Nu numai puii de ouă și carne foarte productivi sunt populari printre crescătorii de păsări. Decorative și pui pitici Ele devin din ce în ce mai mult nu doar un decor pentru curte, ci și locuitorii apartamentelor. Astăzi vom vorbi despre cele mai atractive rase ale acestor păsări domestice.

Caracteristicile raselor ornamentale

Cele mai multe rase de pui decorative sunt de origine orientală. China, Japonia și India au fost printre primii care au creat rase nealimentare. Următoarea fotografie arată o imagine a unui cocoș Phoenix, care a fost venerat în China cu o mie de ani în urmă și a fost considerat întruchiparea măreției imperiale. În Japonia, această rasă este considerată un altar național. Mai târziu, găini ornamentale s-au stabilit în Europa și Rusia.

Puii ornamentali nu sunt crescuți de dragul caracteristicilor productive. Dar asta nu înseamnă că nu sunt deloc utile la fermă. Puii din rase decorative se maturizează târziu și încep să depună ouă la aproximativ 9 luni într-un an puteți obține aproximativ 100 de ouă de la un pui. Dar totuși, principalul lor avantaj constă în altceva. Unii se pot lăuda cu culoarea pitorească a penelor lor, alții se disting prin lungimea cozii sau forma neobișnuită a ciocului, în timp ce alții devin copii în miniatură ale rudelor lor „de dimensiuni mari”.

Cele mai multe rase decorative de pui se disting prin dimensiunile lor miniaturale, dar acest lucru nu este necesar. Să spunem așa: puii pitici sunt întotdeauna decorativi, dar puii decorativi nu sunt întotdeauna pitici. Unii pitici nu cântăresc mai mult de 500 de grame, alte găini și cocoși cresc până la 2-2,5 kilograme. Dar totuși, printre animalele decorative, găinile mici și cocoșii sunt mai apreciați, pentru că a pune o astfel de pasăre în supă sau friptură este exclusă. Scuze pentru frumusețe!



Merită spus că îngrijirea animalelor de companie frumoase este puțin mai dificilă decât a unuia obișnuit. păsări de curte. Puii ornamentali sunt mai pretențioși la mâncare și iubesc căldura. Este necesar să se mențină frumusețea penajului lor. Dar efortul merită: puii mici nu au doar farmec exterior, ci sunt și inteligenți, sociabili și ascultători.

TOP 5 cele mai frumoase rase

Fără îndoială, toți reprezentanții liniei decorative merită atenție. Dar printre ei am ales reprezentanți deosebit de atractivi. Aceste rase sunt populare printre crescătorii de păsări, iar frumusețea lor nu lasă pe nimeni indiferent. Între timp, urmăriți videoclipul, care conține rase decorative care nu sunt incluse în top cinci (autorul Lyubov Afonina).


Bantams: mici, dar îndepărtați

Această rasă de pui combină multe soiuri. În mod convențional, ele pot fi împărțite în două grupuri. Primii sunt bantami de rasă pură, păsări pitice cu un caracter calm. Acești pui se găsesc în mod natural și se găsesc în animale sălbatice in Japonia. În Rusia, aceste păsări, introduse în secolul al XVIII-lea, sunt numite și Kinglets. Al doilea grup este copii reduse ale diferitelor rase. Se obțin prin selecție, încrucișând rase productive cu cele pitice.




Bantamii de rasă pură, în comparație cu alte soiuri, au o sănătate mai bună și o producție mare de ouă. Se adaptează mai ușor la schimbările de vreme, găinile se așează cu sârguință pe ouă, iar cocoșii se pot descurca singuri și familia lor și chiar respinge un atac de zmeu. Cocoșii cântăresc 1 kilogram, iar greutatea maximă a unui pui nu trebuie să depășească 600 de grame.

În ceea ce privește caracteristicile externe, culoarea și alte caracteristici sunt variate și depind de subspecie. Cea mai veche subspecie de bantams, Nanjing, are o culoare galben-caisă. Cocoșii acestei subspecii au o culoare mai intensă a penei și un penaj contrastant pe gât și coadă. Următoarele fotografii arată câteva subspecii de bantams, izbitoare prin diversitatea lor.


Calico bantam

Bantam cu picioare zdruncinate

Bantam Seabright


Este foarte profitabil să ții un bantam într-o curte. Aceste păsări sunt păsări mici fără pretenții, mănâncă foarte puțin, se îmbolnăvesc rar și se adaptează bine la locul lor de reședință. Nu sunt necesare condiții speciale pentru întreținerea acestora. Cu toate acestea, trebuie să le păstrați casa curată și uscată. O găină bantam produce 80-100 de ouă pe an. Și dacă există cel puțin un cocoș în fermă, atunci puteți crește pui.

Olandez cu creasta albă

După cum sugerează și numele, Olanda este considerată locul de naștere al rasei. Prima mențiune a acestor păsări decorative a fost găsită în picturile din secolul al XVI-lea, dar versiunea exactă a originii găinilor cu coafuri este necunoscută. Găinile rasei olandeze cu creasta albă au un aspect foarte neobișnuit: pe capul lor există o creastă albă luxuriantă, care amintește de o perucă. Coada mică și îngrijită are o formă neobișnuit de curbată, care este o altă trăsătură distinctivă a olandezului cu creasta albă. Corpul compact, grațios, este acoperit cu pene negre sau gri.




În ciuda calităților lor decorative, aceste păsări sunt destul de productive. În primul an de ouat, o găină produce 140 de ouă, anul urmator- 100 buc. Un adult cu creasta albă cântărește 1,5-2 kilograme, cocoșii cresc până la 2-2,5 kilograme. Această rasă are, de asemenea, o varietate pitică: puii cu o greutate de până la 800 de grame repetă exact aspectul rudelor lor mai mari. Ouăle pitice cu creasta albă depun ouă minuscule, cântărind aproximativ 30 de grame.

Chabot - un cadou frumos din Japonia

Pentru prima dată au apărut în Țară acești pui în miniatură Soarele răsare, unde au servit ca decor de curte pentru aristocrați. În secolul al XVII-lea, puii shabot au venit în China, iar în secolul al XIX-lea au ajuns în Europa. Acum crescătorii au mai multe subspecii ale rasei, care diferă prin culoare și structura penaj. Chaboții pot fi albi, argintii, dungi, roșii sau albastru-negru. Penajul poate fi obișnuit, creț sau mătase.




Shaboții sunt una dintre cele mai mici păsări de curte, cântărind doar 500-600 de grame. Acestea sunt găini foarte drăguțe în aparență, parcă ar fi desenate dintr-o imagine. O caracteristică distinctivă a acestei rase: corpul păsării este destul de dens și masiv, iar picioarele sunt foarte scurte. Penajul din zona gâtului este gros, iar coada largă seamănă cu un evantai.

