și cârnați mici, pâini cu carne. Condiții tehnice”.
În industria alimentară, tripolifosfatul de sodiu este folosit ca stabilizator și are un indice de E 451. Scopul principal al tripolifosfatului de sodiu este de a lega conținutul de umiditate din proteine. Utilizarea pulberii crește pH-ul și, ca urmare a reacției alcaline în produsele care conțin proteine ​​(carne, pește), are loc un proces stabilizat de legare a apei în produse. Tripolifosfatul de sodiu are capacitatea de a degrada miozina și actina, care este principalul motiv pentru utilizarea sa în industria alimentară.
Aproape toți fosfații alimentari și amestecurile lor, care sunt utilizați în industria de prelucrare a cărnii și a peștelui, au o reacție alcalină. Adăugarea de fosfați alcalini la carne și pește duce la o creștere a pH-ului și, ca urmare, la o creștere a proprietăților proteinelor de legare a umidității.
Pe lângă industria alimentară, trifosfații sunt folosiți pe scară largă în producție produse chimice de uz casnic si cosmetice.

Uz casnic.

Proprietatea principală a substanței este capacitatea de a emulsiona și descompune grăsimile, ceea ce a dus la utilizarea pe scară largă a acesteia în producția de substanțe chimice de uz casnic. Tripolifosfatul de sodiu este folosit ca aditiv la spălarea tuturor tipurilor de țesături în apă la orice temperatură; la tratarea apei folosite ca purtător de energie în sistemele de încălzire, pentru spălarea diverselor țesături acasă și în spălătorii, previne re-depunerea murdăriei pe țesătură. Pudra este potrivită pentru spălarea sticlei și a căzilor de baie, a vaselor foarte murdare și grase, pentru curățarea căzilor, chiuvetelor și toaletelor. Este capabil să reducă duritatea apei și, prin urmare, îmbunătățește efectul de curățare al pudrei. Are performanțe excelente atunci când spălați vase foarte murdare și grase, sticla și este folosit pentru curățarea chiuvetelor, căzilor și toaletelor.
Pentru a spăla rufele foarte murdare, se recomandă să le înmuiați în prealabil într-o soluție caldă de tripolifosfat de sodiu (în raport de jumătate de pahar de medicament la o găleată cu apă). Este indicat să lăsați rufele înmuiate în soluția rezultată timp de 2-3 ore. După aceasta, se face spălarea regulată și, dacă este necesar, fierberea folosind detergenți. Procesul de spălare este finalizat prin clătirea temeinică a rufelor în apă curată.

Instructiuni de utilizare.
Înainte de spălare, rufele sunt preînmuiate într-o soluție caldă de tripolifosfat de sodiu (1/2 cană per găleată de apă). Se recomandă să lăsați rufele foarte murdare în soluția specificată timp de 2-3 ore Apoi spălați rufele și, dacă este necesar, fierbeți-le cu detergenți. După spălare, rufele trebuie clătite bine cu apă curată.

Mâncarea și tripolifosfat tehnic sodiu la fermă.

Privind în jur, puteți vedea că existența noastră este practic imposibilă fără chimie. De aceea, în timpul nostru există un număr considerabil de uzine chimice, ale căror rezultate acoperă majoritatea nevoilor noastre.
Aceste fabrici sunt surse importante de poluare mediu. După fabricile chimice vin fabricile de producere a metalelor, rafinăriile de petrol, fabricile de PVC, fabricile de mase plastice, centralele pe cărbune și uzinele petrochimice.
Produsele chimice pot fi împărțite în produse tehnice și produse alimentare. Cu toate acestea, există substanțe, de exemplu, tripolifosfat de sodiu, care pot fi atât tehnic, cât și alimentar.
Tripolifosfatul de sodiu tehnic este utilizat în sticlă, ceramică, chimie și alte industrii în producția de produse de curățare și substanțe sintetice, pentru tratarea apei. Dar, mai larg, tripolifosfatul de sodiu este un aditiv la detergenții de rufe. Împiedică murdăria să se depună pe haine.
Astfel, tripolifosfatul de sodiu de calitate alimentară, al cărui preț este puțin mai mare decât standardele tehnice, îndeplinește standardele GOST, este, de asemenea, un aditiv alimentar E451, utilizat în industria cărnii și a lactatelor sub formă de hexahidrat la fabricarea conservelor de carne sau pește și alimente congelate; promovează dizolvarea proteinelor în producerea unei varietăți de brânzeturi prelucrate, este, de asemenea, utilizat în producția de smântână, lapte condensat, acid citric și alte produse. Folosit adesea în combinație cu alți citrați și fosfați.
Totuși, există și cealaltă față a monedei: tripolifosfatul de sodiu tehnic este foarte periculos pentru bazinul de apă, deoarece doar un gram de tripolifosfat de sodiu contribuie la apariția kilogramelor de diferite microorganisme, iar la descompunere acestea eliberează cantități mari de amoniac și hidrogen sulfurat, care duce la moartea altor locuitori ai râului. Rusia, China, Kazahstan: principalele țări producătoare de tripolifosfat de sodiu. De aceea, multe țări civilizate au de multă vreme legi care restricționează folosirea fosfaților în praf de spălat, dar, din păcate, legile rusești sunt mai „tolerante”, ceea ce permite producătorilor străini și autohtoni să vândă produse care conțin substanțe dăunătoare mediului.

Aplicarea tripolifosfat de sodiu pentru a preveni coroziunea conductelor.

Pentru a preveni coroziunea conductelor și a schimbătoarelor de căldură, trebuie utilizat tratarea apei cu inhibitori, acoperiri de protecție și protecție electrochimică.
Atunci când se utilizează inhibitori și acoperiri de protecție în sistemele de alimentare cu apă în circulație, trebuie asigurată curățarea atentă a schimbătoarelor de căldură și a conductelor de depuneri și murdărie. Ca inhibitori, ar trebui să se utilizeze tripolifosfat de sodiu, hexametafosfat de sodiu, o compoziție cu trei componente (hexametafosfat sau tripolifosfat de sodiu, sulfat de zinc și bicromat de potasiu), silicat de sodiu etc caz concret empiric.
Când utilizați tripolifosfat și hexametafosfat de sodiu pentru a crea o peliculă de fosfat protector, concentrația de inhibitori în apa sistemului circulant timp de 2-3 zile ar trebui să fie de 100 mg/l (calculat pe P 2 O 5) în apă suplimentară pentru a menține fosfatul. peliculă - 7-15 mgl conform P 2 O 5 În acest caz, viteza de deplasare a apei în schimbătoarele de căldură trebuie să fie de minim 0,3 m/s.

Tripolifosfat de sodiu e451 - STPP în industria alimentară.

Aditivul E451 (5-substituit) este de origine sintetică și are un nivel zero de pericol (sigur pentru sănătate). In industria alimentara este folosit ca regulator de aciditate, stabilizatori, antioxidant, fixatori de culoare, texturant, agent de complexare, sare emulsionanta, sinergist antioxidant. Atunci când se desemnează aditivul E451 pe ambalajul produsului, pot fi utilizate și următoarele denumiri: E451, tripolifosfat, tripolifosfat.
Trifosfații (aditiv alimentar E451) sunt săruri ale acidului tripolifosforic. În aparență, trifosfații sunt o pulbere albă obținută prin sinteza din diverse substanțe.
Prepararea tripolifosfatului de sodiu e451 (STPP) - prin deshidratarea termică a unui amestec de Na 2 HPO 4 și NaH 2 PO 4 în raport molar de 2:1 se obține trifosfat de sodiu anhidru, urmat de cristalizarea în vid a 17-20% a acestuia. soluții pentru a obține un hexahidrat.
Există două subtipuri de aditiv E451:
- E451i - trifosfat de sodiu (sare a acidului tripolifosforic cu formula chimică Na 5 P 3 O 10);
- E451ii - trifosfat de potasiu (sare de potasiu a acidului tripolifosforic cu formula Na 5 P 3 O 10).
Aproape toți fosfații alimentari și amestecurile lor, care sunt utilizați în industria de prelucrare a cărnii și a peștelui, au o reacție alcalină. Adăugarea de fosfați alcalini la carne și pește duce la o creștere a acidității produselor și, ca urmare, la o creștere a proprietăților proteinelor de legare a umidității.
În industria alimentară, aditivul E451 este utilizat ca stabilizator, regulator de aciditate, fixator de culoare și antioxidant. Trifosfații sunt utilizați în producția de băuturi speciale pentru sportivi și băuturi răcoritoare. Aditivul E451 se adaugă în laptele steril și pasteurizat, înghețată, brânzeturi tinere, unt acru, amestec de ouă bătute pentru omlete și alte produse din ouă. Aditivul alimentar E451 este utilizat în producția de paste, supe uscate, pește tocat, siropuri, produse decorative (de exemplu, glazură), margarină pentru sandvișuri și produse de cofetărie. În plus, aditivul alimentar E451 este utilizat pe scară largă la conservarea crustaceelor, la prelucrarea peștelui proaspăt și congelat și la coacerea diverselor brioșe, prăjituri și alte produse de patiserie.
Aditivul E451 poate fi utilizat în produse fie independent, fie în amestecuri speciale în combinație cu alți stabilizatori.
Standarde igienice tripolifosfat de sodiu e451 - DSP 70 mg/kg greutate corporală pe zi. Codex (STPP): tripolifosfatul de sodiu e451 este permis ca sare emulsionantă în brânzeturile prelucrate în cantități de până la 9 g/kg*; în 10 standarde pentru produse din carne și pește în cantități de la 3 la 5 g/kg*; în 6 etaloane ca stabilizator în cantitate de 1 până la 5 g/kg substanță uscată, individual sau împreună cu alți stabilizatori.
Tripolifosfatul de sodiu e451 în Federația Rusă este aprobat ca stabilizator de consistență, emulgator, îngroșător, texturant, liant, ameliorator de făină și pâine, în cartofi prăjiți, congelați în cantități de până la 100 mg/kg; în băuturi specializate pentru sportivi, băuturi răcoritoare mineralizate artificial în cantități de până la 500 mg/kg; in produsele din fructe, fructe glazurate in cantitati de pana la 800 mg/kg; în lapte sterilizat, lapte concentrat cu un conținut de solide mai mic de 28%, înghețată (cu excepția laptelui și smântânii), înghețată de fructe, pește tocat „surimi”, băuturi alcoolice în cantități de până la 1 g/kg; în lapte concentrat cu un conținut de substanță uscată de peste 28% în cantitate de până la 1,5 g/kg.
Tripolifosfat de sodiu e451 în brânzeturi tinere, băuturi pe bază de ciocolată și orz, unt cu smântână, paste, cidru (măr și pere), ceai și ceaiuri uscate din plante, instant - în cantități de până la 2 g/kg; în lapte praf și degresat, făină - în cantități de până la 2,5 g/kg; în deserturi, inclusiv pe bază de lapte (înghețată), supe și ciorbe (concentrate), siropuri aromatizate (acoperiri decorative) pentru milkshake, înghețată, siropuri pentru clătite, clătite, prăjituri de Paște în cantități de până la 3 g/kg; în glazuri pentru carne și produse vegetale - în cantități de până la 4 g/kg; în smântână pasteurizată, sterilizată, frișcă și analogii săi în grăsimi vegetale, margarine de tip sandwich, produse de prelucrare a cartofilor, inclusiv congelate, refrigerate și uscate, zaharoase cofetărie, aluat batut, semifabricat lichid fermentat, amestec de oua batute pentru omlete, pane lichida, produse din cereale produse prin tehnologia extrudarii, cereale pentru micul dejun, specializate produse alimentare, peste si fileuri neprelucrate, pasta de peste si creveti, sosuri - in cantitate de pana la 5 g/kg, in produse din carne - in cantitate de pana la 5 g de fosfat adaugat la 1 kg de carne cruda.
Tripolifosfat de sodiu e451 în produse congelate din crustacee - într-o cantitate de până la 5 g de fosfat adăugat la 1 kg de materie primă de crustacee, în produsele conservate din crustacee - într-o cantitate de până la 1 g de fosfat adăugat la 1 kg de materie primă de crustacee , în pește tocat congelat și produse din acesta - într-o cantitate de până la 5 g de fosfat adăugat la 1 kg de materie primă de pește; la deserturi, amestecuri uscate pudrate in cantitati de pana la 7 g/kg; V zahăr pudră, produse din ouă uscate (melange, albuș, gălbenușuri), sare și înlocuitori de sare în cantități de până la 10 g/kg; în brânzeturile prelucrate și analogii acestora, produse de panificație și cofetărie din făină, amestecuri uscate pe bază de făină cu adaos de zahăr, praf de copt pentru coacerea brioșelor, prăjituri, clătite etc., băuturi pe bază de proteine ​​vegetale în cantități de până la 20 g/kg; in opacificanti pentru bauturi in cantitati de pana la 30 g/kg; în aditivi alimentari biologic activi în cantități conform TI individual sau în combinație cu alți fosfați în ceea ce privește P 2 O 5 (clauzele 3.2.26, 3.6.56, 3.7.15 SanPiN 2.3.2.1293-03).
*Individual sau împreună cu alți fosfați.
Aditivul E451 este aprobat pentru utilizare în industria alimentară Federația Rusă. De asemenea, aditivul E451 este inclus în lista aditivilor alimentari permisi în Ucraina.

Tripolifosfat de sodiu în producția de detergenți sintetici.