Picioarele lor sunt atât de mici încât păsărilor le este greu să se miște. Acest lucru explică faptul că shaboții nu trăiesc mult, așa că crescătorii de păsări sfătuiesc să încrucișeze puii cu picioare scurte cu acei reprezentanți ai rasei ale căror picioare sunt de lungime medie. Dar numai acei indivizi cărora li s-a dat gena „cu picioare scurte” sunt potriviți pentru expoziții.

Millefleuri multicolore

Creatorii acestei rase și-au propus să producă un pui cu penaj strălucitor și spectaculos și au reușit. Păsările care cântăresc 600-800 de grame au culori colorate și pene groase pe picioare. Puii Millefleur sunt populari în curțile de păsări: în ciuda greutății lor mici, au o producție destul de bună de ouă (100 de ouă pe an, cântărind 30 de grame fiecare) și necesită puțin hrană și spațiu.




Aspectul rasei și costul minim de întreținere a rasei încurajează fermierii să achiziționeze câteva persoane decorative. O varietate de culori fac posibilă alegerea puiului după bunul plac. Cea mai obișnuită culoare este tricoloră: pe fundalul penelor roșii se evidențiază clar pene negre la bază și vopsite în alb la capete. Petele de porțelan, alb-negru, albastru pete și alb sunt, de asemenea, populare.

Cel mai mic - Malaezia Serama

Reprezentanții acestei rase sunt foarte mici! Puii nu sunt mai mari decât un porumbel și cântăresc 250 de grame, iar cocoșii nu cresc mult mai mult. Aceste păsări au corpul foarte scurt, așezat drept, coada ridicată, iar gâtul curbat, ca o lebădă. Datorită caracteristicilor structurale ale seramei, pieptul se mișcă înainte, iar acesta este unul dintre semnele pursânge. Cu cât corpul este mai curbat, cu atât mai bine.



Greutatea este, de asemenea, un indicator al pur-sângei. Pe baza acestei caracteristici, seramurile malaeziene sunt împărțite în trei clase. Greutatea celor mai scumpe, clasa A, nu trebuie să depășească 350 de grame, pentru clasa B greutatea este permisă 500 de grame, pentru clasa C - 600 de grame. Puii pitici din Malaezia sunt atât de mici încât sunt ținuți mai degrabă în cuști decât în ​​curțile din spate. Pentru o viață confortabilă, acești pui au nevoie de aer cald și de hrană specială.

Galerie foto

Foto 1. Bantam Altai

Foto 2. Millefleur tricolor

Foto 3. Pui Shabo

Videoclipul „Pui decorativi la fermă”

Acest videoclip conține o prezentare generală a raselor ornamentale și sfaturi privind întreținerea lor (autor - Portalul principal al agriculturii).


În natură, există rase de pui care sunt foarte rare sau au anumite caracteristici unice. În articolul nostru vom vorbi despre cele mai neobișnuite păsări și le vom oferi o descriere.

Patria păsărilor este Elveția. De obicei, aceștia sunt pui strălucitori, iubitori de libertate și foarte activi. Au o construcție puternică și pot fi adesea văzute pe ramurile copacilor.
Trăsătură caracteristică pui este prezența unui pieptene unic, neobișnuit, care iese înainte, aspect care seamănă cu bonetele din costumele populare din regiunea Appenzeller. Culoarea păsării poate fi neagră, albastru închis, auriu sau argintiu.

Important! Când creșteți pui de rase neobișnuite, ar trebui să studiați cu atenție condițiile de păstrare a acestora, deoarece unii dintre ei ar putea să nu supraviețuiască în condițiile familiare păsărilor obișnuite.

Se găsesc adesea reprezentanți cu pene albe strălucitoare și margini negre. Greutatea unui cocoș este de aproximativ 2 kg, un pui este de aproximativ 1,5 kg. Rata de producție de ouă este de aproximativ 150 de ouă anual.

Puii din această rasă provin din Chile. Unicitatea lor constă în faptul că depun ouă de diferite culori (turcoaz, albastru). Datorită acestei culori, ele sunt adesea numite Paște. În plus, reprezentanților Araucanei selecției germane le lipsește o coadă.

Araucanele sunt păsări rare, care sunt destul de greu de reprodus din cauza morții puilor în timp ce sunt încă în ou. Greutatea medie a unui cocoș este de 1,8-2 kg, a unui pui - 1,5-1,7 kg. Depunerea ouălor este de aproximativ 160 de ouă pe an.

Tradus, acest nume înseamnă „cocoș negru” și justifică pe deplin aspectul păsării. O caracteristică specială a rasei este că reprezentanții săi sunt complet negri - au penaj de rășină, creastă, cioc, picioare, ochi. Dar ceea ce este cu adevărat impresionant este că oasele, carnea și sângele lor au și culoarea cărbunelui.

Patria păsărilor este insula Sumatra. Puii se caracterizează printr-o producție scăzută de ouă (până la 100 de ouă pe an) și au o greutate mică - aproximativ 1,5-2 kg. Greutatea medie a unui cocoș este de 2-2,5 kg.

Rasa rasă europeană Barnevelder este rar întâlnită în ferme. Reprezentanții săi au un penaj unic: fiecare pană are o margine dublă, ceea ce îi conferă un aspect ca de dantelă. Bernevelder nu are doar un aspect spectaculos, ci și rate bune de producție de ouă: aproximativ 180 de ouă de 80 g pe an. În plus, produc aproximativ 3-3,5 kg de carne. Un pui de mărime medie cântărește 2,4-2,8 kg, un cocoș 3-3,5 kg.

Standardul pentru această rasă a fost stabilit pentru prima dată în 1883 în SUA. Reprezentanții săi pot avea o varietate de culori, dar păsările albe sunt considerate cele mai de elită. În combinație cu un pieptene roz neobișnuit, acești pui arată foarte impresionant.

Greutatea medie a unui cocos este de 3-3,5 kg, iar cea a unui pui este de 2,5 kg. Rata de producție de ouă este de aproximativ 180 de bucăți. Creșterea acestei rase este cel mai adesea efectuată de ferme de colectare, al căror scop este menținerea fondului genetic de păsări unice.

Puii Brabant au fost crescuți în Prusia la începutul secolelor al XIX-lea și al XX-lea. Al lor trăsătură caracteristică este o postură dreaptă. Femelele se disting prin prezența unei creaste în formă de cască, în timp ce masculii au o barbă pufoasă și o creastă, care este formată din două jumătăți. Greutatea puiului este de 1,7 kg, a cocoșului - 2 kg.