Aditivi în vrac.
Detergenții sintetici, împreună cu agenții tensioactivi, conțin o serie de aditivi în vrac (anorganici și organici) care îndeplinesc anumite funcții în timpul producției, depozitării și utilizării CMC. Unii dintre acești aditivi, deși nu au proprietăți de curățare în sine, pot crește efectul de curățare și albire al soluțiilor CMC.
Sărurile alcaline de sodiu și potasiu, sărurile peroxoacide și înălbitori optici organici sunt de obicei utilizate ca aditivi anorganici benefici în producerea CMC.
Sărurile alcaline includ: fosfat de sodiu (Na 3 PO 4), difosfat (pirofosfat) de sodiu și potasiu (Na 4 P 2 O 7, K 4 P 2 O 7), tripolifosfat de sodiu și potasiu (Na 2 P 3 O 10, K 5P3O10), carbonat de sodiu (Na2C03), bicarbonat de sodiu (NaHC03); Sărurile de peroxid includ perborat de sodiu (NaBO2.H2O2.3H20), percarbonatul de sodiu (Na2C03.1,5H202.H20), înălbitori optici. Dintre sărurile anorganice neutre, cel mai utilizat este sulfatul de sodiu (Na2SO4).

Fosfați.
Unul dintre factorii care reduce eficacitatea acțiunii detergentului este duritatea apei, deoarece săpunurile (sărurile de sodiu ale acizilor grași) în timpul procesului de spălare reacţionează cu cationii Ca 2+ și Mg 2+ și formează săruri insolubile de calciu și magneziu ale acizilor grași. Aceștia din urmă nu numai că nu participă la procesul de spălare (ceea ce duce la un consum excesiv de detergenți), dar se depun și pe țesătură ca contaminanți. Cu utilizarea CMC, care include surfactanți și aditivi activi (rolul fosfaților este deosebit de important), acest dezavantaj este complet eliminat. Fosfații leagă metalele alcalino-pământoase și ionii de fier în compuși complecși care sunt solubili în apă:
Na5P3O10 +CaS04 → Na3CaP3O10 +Na2S04;
Na3CaP3O10 +CaS04 → NaCa2P3O10 +Na2SO4;
Na5P3O10 +MgCI → Na3MgP3O10 +2NaCI;
Na3MgP3O10 +MgCI → NaMg2P3O10 +2NaCI.
Fosfații sunt capabili să transforme sărurile de calciu insolubile ale acizilor grași în soluție, datorită cărora detergenții moderni care conțin de la 25 până la 40% (greutate) fosfați de sodiu sunt capabili să dizolve calcarul uniform:
(RCOO) 2 Ca+Na 5 P 3 O 10 → 2RCONa+Na 3 CaP 3 O 10.
În plus, fosfații împiedică re-depunerea contaminanților pe țesătură, menținându-i dispersați în soluția de spălare. Fosfații de sodiu prezintă un sinergism semnificativ atunci când sunt amestecați cu mulți agenți tensioactivi anionici. Proprietățile polifosfaților de sodiu determină utilizarea lor pe scară largă în producția de CMC.
Tripolifosfat de sodiu (Na 5 P 3 O 10) - utilizat pe scară largă în CMC; Pe lângă capacitatea de complexare, are capacitatea de a peptiza contaminanții pigmentați. Tripolifosfatul de sodiu este ușor higroscopic, dar la absorbția apei formează hexahidrați. Când tripolifosfatul de sodiu rămâne mult timp într-o soluție apoasă, poate suferi hidroliză (în prezența acizilor și alcalinelor și la temperaturi de peste 80 ° C, hidroliza este accelerată) cu formarea de difosfat de sodiu și fosfat dihidrogen sau hidratare cu formarea hidratului de sare cristalină:
Na5P3O10 +6H20 → Na5P3O10.6H20;
Na5P3O 10,6H2O → Na4P2O7 +NaH2PO4+5H2O.
Tripolifosfat de sodiu hexahidrat rezultat mărește curgerea pulberii CMC (pentru aceasta, cel puțin 70% din fosfatul adăugat în compoziție trebuie hidratat) și crește vâscozitatea compoziției CMC (prin urmare, este necesar ca timpul de preparare al compoziţia CMC este minimă şi compoziţia preparată este furnizată pentru uscare cât mai repede posibil). Stabilitatea tripolifosfatului crește atunci când în compoziție se adaugă compuși organici care conțin azot sau sarea acidului etilendiaminotetraacetic - Trilon B.
Tripolifosfatul de sodiu există în două modificări (forma 1 și forma 2), care diferă în structura lor cristalină - coordonarea atomilor de sodiu. Prima dintre cele două modificări este mai puțin stabilă din punct de vedere termic și se caracterizează printr-o rată mare de distrugere, a doua este mai stabilă.
La dizolvarea tripolifosfat care contine cantitate semnificativă forma 1, în compoziție se formează bulgări slab solubili, ceea ce se explică prin apariția unui strat de hidrați cristalini pe suprafața bulgărilor, în interiorul căruia sunt conținute tripolifosfat anhidru și alți fosfați. La hidratare, ambele forme formează același hidrat cristalin - tripolifosfat de sodiu hexahidrat Na 5 P 3 O 10,6 H 2 O, care la deshidratare este transformat în difosfat de sodiu și fosfat dihidrogen. Pentru a obține pulberi CMC neaglomerate, conținutul Formei 1 în tripolifosfat de sodiu anhidru nu trebuie să depășească 24 - 32% (greutate). Tripolifosfat. folosit pentru CMC în țara noastră îl conține până la 10% (greutate).
O creștere a temperaturii accelerează hidroliza fosfaților, iar o creștere a pH-ului reduce descompunerea acestora. Hidroliza tripolifosfaților în timpul preparării compoziției are loc într-o măsură nesemnificativă, iar la uscarea compoziției - într-o măsură puțin mai mare, prin urmare, este recomandabil să se introducă o parte a acesteia sub formă uscată în pulberea CMC finită.
Creșterea producției de tripolifosfat de sodiu în lume a continuat până când a apărut o problemă cu creșterea excesivă a algelor în corpurile de apă. Deoarece absența tripolifosfatului de sodiu în compoziția CMC duce la o scădere a proprietăților de consum ale detergenților, este în curs de căutare activă pentru alți înlocuitori echivalenti. Cea mai mare parte a tripolifosfatului de sodiu este consumată în producția de CMC, dar este utilizat pe scară largă în industria textilă și a pielii pentru albire și spălare, pentru flotarea minereului, pentru dispersia vopselei, în producția de cauciuc sintetic, în procesele de electroliză, pt. dedurizarea apei pentru prevenirea precipitațiilor și a depunerilor, pentru stabilizarea perhidrolului, la forarea puțurilor de petrol, în producția de hârtie de albire și o serie de alte industrii.

LLC Plasma Company® furnizează tripolifosfat de sodiu, precum și alți aditivi pentru furaje dintr-un depozit din Harkov la timp și la prețuri accesibile, în condiții favorabile pentru dvs.

Revista „Heat Supply News”, nr. 11, (27), noiembrie, 2002, p. 29 – 30, www.ntsn.ru

UN. Fedenko, director general, Rosplast LLC

Tratarea apei în sistemele industriale închise de energie și încălzire a apei este o sarcină complexă și destul de costisitoare. În lichidul de răcire al acestor sisteme, apare o concentrație de impurități (anioni, cationi, particule în suspensie) care depășește limitele solubilității acestora. Ca rezultat, formează calcar dur, interferează cu transferul de căldură și reduc performanța cazanului cu 10-20% sau mai mult.

Tratarea chimică incorectă a apei sau absența acesteia poate duce la situație de urgență la întreprindere.

Proprietățile PFN

Polifosfatul (PPN) are un aspect cristalin grosier, este foarte solubil în apă, atunci când este agitat și, pentru ușurință în utilizare, este disponibil în prezent sub formă zdrobită.

PFN se caracterizează prin solubilitate bună și capacitatea de a forma complecși solubili în apă (chelați) cu săruri de Ca, Mg, Fe, Pb, Cd, Ni, Hg.

În fig. Tabelul 1 oferă date care caracterizează cantitatea de legare a ionilor de Ca, Mg, Fe de către unii dintre cei mai obișnuiți fosfați utilizați în centralele electrice pentru tratarea chimică a apei. Calculul se bazează pe formarea de complexe la temperatura camerei.

Orez. 1. Capacitatea de chelare a fosfaților.

O proprietate unică a unui polimer anorganic este capacitatea sa de a reține structura polimerului, atât în ​​stare solidă, cât și în soluții și topituri apoase.

Polifosfatul de sodiu este cel mai activ dedurizator de apă deoarece... formează complexe stabile într-un timp mai scurt și la temperaturi mai scăzute (20-40 o C) decât tripolifosfatul de sodiu (STP) și alți fosfați.

Avantajul polifosfatului de sodiu față de fosfatul trisodic (TSP) este conținutul mai mare de fosfat în ceea ce privește P 2 O 5 - mai mult de 63%. În comparație cu PFN, conținutul de fosfat în TNF, calculat ca P2O5, nu depășește 25%. Recomandări și documente de reglementare indică faptul că dozele de aplicare a PFN sunt de 3-4 ori mai mici decât cele ale TNF.

Avantajele PFN includ, de asemenea, aglomerare mai mică în timpul depozitării, proprietăți anticorozive, capacitatea de a reduce formarea de oxid de fier și depuneri de cupru pe suprafețe interioare cazane de incalzire.

Capacitatea de chelare (capacitatea de a forma complexe solubile în apă, a căror stabilitate este mai mare de 1 an) vă permite să aplicați PFN o singură dată pe parcursul întregului sezon de încălzire. Pentru comparație: stabilitatea complexelor de tripolifosfat de sodiu este de la 2 la 6 luni, iar fosfatul de trisodiu este și mai mică.

Dezavantajele includ valoarea mai scăzută a pH-ului soluțiilor apoase (pH ~ 7,5), precum și o analiză mai complexă a concentrației soluțiilor apoase și o scădere a alcalinității apei din cazan. Valoarea pH-ului soluției de PFN este 7,5-8,0 față de pH 11-12 pentru TNF. Pentru a crește valoarea pH-ului în soluția de lucru de PFN, puteți adăuga fosfat trisodic într-o cantitate mică (aproximativ 50 g per 1 m 3 de soluție). Întreprinderea noastră poate produce amestecuri gata preparate pe bază de PFN cu indicatori specificați ai valorilor pH-ului solicitate și în funcție de gradul de duritate al apei consumate.

Trebuie remarcat faptul că soluția PFN nu este corozivă. Calculele de la Institutul „NIIGIPROKHIM”, Sankt Petersburg, confirmă proprietățile anticorozive ale PFN și oferă recomandări pentru includerea acestuia în formulările de inhibitori industriali.

Studiile efectuate asupra inhibitorilor de coroziune cu PFN arată o scădere a ratei de coroziune în sistemele de circulație a apei ale întreprinderii de la 0,6 mm la 0,1 mm pe an. Pentru a preveni coroziunea oțelurilor carbon în apă, este suficientă o concentrație PFN mai mică de 10 mg/l, în funcție de duritatea apei.

Practica de aplicare

Întreprinderile de consum oferă următoarea tehnologie pentru utilizarea PFN. În timpul perioadei de testare a producției PFN la Zakamskaya CHPP-5 a Permenergo JSC, 3 cazane cu o capacitate totală de abur de 400-500 t/h au fost în mod constant în funcțiune (purificare - 8-12%).

Soluția se prepară în rezervoare de amestecare. Rezervoarele sunt dotate cu drenaj, alimentare cu apă coagulată și abur 1,2 atm. Există rezervoare de măsurare pentru depozitarea soluției finite.

Furnizarea cazanelor cu soluție de fosfat se realizează conform unei scheme individuale de grup. Din rezervoarele de măsurare, soluția de lucru este furnizată la intrarea pompelor dozatoare care funcționează pe un colector comun. Apa de alimentare este furnizată colectorului printr-o supapă de reținere. Prin supape de control și șaibe restrictive dy 3 mm, soluția de fosfat diluată este distribuită în toate cazanele în funcțiune.

Concentraţia soluţiei de lucru de fosfat trisodic înainte de testare a fost de 0,5-0,6% prin PO4-3.

În testele comparative în malaxor V = 6,2 m 3 Au fost încărcate 30 kg de PFN în loc de 114 kg de TNF.

Polifosfatul s-a dizolvat destul de repede cu o ușoară încălzire. Concentraţia soluţiilor rezultate a fost de 0,62-0,65% conform PO4-3.

Pentru a nu modifica performanța stabilită a pompelor de dozare, concentrația soluțiilor de lucru cu polifosfat se calculează pe baza procentului din conținutul de substanță activă - PO 4 -3 din soluțiile de lucru cu polifosfat și reactivii utilizați anterior trebuie să fie aceiași.

Trebuie remarcat faptul că pentru a prepara soluții de lucru din orice tip de fosfat, în special fosfat trisodic, ar trebui să utilizați apă purificată chimic sau condens, deoarece Când se utilizează apă brută, se formează sediment de fosfat de calciu, ceea ce duce la blocarea sistemelor de drenaj.

În timpul testării, s-a observat că scăderea alcalinității apei din cazan în cazanele cu o alcalinitate a apei de completare de 0,3 mg-eq/l la trecerea de la fosfat trisodic la polifosfat este extrem de nesemnificativă - în compartimentele de sare diferența este nu. mai mult de 0,2-0,4 mg-eq/l, ceea ce este mai mic decât acuratețea analizei.