Ovipunerea este de aproximativ 170 de ouă în primul an, iar apoi această cifră scade rapid.

Rasa se găsea înainte în fermele olandeze, dar astăzi poate fi văzută rar. Printre trăsăturile acestei păsări se numără absența penelor pe cap și prezența unei creaste simbolice în locul unui pieptene vestigial. Din acest motiv și-a primit al doilea nume - „cap de corb”. Rasa se caracterizează printr-o creștere rapidă a penelor pe picioare. Coada păsării iese în evidență cu penaj abundent.

Știați? Potrivit oamenilor de știință, găinile sunt singurii descendenți ai tiranozaurilor care au supraviețuit până în zilele noastre.

Reprezentanții se disting printr-o dispoziție calmă și o adaptare rapidă la oameni. Greutatea găinii ouătoare este de aproximativ 2,2 kg, greutatea cocoșului este de aproximativ 3 kg. Productivitatea este de aproximativ 160 de ouă. Potrivit unor opinii, carnea Breda are un gust original, spre deosebire de puiul obișnuit.

Cocoșii Wyandotte se disting prin capul lor de mărime medie, pe care se află un cioc galben scurt, convex. Principala trăsătură distinctivă este prezența unui pieptene în formă de roz, care se potrivește strâns pe cap.

Corpul are o formă neregulată: este mai lung decât înalt. Acest lucru îi dă lui Wyandotte o senzație de pământ. Puii arată aproape la fel ca aspect. Au dimensiuni mai mici și au coada mai joasă, mai deschisă decât cocoșii. Greutatea unui pui este de 2-2,5 kg, un cocoș este de 3-3,5 kg. Rata de depunere a ouălor este de 150-170 de ouă pe an.

Există doar câțiva reprezentanți ai acestei rase în lume. Patria păsărilor este Vietnam și trăiesc doar în această țară. La început s-a crezut că aceasta este o rasă de luptă, deoarece pasărea are dimensiuni mari: greutatea unui cocoș este de 6-7 kg, un pui de 4-5 kg.

Ga dong tao este o pasăre puternică, cu un piept larg, aripi scurte și un gât alungit. Degetele de la picioare sunt foarte scurte. Principala trăsătură distinctivă este prezența picioarelor groase, oarecum urâte.

Rata de depunere a ouălor este foarte scăzută și se ridică la doar 60 de ouă pe an.

Potrivit crescătorilor cu experiență, în timpul nostru puii Gilan au un alt nume - puii Oryol. Acest lucru se datorează faptului că există mai multe versiuni ale originii acestei păsări: prima vorbește despre rădăcinile Dagestanului, iar a doua că Gilyanka este baza în crearea rasei Oryol.

Frumusețea Gilyan este capabilă să reziste bine capriciilor climatice. În sezonul cald, ea poate experimenta un oarecare disconfort, dar la temperaturi sub zero se simte grozav. Puii au un instinct matern bine dezvoltat - vor incuba ouăle cu răbdare până se vor naște puii.

Reprezentanții rasei pot fi de culoare neagră, merle, alb, căpriu sau roșu-maroniu. Cocoșii au pene tari și strânse și labe puternice, fiecare având 4 degete. Frumusețea Gilyan se remarcă prin picioare lungi și subțiri, un gât alungit și un cap ridicat.
Cocoșii au o greutate impresionantă - aproximativ 7 kg, iar puii - 4-6 kg. Rata de producție de ouă este de 100-150 de bucăți.

Reprezentanții creaselor albe olandeze sunt uneori numiți polonezi, deoarece au o șapcă cu pene, care este asemănătoare ca formă cu coafa unui soldat polonez.

Câinele olandez cu creasta albă este deosebit de elegant și grațios. Creasta luxuriantă acoperă întregul cap, așa că nu există pieptene, dar este dificil să nu observi frumoasa barbă cu pene. Penajul are culori diferite. Greutatea unei găini ouătoare este de aproximativ 2 kg, un mascul este de aproximativ 2,5 kg. Ovipunerea este de aproximativ 120 de ouă.

Particularitatea găinilor mătăsos chinezești este că penele lor nu sunt conectate între ele în niciun fel, ceea ce face ca penajul să arate ca blană. În plus, ele atrag atenția datorită capacului de blană, care se află pe cap și cade ușor peste ochi.

De asemenea, merită remarcat faptul că reprezentanții acestei rase se disting printr-o nuanță albăstruie la lobii urechilor și la cioc și au 5 degete pe picioare. Greutatea femelei este de aproximativ 1 kg, masculul - 1,5 kg.

Important! Dacă ați achiziționat un pui mătăsos chinezesc, ar trebui să îi monitorizați cu atenție dieta, numai în acest caz veți putea obține creșterea „părului de pisică” neobișnuit.

Rasa este considerată mai degrabă decorativă, deoarece rata producției de ouă este de numai 80 de bucăți.

Crèvecoeur este una dintre rasele de elită și rare, care și-a primit numele în onoarea orașului Crèvecoeur din Normandia. Păsările sunt printre cele mai vechi rase și pot fi văzute în principal numai pe expozitii de specialitate. În cele mai multe cazuri, păsările sunt de culoare neagră, uneori, există reprezentanți ai culorilor albastre, albe sau buzunate. Un cocoș cântărește 3,5-4 kg, un pui - până la 3,5 kg. Depunerea ouălor este de aproximativ 120 de ouă anual.

Această rasă poate fi numită în siguranță un miracol extraordinar al naturii. Numele său descrie în mod clar aspectul păsării - într-adevăr nu are pene, adică goală. Dr. Avigdor Kohaner, care a crescut această rasă neobișnuită, a explicat lipsa penelor prin temperaturile ridicate ale aerului și prin faptul că într-un astfel de climat puii pur și simplu nu au nevoie de penaj.

Omul de știință i-a luat un sfert de secol pentru a obține acest rezultat și a „opri” gena inutilă. Rata de producție de ouă este de aproximativ 120 de ouă pe an. Greutatea unei găini ouătoare este de 1,5 kg, un cocoș este de 2 kg.

Unicitatea raselor locale islandeze este că sunt rezistente la temperaturi scăzute. Formarea acestei caracteristici este asociată cu prezența reprezentanților rasei în Islanda pentru o lungă perioadă de timp.

Se spune că mulți pui au fost aduși în țară, dar cei mai mulți dintre ei au murit din cauza înghețului, iar cei care au rezistat la astfel de temperaturi au devenit progenitorii rasei islandeze. Reprezentanții rasei pot avea penaj diferite.