Consumatorii noștri, care folosesc PFN de câțiva ani, sunt întreprinderi precum Întreprinderea de Stat „Uzina chimică din Siberia”, majoritatea centralelor nucleare din Rusia, sisteme energetice SA Kazanorgsintez și SA Kirishiorgsintez. Aceste întreprinderi vorbesc pozitiv despre eficiența utilizării PFN, atât din punct de vedere tehnologic, cât și economic.

Concluzii

1. Polifosfatul de sodiu este cel mai concentrat fosfat dintre fosfații produși comercial.

2. Economiile estimate la utilizarea PFN sunt de 6000-7000 de ruble per tonă de PFN consumată. La utilizarea tripolifosfatului, economiile sunt de 900-1200 ruble/t.

3. Polifosfatul este un inhibitor de coroziune. Pentru a preveni coroziunea conductelor, în special în condiții de apă moale, se recomandă menținerea conținutului de polifosfat la nivelul de 2-3 kg/m 3 de apă sau 0,2-0,3% din greutatea apei curgătoare și pH = 7-8 .

4. Reducerea depunerilor de Ca în conducte, atunci când se utilizează PFN, prelungește durata de viață a cazanelor, previne scăderea performanței termice a încălzitoarelor de apă și a debitului conductelor.

5. PFN poate fi folosit în furnizare individuală de căldură clădiri private și necesită o singură aplicare pe sezon de încălzire.

6. Trebuie remarcat faptul că polifosfatul este netoxic și biodegradabil.

Literatură

1. Yu.F Zhdanov „Chimia și tehnologia polifosfaților”. „Chimie” 1979

2. M.S Baburina „Proprietăți și aplicații ale hexametafosfatului de sodiu”. „Niigiprokhim-știință” 2000

tratarea corectiva a apei din cazan la centralele de presiune medie. SA „Permenergo”, 1999

4. A.P. Vetrova „Studiul modificărilor pH-ului soluțiilor de PFN. OJSC „Kamteks-khimprom”, 2001

Este ușor să trimiți munca ta bună la baza de cunoștințe. Utilizați formularul de mai jos

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

Postat pe http://www.allbest.ru/

1. Aplicarea tripolifosfatului de sodiu

Tripolifosfatul de sodiu este utilizat pe scară largă în economia națională. Tripolifosfatul de sodiu este destinat utilizării: - pentru lichefierea pastelor groase, argilelor, caolinilor; - pentru reglarea pH-ului mediului; - pentru producerea detergenților sintetici, de curățare, de albire, dezinfectanți, agenți de decontaminare; - în producția de hârtie, piele, materiale artificiale; - în producția de medicamente și produse cosmetice; - in productia de produse alimentare; - pentru protectia impotriva coroziunii, tratarea apei si alte scopuri.

2. Uz casnic

Proprietatea principală a substanței este capacitatea de a emulsiona și descompune grăsimile, ceea ce a dus la utilizarea pe scară largă a acesteia în producția de substanțe chimice de uz casnic. Tripolifosfatul de sodiu este utilizat ca aditiv la spălarea tuturor tipurilor de țesături în apă la orice temperatură; la tratarea apei folosite ca purtător de energie în sistemele de încălzire, pentru spălarea diverselor țesături acasă și în spălătorii, previne re-depunerea murdăriei pe țesătură. Pudra este potrivită pentru spălarea sticlei și a căzilor de baie, a vaselor foarte murdare și grase, pentru curățarea căzilor, chiuvetelor și toaletelor. Este capabil să reducă duritatea apei și, prin urmare, îmbunătățește efectul de curățare al pudrei. Are performanțe excelente atunci când spălați vase foarte murdare și grase, sticla și este folosit pentru curățarea chiuvetelor, căzilor și toaletelor.

3. Tripolifosfat de sodiu alimentar și tehnic în fermă

Produsele chimice pot fi împărțite în produse tehnice și produse alimentare. Cu toate acestea, există substanțe, de exemplu, tripolifosfat de sodiu, care pot fi atât tehnic, cât și alimentar. Tripolifosfatul de sodiu tehnic este utilizat în sticlă, ceramică, chimie și alte industrii în producția de produse de curățare și substanțe sintetice, pentru tratarea apei. Dar, mai larg, tripolifosfatul de sodiu este un aditiv la detergenții de rufe. Împiedică murdăria să se depună pe haine. Tripolifosfat de sodiu de calitate alimentară sintetic

De asemenea, este utilizat pe scară largă în industria textilă și a pielii pentru albire și spălare, pentru flotarea minereurilor, pentru dispersarea vopselelor, în producția de cauciuc sintetic, în procese de electroliză, pentru dedurizarea apei pentru prevenirea precipitațiilor și a depunerilor, pentru stabilizarea perhidrolului, în sonde de foraj de petrol, în producția de hârtie de albire și o serie de alte industrii. De asemenea, este utilizat pentru tratarea apei, ca agent de dispersie în industria hârtiei și a lacurilor și a vopselei, ca diluant în industria ceramicii, ca degresant în tratarea suprafețelor metalice și ca ameliorator de suprafață în industria smalțului. Totuși, există și cealaltă față a monedei: tripolifosfatul de sodiu tehnic este foarte periculos pentru bazinul de apă, deoarece doar un gram de tripolifosfat de sodiu contribuie la apariția kilogramelor de diferite microorganisme, iar la descompunere acestea eliberează cantități mari de amoniac și hidrogen sulfurat, care duce la moartea altor locuitori ai râului. Rusia, China, Kazahstan: principalele țări producătoare de tripolifosfat de sodiu. De aceea, multe țări civilizate au de multă vreme legi care limitează utilizarea fosfaților în pudrele de spălat.

4. Utilizarea tripolifosfatului de sodiu pentru a preveni coroziunea conductei

Pentru a preveni coroziunea conductelor și a schimbătoarelor de căldură, trebuie utilizat tratarea apei cu inhibitori, acoperiri de protecție și protecție electrochimică. Atunci când se utilizează inhibitori și acoperiri de protecție în sistemele de alimentare cu apă în circulație, trebuie asigurată curățarea atentă a schimbătoarelor de căldură și a conductelor de depuneri și murdărie. Ca inhibitori, ar trebui să se utilizeze tripolifosfat de sodiu, hexametafosfat de sodiu, o compoziție cu trei componente (hexametafosfat sau tripolifosfat de sodiu, sulfat de zinc și bicromat de potasiu), silicat de sodiu etc. Trebuie determinat experimental cel mai eficient tip de inhibitor de coroziune caz. Când se utilizează tripolifosfat de sodiu și hexametafosfat de sodiu pentru a crea o peliculă protectoare de fosfat, concentrația de inhibitori în apa sistemului circulant timp de 2-3 zile ar trebui să fie de 100 mg/l (calculată pe P 2 O 5) în apă suplimentară pentru a menține peliculă de fosfat - 7-15 mgl conform P 2 O 5 În acest caz, viteza de mișcare a apei în schimbătoarele de căldură trebuie să fie de cel puțin 0,3 m/s.