Păsările sunt foarte active și iubesc libertatea, nu se simt confortabil în cuști; Rezultatul este de aproximativ 200 de bucăți. Greutatea femelei este de 2,5 kg, masculul are 3 kg. Dar în locurile fierbinți este destul de dificil ca acești pui să prindă rădăcini - mor din cauza temperaturilor ridicate.

Polverara

Originile polverarei se întorc într-un orășel cu același nume din provincia Padova (nord-estul Italiei). Aceste păsări atrag atenția oamenilor cu gustul lor excelent de carne și ratele mari de ouat.În plus, au o structură de pieptene neobișnuită și o creastă mică.

Cele mai populare sunt două tipuri de găini: păsările care depun ouă cu coji albe sau colorate (maro sau roz). Găinile care depun ouă albe au fost create pe baza rasei Leghorn, iar cele cu coji colorate au fost create pe baza raselor New Hampshire și Rhode Island. Cu toate acestea, principala diferență dintre aceste păsări de curte nu este culoarea cojii, ci direcția productivității.

Puii cu ouă albe aparțin raselor de ouă, iar cei cu ouă colorate aparțin raselor de carne-ouă. Cu toate acestea, există și rase de carne și sport. Cel mai adesea, puii din rasele Orlov, Liven și Yurlov, care au fost crescuți de crescători amatori, sunt crescuți în ferme. Principalul avantaj al acestor rase este viabilitatea lor ridicată, deși producția de ouă este la un nivel mediu.

Recent, rasele miniaturale de pui au devenit populare, deoarece cu un consum redus de hrană și greutate corporală redusă, se caracterizează printr-o producție mare de ouă. Cu toate acestea, astfel de rase sunt foarte solicitante în ceea ce privește condițiile de viață.

Mai jos sunt descrieri ale celor mai comune rase de diferite tipuri.

Rase de găini ouătoare cu fotografii și descrieri

Puii aparținând raselor de ouă se caracterizează adesea prin înalte activitate motorie, au oase ușoare, penaj dens și greutate corporală mică. O trăsătură caracteristică a majorității găinilor de ouă este un pieptene dezvoltat în formă de frunză.

Producția de ouă la pui începe încă de la patru până la cinci luni după ecloziune, când pasărea atinge greutatea corporală necesară. Puii Leghorn și Russian White sunt cel mai adesea crescuți în fermele de gospodărie, dar uneori se găsesc și alte rase, ale căror caracteristici vor fi descrise mai jos.

  • alb rusesc

Puii din această rasă au fost crescuți de crescătorii ruși prin încrucișarea Leghornilor cu păsări din rasele locale. O trăsătură caracteristică a păsărilor este vitalitatea lor ridicată, greutatea bună și gustul excelent al cărnii.


Orez. 1. găini albe rusești

Păsările încep să depună ouă la vârsta de cinci luni, deși instinctul de incubație este slab. Greutatea corporală în viu poate atinge trei kilograme la bărbați și două kilograme la femele.

Aspectul puilor albi rusești este asemănător cu păsările Leghorn, dar găinile albe rusești au capul puțin mai mare (Fig. 1).

  • Leghorn

Rasa a fost crescută în orașul italian Livorno, de unde a fost transportată în Rusia. Culoarea păsărilor poate fi foarte diversă: de la alb și negru la căpriu, dar cele mai frecvente sunt păsările albe (Fig. 2).

Greutatea puiilor adulți de Leghorn poate ajunge la două kilograme, dar se caracterizează printr-o producție mare de ouă (în medie 200 de ouă pe an). Ouăle au o coajă albă și puternică. Cu toate acestea, în ciuda procentului ridicat de animale tinere care eclozează, femelele de pui Leghorn nu au un instinct de clocot dezvoltat, așa că este mai indicat să crești puii din această rasă în incubatoare.


Orez. 2. Rasa de pui Leghorn

Având în vedere calitățile ridicate de ouat ale găinilor Leghorn, acești pui au fost luați ca bază pentru reproducerea altor rase. În condiții bune de adăpostire, păsările se disting nu numai prin producția excelentă de ouă, ci și prin greutatea vie mare, iar păsările de culoare maro au o greutate mai mare, dar producția de ouă este mai mică cu ouă mai grele.

  • rasa Poltava

Puii din această rasă pot fi de lut sau de culoarea cucului. O trăsătură distinctivă a păsărilor este o creastă strălucitoare în formă de frunză și prezența cerceilor și a lobilor urechilor roșii. Păsările au picioare și ciocuri galbene, dar găinile cu pene negre au ciocurile închise, oțel (Figura 3).


Orez. 3. Pui de rasa Poltava

Adesea, puii din rasa Poltava sunt crescuți de amatori. Greutatea medie a păsărilor nu diferă de alte rase de ouă (2 kg pentru femele și 3 kg pentru masculi), producția de ouă este satisfăcătoare (până la 170 de ouă pe an), dar în comparație cu păsările din alte rase de ouă, găinile Poltava au un instinct chibzuitor bine dezvoltat.

  • Orlovskaia

Detaliile privind creșterea acestei rase încă nu sunt cunoscute cu exactitate. Trăsătură distinctivă pui din rasa Oryol este o construcție atletică și un exterior care amintește de păsările de luptă (Fig. 4).


Orez. 4. Rasa de ouă Oryol

Puii Oryol depun ouă de mărime medie, cu coji roz pal sau alb. Datorită culorii originale negre sau mahon, puii de rasă Oryol sunt adesea folosiți ca exemplare de expoziție.

În plus, avantajul acestei rase este rezistența ridicată și adaptabilitatea la condițiile nefavorabile. conditiile meteo, producție relativ bună de ouă (160 de ouă pe an) și greutate corporală (până la 3 kilograme).

  • Pușkinskaia

Puii de găină din rasa Pușkin au pene cu dungi gri (Fig. 5). Cocoșii sunt albi cu mici pete gri. De regulă, puii din această rasă sunt crescuți pentru a produce ouă, deoarece depunerea anuală a ouălor este de peste 200 de bucăți. Cu toate acestea, carnea de pasăre se remarcă și prin gustul său ridicat.

Avantajele puiilor de rasă Pușkin sunt rata mare de supraviețuire în climă aspră și condiții nesolicitante pentru păstrare și hrănire. Deoarece rasa a fost crescută artificial, puii nu pot zbura și nu pot alerga prost, așa că sunt excelente pentru păstrarea în incinte deschise.

  • Araucana

Pui din rasa Araucana ne-au fost adusi din America de Sud. În exterior, sunt foarte diferiți de puii domestici cu care suntem obișnuiți (Fig. 5). În primul rând, sunt complet lipsite de coadă, iar în al doilea rând, păsările au un fel de guler de pene pe cap. În plus, cojile ouălor au o culoare verde pal și, deși găinile Araucana sunt niște straturi bune, pentru zona noastră pot fi considerate nu doar de ouă, ci și decorative.


Orez. 5. Pușkin de rasă de pui (1a și 1b) și Araucana (2a și 2b)

În ciuda faptului că au fost crescuți pui din această rasă America de Sud, tolerează bine chiar și temperaturile scăzute, se adaptează rapid la schimbările climatice și au o rezistență ridicată. În plus, găinile ajung la pubertate devreme, dar le lipsește instinctul de clocot, astfel încât animalele tinere pot fi crescute doar în incubatoare. În plus, cocoșii din Araucan sunt foarte agresivi.

  • Loman Brown

Rasa de pui Loman Brown a fost dezvoltată ca urmare a activității de reproducere și a încrucișării mai multor specii, astfel încât păsările pot diferi ca culoare. Cele mai frecvente sunt maro auriu și alb (Fig. 6).

Loman Brown este o rasă foarte nepretențioasă în ceea ce privește condițiile de păstrare, prin urmare astfel de păsări sunt crescute nu numai în fermele de gospodărie, ci și pe întreprinderile industriale. O trăsătură distinctivă este nu numai producția mare de ouă, ci și maturitatea timpurie. Cu toate acestea, caracteristicile rasei se pierd complet atunci când animalele tinere sunt crescute într-un incubator, astfel încât pentru a reînnoi turma, ouăle și puii tineri vor trebui achiziționate de la ferme speciale.

  • Dominant

Încrucișarea a fost crescută în Republica Cehă și, datorită activității de reproducere, puii din rasa dominantă se disting nu numai prin productivitatea și vitalitatea ridicată a ouălor, ci și prin aspectul lor frumos (Fig. 6).


Orez. 6. Pui din rasa Loman Brown (1a și 1b) și Dominant (2a și 2b)

Dezavantajul rasei este că păsările sunt aproape imposibil de clocit într-un incubator. În ciuda producției mari de ouă, un ou poate avea două sau trei gălbenușuri, ceea ce afectează negativ eclozarea animalelor tinere.

Descrierea raselor de carne și ouă de pui

Astfel de rase sunt, de asemenea, răspândite printre crescătorii de păsări, deoarece păsările nu numai că au o producție mare de ouă, ci și calitate bună carne.

Precocitatea găinilor din rasele de carne și ouă este aproape aceeași cu cea a păsărilor din rasele de ouă. Cu toate acestea, au un caracter mai calm și sunt mai puțin pretențioși la condițiile de viață. În special, puii de carne și ouă nu necesită instalarea de garduri speciale înalte sau garduri în zonele de plimbare.

Cele mai multe rase de pui de carne și ouă au fost dezvoltate prin încrucișare. Cele mai comune rase și descrierile lor sunt prezentate mai jos.

  • insula Rhode

Rasa a fost adusă în SUA la mijlocul secolului al XIX-lea¸, dar găinile Rhode Island au fost aduse în Rusia abia la începutul secolului al XX-lea.

Caracteristicile distinctive ale exteriorului lui Rhode Island Kuro sunt construcția sa puternică: un corp dreptunghiular orizontal cu un piept convex, un spate lung drept, picioare puternice, aripi mici și o coadă bine cu pene (Fig. 7).


Orez. 7. Pui de carne și ouă din rasa Rhode Island

Păsările au pielea galbenă și pene maro-roșii (unele dintre penele de coadă și de zbor sunt negre). Păsările se disting printr-un cioc galben și lobii urechilor roșii strălucitoare.

Greutatea medie a cocoșilor din Rhode Island ajunge la 3,5 kilograme, iar găinile - trei kilograme. În fiecare an păsările aduc aproximativ 170 de ouă cu coji maro deschis.

  • New Hampshire

Aceasta este a doua cea mai comună rasă de pui de carne și ouă. A fost adusă și în SUA în anii 30 ai secolului XX. Rasa a fost bazată pe puii Rhode Island. Cu toate acestea, puii de găină din New Hampshire au producție de ouă, viabilitate și rate mai mari de eclozare.

Pubertatea și producția de ouă la pui începe la vârsta de șase luni. Cojile ouălor sunt maro, iar eclozarea găinilor ajunge la 85 la sută, deși instinctul de găină al găinilor din New Hampshire este mai puțin dezvoltat decât cel al Rhode Island.


Orez. 8. pui din New Hampshire

În exterior, puii din New Hampshire seamănă cu puii de pe Rhode Island, dar se disting prin penaj mai deschis, castaniu. Păsările au un caracter foarte calm, de aceea sunt ținute adesea în cuști (Fig. 8).

Toate păsările din New Hampshire sunt împărțite în două tipuri:

  1. Broilerul are o productivitate pronunțată a cărnii;
  2. Ou - puii de acest tip pot depune pana la 200 de oua pe an.

Greutatea în viu a păsărilor, indiferent de direcția de productivitate, ajunge la 4 kilograme la cocoși și la 3 kilograme la găini. Rata de ecloziune a puilor este de 78 la sută, dar efectivele de pui din New Hampshire au adesea puține găini puiet.

  • Plymouth Rock

Puii Plymouth Rock au fost crescuți în Statele Unite în urmă cu mai bine de o sută de ani prin încrucișarea mai multor rase de păsări. Cele mai comune sunt soiurile de pui albe și dungi. Albul este considerat mai popular pentru fermele cu productivitate a cărnii.

Pubertatea începe încă de la vârsta de șase luni, iar găinile depun ouă cu coji maro deschis. Avantajul păsărilor de stâncă Plymouth este eclozabilitatea ridicată a puilor (până la 80 la sută) și un instinct bine dezvoltat de clocire. Puii se disting și prin natura lor calmă (Fig. 9).


Orez. 9. Aspectul găinilor Plymouth Rock

O trăsătură caracteristică a găinilor acestei rase este dezvoltarea rapidă, dar creșterea lentă a penajului. Păsările se disting prin calitățile excelente ale cărnii: puii pot fi trimiși la sacrificare la vârsta de 56 de zile, când greutatea lor depășește un kilogram și jumătate. Un cocoș de un an cântărește 3,6 kilograme, iar greutatea în viu a unui mascul adult depășește 4 kilograme.

  • Gigantul din Jersey

Puii din rasa Jersey Giant sunt una dintre cele mai mari. În ciuda productivității ridicate a cărnii, puii se remarcă și prin producția excelentă de ouă (până la 180 de ouă pe an). Deoarece puii sunt destul de mari, au nevoie de condiții speciale de viață, în special de mers pe jos extins. În plus, găinile ouătoare zdrobesc adesea ouăle în cuiburi, așa că trebuie îndepărtate la timp.