5. Tripolifosfat de sodiu e451 - STPP în industria alimentară

În industria alimentară, tripolifosfatul de sodiu este folosit ca fixator de culoare, regulator de aciditate, emulgator, stabilizator și are un indice de E 451.

Aditivul E451 este de origine sintetică și are un nivel zero de pericol (sigur pentru sănătate). Trifosfații (aditiv alimentar E451) sunt săruri ale acidului tripolifosforic. În aparență, trifosfații sunt o pulbere albă obținută prin sinteza din diverse substanțe.

Tripolifosfatul E451 (STPP) este utilizat sub formă de hexahidrat în producția de conserve și produse din carne și pește congelate pentru a îmbunătăți textura și în producția de brânzeturi prelucrate ca sare de topire. Singur sau în combinație cu alți stabilizatori, sunt utilizați la producerea de smântână, lapte condensat, lapte praf și smântână.

Scopul principal al tripolifosfatului de sodiu este de a lega conținutul de umiditate din proteine. Utilizarea pulberii crește pH-ul și, în consecință, reacția alcalină. În produsele care conțin proteine ​​(carne, pește), are loc un proces stabilizat de legare a apei în produse. Tripolifosfatul de sodiu are capacitatea de a degrada miozina și actina, care este principalul motiv pentru utilizarea sa în industria alimentară. Există două subtipuri de aditiv E451: - E451i - trifosfat de sodiu (sare a acidului tripolifosforic cu formula chimică Na 5 P 3 O 10); - E451ii - trifosfat de potasiu (sare de potasiu a acidului tripolifosforic cu formula Na 5 P 3 O 10). Aproape toți fosfații alimentari și amestecurile lor, care sunt utilizați în industria de prelucrare a cărnii și pescuit, au o reacție alcalină. Adăugarea de fosfați alcalini la carne și pește duce la o creștere a acidității produselor și, ca urmare, la o creștere a proprietăților proteinelor de legare a umidității. În industria alimentară, aditivul E451 este utilizat ca stabilizator, regulator de aciditate, fixator de culoare și antioxidant. Trifosfații sunt folosiți la fabricarea băuturilor speciale pentru sportivi și a băuturilor răcoritoare. Aditivul E451 se adaugă în laptele steril și pasteurizat, înghețată, brânzeturi tinere, unt acru, amestec de ouă bătute pentru omlete și alte produse din ouă. Aditivul alimentar E451 este utilizat în producția de paste, supe uscate, pește tocat, siropuri, produse decorative (de exemplu, glazură), margarină pentru sandvișuri și produse de cofetărie. În plus, aditivul alimentar E451 este utilizat pe scară largă la conservarea crustaceelor, la prelucrarea peștelui proaspăt și congelat și la coacerea diverselor brioșe, prăjituri și alte produse de patiserie. Aditivul E451 poate fi utilizat în produse fie independent, fie în amestecuri speciale în combinație cu alți stabilizatori. Standarde igienice tripolifosfat de sodiu e451 - DSP 70 mg/kg greutate corporală pe zi. Codex (STPP): tripolifosfatul de sodiu e451 este permis ca sare emulsionantă în brânzeturile prelucrate în cantități de până la 9 g/kg*; în 10 standarde pentru produse din carne și pește în cantități de la 3 la 5 g/kg*; în 6 etaloane ca stabilizator în cantitate de 1 până la 5 g/kg substanță uscată, individual sau împreună cu alți stabilizatori. Tripolifosfatul de sodiu e451 este aprobat în Federația Rusă ca stabilizator de consistență, emulgator, îngroșător, texturant, liant, ameliorator de făină și pâine, în cartofi prăjiți, congelați în cantități de până la 100 mg/kg; în băuturi specializate pentru sportivi, băuturi răcoritoare mineralizate artificial în cantități de până la 500 mg/kg; in produsele din fructe, fructe glazurate in cantitati de pana la 800 mg/kg; în lapte sterilizat, lapte concentrat cu un conținut de solide mai mic de 28%, înghețată (cu excepția laptelui și smântânii), înghețată de fructe, pește tocat „surimi”, băuturi alcoolice în cantități de până la 1 g/kg; în lapte concentrat cu un conținut de substanță uscată de peste 28% în cantitate de până la 1,5 g/kg. Tripolifosfat de sodiu e451 în brânzeturi tinere, băuturi pe bază de ciocolată și orz, unt cu smântână, paste, cidru (măr și pere), ceai și ceaiuri uscate din plante, instant - în cantități de până la 2 g/kg; în lapte praf și degresat, făină - în cantități de până la 2,5 g/kg; în deserturi, inclusiv pe bază de lapte (înghețată), supe și ciorbe (concentrate), siropuri aromatizate (acoperiri decorative) pentru milkshake, înghețată, siropuri pentru clătite, clătite, prăjituri de Paște în cantități de până la 3 g/kg; în glazuri pentru carne și produse vegetale - în cantități de până la 4 g/kg; în smântână pasteurizată, sterilizată, frișcă și analogii lor în grăsime vegetală, margarine de tip sandwich, produse de prelucrare a cartofilor, inclusiv produse de cofetărie congelate, refrigerate și uscate, dulciuri, aluat bătut, semifabricat lichid fermentat, amestec de ouă bătute pentru omlete, lichid pane, produse din cereale produse prin tehnologie de extrudare, cereale pentru micul dejun, produse alimentare specializate, peste si fileuri neprelucrate, pasta de peste si creveti, sosuri - in cantitati de pana la 5 g/kg, in produse din carne - in cantitati de pana la 5 g de fosfat adaugat la 1 kg materii prime de carne. Tripolifosfat de sodiu e451 în produse congelate din crustacee - într-o cantitate de până la 5 g de fosfat adăugat la 1 kg de materie primă de crustacee, în produsele conservate din crustacee - într-o cantitate de până la 1 g de fosfat adăugat la 1 kg de materie primă de crustacee , în pește tocat congelat și produse din acesta - într-o cantitate de până la 5 g de fosfat adăugat la 1 kg de materie primă de pește; la deserturi, amestecuri uscate pudrate in cantitati de pana la 7 g/kg; în zahăr pudră, produse uscate din ou (melange, alb, gălbenuș), sare și înlocuitori de sare în cantități de până la 10 g/kg; în brânzeturile prelucrate și analogii acestora, produse de panificație și cofetărie din făină, amestecuri uscate pe bază de făină cu adaos de zahăr, praf de copt pentru coacere briose, prăjituri, clătite etc., băuturi pe bază de proteine ​​vegetale în cantități de până la 20 g/kg; in opacificanti pentru bauturi in cantitati de pana la 30 g/kg; în aditivi alimentari biologic activi în cantități conform TI individual sau în combinație cu alți fosfați în ceea ce privește P 2 O 5 (clauzele 3.2.26, 3.6.56, 3.7.15 SanPiN 2.3.2.1293-03). *Individual sau împreună cu alți fosfați. Aditivul E451 este aprobat pentru utilizare în industria alimentară a Federației Ruse. De asemenea, aditivul E451 este inclus în lista aditivilor alimentari permisi în Ucraina.

6. Tripolifosfat de sodiu în producerea detergenților sintetici

Aditivi în vrac. Detergenții sintetici, împreună cu agenții tensioactivi, conțin o serie de aditivi în vrac (anorganici și organici) care îndeplinesc anumite funcții în timpul producției, depozitării și utilizării CMC. Unii dintre acești aditivi, deși nu au proprietăți de curățare în sine, pot crește efectul de curățare și albire al soluțiilor CMC. Sărurile alcaline de sodiu și potasiu, sărurile peroxoacide și înălbitori optici organici sunt de obicei utilizate ca aditivi anorganici benefici în producerea CMC. Sărurile alcaline includ: fosfat de sodiu (Na 3 PO 4), difosfat (pirofosfat) de sodiu și potasiu (Na 4 P 2 O 7, K 4 P 2 O 7), tripolifosfat de sodiu și potasiu (Na 2 P 3 O 10, K 5P3O10), carbonat de sodiu (Na2C03), bicarbonat de sodiu (NaHC03); Sărurile de peroxid includ perborat de sodiu (NaBO2*H2O2*3H20), percarbonat de sodiu (Na2C03*1,5H2O2*H20), înălbitori optici. Dintre sărurile anorganice neutre, cel mai utilizat este sulfatul de sodiu (Na2SO4).

Fosfați. Unul dintre factorii care reduce eficacitatea acțiunii detergentului este duritatea apei, deoarece săpunurile (sărurile de sodiu ale acizilor grași) în timpul procesului de spălare reacţionează cu cationii Ca 2+ și Mg 2+ și formează săruri insolubile de calciu și magneziu ale acizilor grași. Aceștia din urmă nu numai că nu participă la procesul de spălare (ceea ce duce la un consum excesiv de detergenți), dar se depun și pe țesătură ca contaminanți. Cu utilizarea CMC, care include surfactanți și aditivi activi (rolul fosfaților este deosebit de important), acest dezavantaj este complet eliminat. Fosfații leagă ionii metalelor alcalino-pământoase și ai fierului în compuși complecși care sunt solubili în apă: Na 5 P 3 O 10 +CaSO 4 > Na 3 CaP 3 O 10 +Na 2 SO 4 ; Na3CaP3O10 +CaS04 > NaCa2P3O10 +Na2S04; Na5P3O10 +MgCI > Na3MgP3O10 +2NaCI; Na3MgP3O10 +MgCI > NaMg2P3O10 +2NaCI. Fosfații sunt capabili să transforme sărurile de calciu insolubile ale acizilor grași în soluție, datorită cărora detergenții moderni care conțin de la 25 la 40% (greutate) fosfați de sodiu sunt capabili să dizolve calcarul uniform: (RCOO) 2 Ca+Na 5 P 3 O 10 > 2RCONa+ Na3CaP3O10. În plus, fosfații împiedică re-depunerea contaminanților pe țesătură, menținându-i dispersați în soluția de spălare. Fosfații de sodiu prezintă un sinergism semnificativ atunci când sunt amestecați cu mulți agenți tensioactivi anionici. Proprietățile polifosfaților de sodiu îi fac să fie utilizați pe scară largă în producția de CMC. Tripolifosfat de sodiu (Na 5 P 3 O 10) - utilizat pe scară largă în CMC; Pe lângă capacitatea de complexare, are capacitatea de a peptiza contaminanții pigmentați. Tripolifosfatul de sodiu este ușor higroscopic, dar la absorbția apei formează hexahidrați. Când tripolifosfatul de sodiu rămâne mult timp într-o soluție apoasă, poate suferi hidroliză (în prezența acizilor și alcalinelor și la temperaturi peste 80 ° C, hidroliza este accelerată) cu formarea de difosfat de sodiu și fosfat dihidrogen sau hidratare cu formarea de sare cristalină hidrat: Na 5 P 3 O 10 + 6H 2 O > Na 5 P 3 O 10 * 6H 2 O; Na 5 P 3 O 10 *6H 2 O > Na 4 P 2 O 7 +NaH 2 PO 4 +5H 2 O. Tripolifosfat de sodiu hexahidrat rezultat mărește curgerea pulberii CMC (pentru aceasta, cel puțin 70% din fosfat adăugat în compoziție trebuie hidratat) și crește vâscozitatea compoziției CMC (prin urmare, este necesar ca timpul de preparare al compoziției CMC să fie minim și compoziția preparată să fie furnizată pentru uscare cât mai repede posibil). Stabilitatea tripolifosfatului crește atunci când în compoziție se adaugă compuși organici care conțin azot sau sarea acidului etilendiaminotetraacetic - Trilon B. Tripolifosfatul de sodiu există în două modificări (forma 1 și forma 2), care diferă în structura lor cristalină - coordonarea atomilor de sodiu. Prima dintre cele două modificări este mai puțin stabilă din punct de vedere termic și se caracterizează printr-o rată mare de distrugere, a doua este mai stabilă. Când tripolifosfatul care conține o cantitate semnificativă de forma 1 este dizolvat, în compoziție se formează bulgări slab solubili, ceea ce se explică prin apariția unui strat de hidrați cristalini la suprafața bulgărilor, în interiorul căruia sunt conținute tripolifosfat anhidru și alți fosfați. La hidratare, ambele forme formează același hidrat cristalin - tripolifosfat de sodiu hexahidrat Na 5 P 3 O 10 * 6H 2 O, care la deshidratare este transformat în difosfat de sodiu și fosfat dihidrogen. Pentru a obține pulberi CMC neaglomerate, conținutul Formei 1 în tripolifosfat de sodiu anhidru nu trebuie să depășească 24 - 32% (greutate). Tripolifosfat. folosit pentru CMC în țara noastră îl conține până la 10% (greutate). O creștere a temperaturii accelerează hidroliza fosfaților, iar o creștere a pH-ului reduce descompunerea acestora. Hidroliza tripolifosfaților în timpul preparării compoziției are loc într-o măsură nesemnificativă, iar la uscarea compoziției - într-o măsură puțin mai mare, prin urmare, este recomandabil să se introducă o parte a acesteia sub formă uscată în pulberea CMC finită. Creșterea producției de tripolifosfat de sodiu în lume a continuat până când a apărut o problemă cu creșterea excesivă a algelor în corpurile de apă. Deoarece absența tripolifosfatului de sodiu în compoziția CMC duce la o scădere a proprietăților de consum ale detergenților, este în curs de căutare activă pentru alți înlocuitori echivalenti. Cea mai mare parte a tripolifosfatului de sodiu este consumată în producția de CMC, dar este utilizat pe scară largă în industria textilă și a pielii pentru albire și spălare, pentru flotarea minereului, pentru dispersia vopselei, în producția de cauciuc sintetic, în procesele de electroliză, pt. dedurizarea apei pentru prevenirea precipitațiilor și a depunerilor, pentru stabilizarea perhidrolului, la forarea puțurilor de petrol, în producția de hârtie de albire și o serie de alte industrii.