  • Orpington

În ciuda faptului că puii Orpington aparțin direcției de producție carne-ouă, aceștia sunt apreciați tocmai pentru calitățile cărnii lor (Fig. 10). Greutatea unui adult este de până la 5 kg, în timp ce producția anuală de ouă a găinilor ouătoare este de 160-180 de ouă.


Orez. 10. Pui din rasele Jersey Giant (1a, 1b) și Orpington (2a, 2b)

Puii cresc încet și necesită o hrănire de înaltă calitate. În același timp, îngrijirea găinilor din această rasă poate fi numită simplă, deoarece păsările au un caracter calm și sunt nepretențioase la condițiile climatice.

  • Legbar

Puii Legbar se caracterizează printr-o greutate medie (până la 3 kg) și producție de ouă (până la 200 de ouă pe an). O caracteristică distinctivă este culoarea verde deschis sau albastru a cochiliei. Cu toate acestea, păsările au rezistență ridicată și sănătate bună, ceea ce face ca îngrijirea lor să fie mult mai ușoară.

  • Cresta rusă

Puii cu cresta rusească pot fi numiți în siguranță universali. Se disting prin producția mare de ouă, care practic nu depinde de sezon, iar greutatea unui individ adult poate ajunge la 3-4 kg. În plus, găinile rusești cu crestă vin într-o varietate de culori, iar prezența unei mici creaste pe cap le conferă și valoare decorativă (Fig. 11).

  • Puiul Foxy

Aceasta este o rasă destul de comună în gospodării, deoarece puii Foxy Chick nu au nevoie conditii speciale continutul difera Sanatate bunaȘi nivel inalt eclozarea animalelor tinere. În același timp, au carne gustoasă și fragedă, aproape fără grăsime, iar numărul anual de ouă de la o găină ajunge la 250 de bucăți.


Orez. 11. Rase de pui pentru producția de carne și ouă: 1 - Legbar, 2 - Russian Crested, 3 - Foxy Chick

Altele, mai puțin frecvente ,include(Fig. 12):

  1. Moscova: Păsările au un corp lung și un piept convex. Penajul este negru, dar există pete de pene galbene pe gât (găini) sau pe gât și spate (cocoși). O trăsătură distinctivă a găinilor este ecloziunea ridicată a găinilor (aproximativ 90 la sută).
  2. Wyandotte- o rasă de găini cu greutate medie în viu (până la 3,5 kg la cocoși și 3 kg la găini) și producție de ouă (până la 180 de ouă anual). Culoarea penei puilor Wyandotte poate fi neagră, albă, galbenă sau aurie.
  3. aniversare Kuchin Rasa se distinge prin calități bune de carne și vitalitate ridicată. Penajul găinilor este adesea roșu deschis cu coama aurie, în timp ce cocoșii, pe lângă penajul roșu și coama aurie, au penajul negru pe piept și coadă. Productivitatea ouălor puilor din rasa Kuchin Jubilee ajunge la 180 de ouă pe an.
  4. Rasa Erevan de pui a fost crescut în Armenia prin încrucișarea păsărilor locale cu pui de găină Rhode Island și New Hampshire. Puii au o greutate corporală medie (până la 3,5 kilograme) și producție de ouă (160-180 de ouă pe an).
  5. Sussex- puii sunt de culoare gri-argintiu cu o productie de oua destul de mare (pana la 200 pe an). Păsările se disting și prin maturitatea sexuală timpurie, dar instinctul lor de chinuit este slab dezvoltat.

Orez. 12. Rase comune de carne și ouă: 1 - Moscova neagră, 2 - Wyandotte, 3 - Kuchinskaya, 4 - Erevan, 5 - Sussex

Acestea sunt adesea cultivate acasă. rase de pui pentru producția de carne și ouă(Fig. 13):

  1. somon de Zagorsk. A fost dezvoltat la mijlocul secolului trecut în Rusia. Culoarea penei este maro deschis. Avantajele păsărilor sunt nu numai producția ridicată de ouă și calitatea cărnii, ci și lipsa de pretenții la condițiile de viață. Deoarece rasa a fost crescută special pentru condițiile climatice ale Rusiei, păsările tolerează chiar și cele mai severe înghețuri.
  2. Maestrul Gray. Puii din această rasă cresc rapid și câștigă în greutate, menținând în același timp o producție ridicată de ouă (până la 300 de ouă pe an). Deoarece păsările sunt destul de mari, ele trebuie să fie echipate cu coșuri speciale de găini spațioase și padocuri extinse.
  3. Maran.În comparație cu alte rase de carne și ouă, găinile Maran au o producție medie de ouă (până la 150 de ouă), dar carnea se caracterizează printr-un gust ridicat. Principala caracteristică a găinilor Maran este mobilitatea, astfel încât le sunt prevăzute zone extinse de plimbare.
  4. Bielefelder- carne productivă și rasă de ouă de pui. Producția de ouă a femelelor practic nu scade în timp de iarna, iar greutatea unui pui adult poate depăși 4 kg. Puii Bielefelder sunt sensibili la curenti de aer, asa ca casa este izolata pentru iarna.
  5. Adler Silver. Găinile ouătoare din această rasă produc ouă mari și sunt foarte productive. În același timp, sunt potrivite și pentru sacrificarea pentru carne, deoarece se îngrașă rapid.
  6. Amrox. Una dintre cele mai populare rase pentru productivitatea cărnii și a ouălor. Puii Amrox se caracterizează nu numai prin producția mare de ouă (până la 200 de ouă pe an), ci și prin carne de bună calitate și creșterea aproape 100% a animalelor tinere acasă.

Orez. 13. Alte rase populare de pui de carne și ouă: 1 - Somon Zagorskaya, 2 - Master Gray, 3 - Maran, 4 - Bielefelder, 5 - Adler Serebristaya, 6 - Amrox

Este demn de remarcat faptul că în diferite regiuni cresc destul de des rase locale, care se disting nu numai prin carne de înaltă calitate, ci și prin producția bună de ouă. Aceste rase includ rasele Orpington, Yurovskaya, Pervomayskaya, Livenskaya și Australorp, care nu au devenit foarte răspândite în ultimul timp. O caracteristică distinctivă a acestor rase este creșterea rapidă a animalelor tinere, a căror greutate la vârsta de zece zile depășește un kilogram. Din videoclip veți afla și mai multe informații utile despre caracteristicile de creștere și păstrare a puiilor de carne și ouă, folosind exemplul speciei Amrox.

O trăsătură distinctivă a găinilor de rasă cu carne este dimensiunea lor mare și corpul orizontal mai compact (comparativ cu puii de rasă cu ouă). Puii au penaj liber, oase dense, picioare scurte și un caracter flegmatic.

Deoarece rasa principală de găini este producția de carne, producția lor de ouă este slab dezvoltată, dar instinctul de găină este dezvoltat destul de bine. Mai jos sunt trăsături distinctive cele mai comune rase de carne de pui, iar în Figura 14 - trăsăturile externe caracteristice ale păsărilor producătoare de carne.

  • Cornișă

Păsările din această rasă sunt o încrucișare între puii de luptă englezi și puii malaezii. Cu toate acestea, până la mijlocul secolului al XX-lea, găinile din Cornish nu erau foarte comune. Acest lucru s-a explicat prin faptul că păsările au o producție scăzută de ouă și o masă mică de ouă găinile eclozează prost și cresc încet.

S-a făcut o selecție, în urma căreia s-au obținut găini cu producție relativ mare de ouă cu coji maro deschis.


Orez. 14. Rase de carne de pui: 1 - Cornish, 2 - Brama, 3 - Cochin

Puii sunt de culoare albă, în plus, păsările se disting prin greutatea corporală mare (mai mult de 4,5 kg pentru cocoși și aproximativ 3,5 kg pentru pui).

Păsările din Cornish au fost luate ca bază pentru multe încrucișări destinate reproducerii puiilor de carne.

  • Brahma

Puii din rasa Brahma diferă ca aspect de alții. Ei aproape nu au creasta și au pene pufoase pe picioare. În plus, toți cocoșii acestei rase au în jurul gâtului un guler unic din pene care contrastează cu culoarea principală.

Există multe subspecii ale rasei, dar greutatea este aproximativ aceeași: până la 3,5 pentru găini și până la 4,5 pentru cocoși.

  • Cochin

Aceasta este o altă rasă de carne de pui destul de comună. Greutatea în viu a păsărilor ajunge la 5,5 kg la masculi și 4,5 kg la femele. Puii depun ouă cu coji maro deschis, iar culoarea penelor găinilor Cochin poate fi neagră, albă, căprie sau chiar albastră.

  • Faverolles

Păsările din această rasă câștigă în greutate foarte repede și până în primul an de viață ajung la o greutate de 3,5-4 kg. În același timp, producția lor de ouă este destul de mare pentru producția de carne: până la 160 de ouă pe an. Aspectul găinilor Faverol poate fi văzut în Figura 15.


Orez. 15. Pui din rasa Faverol

În plus, au fost crescuți pui pitici din rasa Faverol, a căror greutate nu depășește 1 kg, dar producția de ouă este semnificativ mai mare și practic nu scade iarna.

Videoclipul arată informatii detaliate privind creșterea și creșterea puilor din rasa de carne Brama.

Rase sportive și decorative de pui

Pe lângă rasele descrise mai sus, unele ferme cresc și păsări sportive și ornamentale.

Cel mai faimos rase de pui sport include(Fig. 16):

  • luptători englezi sunt cele mai comune pui. Păsările au un aspect foarte distinctiv: un cap cu o frunte largă și o creastă mică, un gât vertical, penaj dens, picioare lungi și puternice. Pe lângă construcția lor puternică, păsările au un caracter foarte agresiv și picioare fără pene. Productia de oua este scazuta (aproximativ 100 de oua pe an), dar puii de rasa engleza de lupta sunt foarte des folositi pentru incrucisarea cu rase de carne pentru a îmbunătăți forța fizicului și o mai mare dezvoltare a mușchilor pectorali.
  • Kulangi cel mai frecvent în Uzbekistan. Culoarea penelor poate fi maro, negru sau roșu. Greutatea cocoșilor poate depăși 4 kg, iar găinile - 3 kg.

Orez. 16. Rase sportive și decorative de pui: 1 - luptă engleză, 2 - kulangi, 3 - bantam, 4 - shabot

Rasele de pui ornamentale sunt adesea crescute în fermele de gospodărie în scopuri estetice. Păsările pot fi mult mai mici marimea standard, au o coadă lungă (sau nu au coadă deloc) sau au penaj neobișnuit.

Cel mai faimos rase decorative de pui sunt(Fig. 10):

  • Bantams sunt cele mai comune găini ornamentale, deoarece această rasă include multe subspecii de păsări pitice. Primul grup include bantamii înșiși, iar al doilea grup include copii pitice ale altor rase (Langshans, Cochins). Păsările se caracterizează printr-o producție scăzută de ouă (până la 100 de ouă pe an), iar greutatea lor corporală nu depășește un kilogram.
  • Shabo- o rasă pitică de găini, care este adesea crescută în scopuri decorative. Penele pot fi albe, galbene, porțelan sau calico. Greutatea cocoșilor adulți ajunge la doar 600 de grame, iar găinile - 500 de grame.

Pavlovskaya este, de asemenea, considerată una dintre cele mai cunoscute rase ornamentale de găini (Fig. 17). Astfel de păsări nu sunt crescute pentru carne și ouă, deoarece greutatea unui individ adult depășește rareori un kilogram și jumătate, iar găinile ouătoare produc doar aproximativ 80 de ouă pe an. Puii Pavlovsk au o culoare maro-aurie neobișnuită foarte frumoasă și o creastă mare pe cap. Din punct de vedere al intretinerii, puii Pavlovsk sunt foarte pretentiosi: nu pot fi tinuti in custi, iar gama trebuie sa fie spatioasa.


Orez. 17. Pui din rasa Pavlovsk

Mai multe informații utile despre rasele de pui sunt oferite în videoclip. Veți învăța cum să îngrijiți corect păsările și să le păstrați pentru profit.

Puiul aparține familiei de fazani, ordinul Galliformes. Această pasăre a fost îmblânzită de om în urmă cu câteva mii de ani, iar în multe religii, inclusiv în creștinismul timpuriu, cocoșului i s-a acordat un loc special. A fost considerat un simbol al trezirii la o nouă viață.

Oamenii de știință au opinii diferite despre patria acestei păsări în unele surse se pot găsi referiri la originea unor indivizi din Asia de Sud-Est, India sau China, în timp ce alții susțin că găinile au apărut pentru prima dată în Egiptul Antic și Orientul Mijlociu.

Datorită muncii grele a crescătorilor de-a lungul mai multor secole, au apărut multe soiuri ale acestor păsări. Puii sunt crescuți nu numai în scopul producerii de ouă și carne, ci și pentru lupte de cocoși sau ca decor pentru o grădină zoologică de acasă.