Postat pe Allbest.ru

Documente similare

    Hipoclorit de sodiu: concept, descoperire, caracteristici. Acțiune fiziologică și impact asupra mediului. Utilizarea hipocloritului de sodiu în industria alimentară și a produselor lactate, în domeniul sănătății. Chimia descompunerii clorului activ în soluții.

    rezumat, adăugat 02.02.2013

    Sodă caustică sau hidroxid de sodiu. Metode chimice pentru producerea hidroxidului de sodiu. Conceptul de electroliză și procese electrochimice. Materii prime pentru producerea hidroxidului de sodiu. Electroliza soluțiilor de clorură de sodiu în băi cu catod de oțel.

    rezumat, adăugat 13.03.2007

    Scurt istoric dezvoltarea industriei sifonului. Materii prime utilizate în producția de sodă. Descriere proces tehnologic. Prepararea laptelui de lămâie. Filtrarea suspensiei de bicarbonat de sodiu. Calcinarea bicarbonatului de sodiu.

    rezumat, adăugat la 07.01.2008

    O metodă de preparare a 3,4,5-trifenil-1,2-difosfaciclopentadienidei de sodiu, bazată pe interacțiunea complecșilor de nichel ciclopropenil cu polifosfuri de sodiu. Utilizarea echipamentelor standard Schlenk pentru sinteză. Prepararea polifosfurilor de sodiu.

    rezumat, adăugat 30.10.2013

    Determinarea calitativă și cantitativă a conținutului de clorură de sodiu și acetat de sodiu în amestecul model. Esența argentometriei, mercurometriei, acidometriei și metodei fotocolorimetrice. Stabilirea specificității în teste și precizia experimentelor.

    lucrare de curs, adăugată 10.12.2010

    Utilizarea sărurilor de sodiu în Egiptul antic, metode chimice de extracție a sodiului. Liniile de metale alcaline în partea vizibilă a spectrului, fizice și proprietăți chimice alcalii. Interacțiunea sifonului cu sintetic acid azoticși higroscopicitatea sărurilor de sodiu.

    rezumat, adăugat 07.04.2012

    Producția mondială anuală de sodă caustică. Metoda feritei pentru producerea hidroxidului de sodiu. Metoda chimică de producție este interacțiunea carbonatului de sodiu cu var. Metode industriale producerea de hidroxid de sodiu. Concentrația soluției inițiale.

    manual de instruire, adăugat 19.12.2010

    Caracteristici specifice analizei farmaceutice. Preparate din farmacopee de sodiu. Soluții hipertonice de NaCL. Analiza farmacopeei a iodurii de sodiu. Determinarea autenticității și a calității bune. Obținerea de clorură de sodiu medicală pură.

    lucrare de curs, adăugată 26.11.2012

    Determinarea calitativă și cantitativă a substanței sulfacyl sodium. Teste de autenticitate. Reacții de formare a coloranților azoici și a sărurilor, detectarea sulfului, oxidare. Metode de nitritometrie și bromatometrie. Depozitarea și utilizarea sulfacyl sodium.

    lucrare curs, adăugată 04.03.2014

    Peroxizii ca compuși ai oxigenului, clasificarea și metoda lor de producere, proprietăți fizice și chimice de bază. Prepararea și aplicarea peroxidului de sodiu Na2O2. Calculul cantității de reactivi necesare obținerii a 10 g de peroxid de sodiu.

Gama de produse a companiei noastre include tripolifosfat de sodiu modificat tehnic conform TU 2148-095-23380904-2004 cu o fracție de masă de tripolifosfat de sodiu de 95%, care respectă pe deplin cerințele GOST 13493-86.

Proprietățile fizice ale tripolifosfatului de sodiu

Tripolifosfatul de sodiu este o sare a acidului tripolifosforic.

Formula chimică Na 5 P 3 O 10. Tripolifosfatul de sodiu este o substanță albă, cu curgere liberă, ușor higroscopică. După proprietățile sale, tripolifosfatul de sodiu aparține grupului de substanțe netoxice, rezistente la explozie și la foc. Se produce tripolifosfat de sodiu de calitate alimentară (A) și grad tehnic (B).

Aplicații ale tripolifosfatului de sodiu

Tripolifosfatul de sodiu este utilizat în mod activ în producția de curățare și detergenți sintetici moderni, înălbitori și dezinfectanți. Cea mai frecventă utilizare a tripolifosfatului de sodiu în această direcție este ca aditiv la pulberile de spălat, care reduce duritatea apei, îmbunătățind proprietățile de curățare ale pulberii în sine. Na5P3O10 este adesea folosit pentru a curăța vasele de petele grase și poate fi inclus în produsele de îngrijire pentru baie și toaletă.

Cu toate acestea, tripolifosfatul de sodiu tehnic este foarte periculos pentru mediu, deoarece intră în el apa naturala, chiar și o cantitate mică din acesta contribuie la apariția unui număr mare de microorganisme diferite, care, la descompunere, eliberează amoniac și hidrogen sulfurat. Și acest lucru, la rândul său, are un efect dăunător asupra multor locuitori ai corpurilor de apă și poate duce la moartea florei și faunei benefice.

Na5P3O10 este utilizat ca regulator de aciditate în industria alimentară, ca stabilizator (E451), etc.

Tripolifosfatul de sodiu este folosit și în industria celulozei și hârtiei, în industria farmaceutică, la producerea diverselor lacuri, vopsele etc. Aceste. Domeniul de aplicare al tripolifosfatului de sodiu este destul de larg.

Lucrul cu pulberea Na5P3O10 în forma sa pură este recomandat doar în îmbrăcăminte specială, aparate respiratorii, ochelari de protecție, de preferință într-o zonă bine ventilată. Dacă tripolifosfatul de sodiu pătrunde în tractul respirator, pot apărea tuse și chiar dificultăți de respirație.

Producția de tripolifosfat de sodiu

Tripolifosfatul de sodiu este un produs al prelucrării chimice a acidului ortofosforic și al cristalizării în vid.