Există rase rare de găini de elită. Pentru a înțelege o astfel de diversitate, merită să studiați fotografiile care descriu diferitele soiuri ale acestor păsări.

Având în vedere rase rare de pui, nu se poate să nu se oprească asupra soiului Ga Dong Tao, care este rar și trăiește numai în Vietnam. Populația numără doar câteva sute de păsări.

Acești pui au fost crescuți cu aproximativ 600 de ani în urmă și au fost inițial considerați o rasă de luptă, dar în prezent indivizii sunt clasificați ca fiind de carne și ornamentali. Puii Ga Dong Tao au dimensiuni medii ale corpului, masculul ajungând la o greutate de 3 până la 4 kg, iar femela de la 2,5 până la 3 kg.

Membrele mari ale puii Ga Dong Tao nu sunt foarte atractive, cu toate acestea, locuitorii consideră picioarele acestor păsări a fi o delicatesă. Dar, în ciuda grosimii picioarelor lor, indivizii sunt capabili să se miște rapid și să lupte cu succes cu rivalii.


Rasa de pui de luptă Ga Dong Tao are o istorie străveche.

Caracteristicile distinctive ale acestui soi includ:

  • corp dens și masiv;
  • gat scurt, plinut;
  • aripi mici;
  • un pieptene roșu în formă de nucă pe vârful capului;
  • penaj slab;
  • picioare groase cu excrescențe solzoase pe piele.

Pui negri Ayam Tsemani din Indonezia

Patria acestei păsări este Indonezia, iar reprezentanții rasei Ayam Tsemani pot fi recunoscuți după culoarea neagră a penajului și aceeași culoare a altor părți ale corpului.


Ayam Tsemani - pui cu proprietăți mistice.

Aceste păsări sunt considerate cu creștere lentă, datorită cărora carnea lor este bogată în vitamine și microelemente. Masculul cântărește de la 2 la 2,5 kg, iar femelele de la 1,5 la 2 kg. Ouăle au o coajă de culoare crem cu o tentă roz și cântăresc până la 45 g.

Atenţie! O caracteristică distinctivă unică a acestei rase este culoarea neagră a sângelui, oaselor și cărnii. În afară de aceasta, păsările nu au alte caracteristici, iar colecționarii de animale neobișnuite sunt mai interesați de rasă.

La fel ca mulți dintre cei de elită, sunt foarte scumpe. De exemplu, în SUA, prețul unui pui ajunge la 2.500 de dolari.

Crescătorii din Japonia au obținut această rasă prin încrucișarea găinilor locale cu coadă lungă Yokohama-Tosa și Onagadori cu reprezentanți ai raselor europene. Păsările se deosebesc prin dimensiunea mică a corpului, cocoșul cântărește de la 1,5 la 2 kg, iar puiul 1,2-1,3 kg.

Penele indivizilor sunt netede și dense, culoarea lor poate fi roșie, albă sau alb-negru. Capul păsării este încoronat cu un pieptene mare și cercei masivi.


Cozile cocoșilor fkenix ajung la trei metri sau mai mult.

Dar caracteristica principală Masculii acestei rase au o coadă uriașă, ajungând la 3 m.Și crescătorii din provincia Kate au putut obține un individ cu o coadă de 7,5 m, dar oamenii de știință din orașul Nagoya au doborât acest record și au crescut un soi cu o coadă de 11 m lungime.

Iar femelele încep să depună ouă abia la vârsta de 6 luni. Ouăle au o coajă cremoasă și cântăresc 45-50 g O găină produce de la 80 la 100 de ouă pe an. Carnea de pasăre are un gust excelent, cu toate acestea, reproducerea păsărilor din această rasă este neprofitabilă din cauza greutății lor reduse.

Rasă decorativă de găini din mătase chinezească

Rasa a fost crescută cu mai bine de o mie de ani în urmă de crescătorii chinezi și a venit în Rusia în secolul al XVII-lea. Acestea sunt păsări mici, cu producție medie de ouă, o femelă pe an poate produce de la 100 la 120 de ouă. Greutatea unui individ ajunge până la 1,5 kg pentru cocoși și de la 800 la 1,1 kg pentru găini.


Puii chinezești de mătase arată ca niște iepuri pufoși.

Caracteristicile distinctive ale păsărilor includ:

  • penajul alb, negru, galben sau culoarea albastra;
  • creasta luxuriantă și barbă;
  • penaj bogat al membrelor;
  • prezența a 5 degete de la picioare;
  • culoarea pielii maro-albastru;
  • oase negre;
  • carne cenușiu-neagră.

Cu toate acestea, acești pui sunt apreciați nu numai pentru aspectul lor neobișnuit, ci și datorită gustului ridicat și calităților nutritive ale cărnii, bogate în vitamine și aminoacizi. În medicina orientală, acest produs este considerat medicinal, iar proprietățile sale vindecătoare sunt egale cu ginsengul. Puful, care are o lejeritate și o moliciune extraordinare, este, de asemenea, foarte apreciat.

Pui decorativi cu cresta poloneză

Această rasă include o serie de subspecii de pui cu creastă, inclusiv puiul cu creasta neagră, puiul olandez cu creasta albă și puiul Panduan. Rasa poloneză de pui este considerată rară și foarte apreciată în rândul crescătorilor.


Penajul frumos este avantajul găinilor cu crestă poloneză.

Aceste păsări se pot distinge prin următoarele caracteristici externe:

  • culoarea penajului negru, alb sau mixt;
  • corp mic grațios;
  • un smoc rotund luxuriant pe vârful capului;
  • prezența unei barbi de pene sub cioc.

Păsările au dimensiuni medii, greutatea corporală a masculilor este de 2,5-3 kg, iar greutatea femelelor este de 1,5-2,5 kg. Indicatorii de productivitate a ouălor sunt mediu-înalți, până la 120 de ouă pe an. Carnea și ouăle de Corydalis au un gust excelent, motiv pentru care sunt apreciate în multe țări europene. Din acest motiv, puii sunt crescuți nu numai ca decor pentru o grădină zoologică de acasă, ci și pentru a obține produse de înaltă calitate.

Dutch white-crested: pui decorativi cu productivitate ridicată

Acest tip de pui a apărut în Olanda în secolul al XV-lea și a fost considerată inițial o rasă de carne-ouă. Însă, ca urmare a activității de reproducere, după încrucișarea cu puii cu crestă poloneză, subspecia a dobândit și calități decorative.


Puii olandezi cu creasta albă sunt o rasă productivă, cu carne și ouă.

Păsările au dimensiuni medii ale corpului, greutatea unui cocoș este de 2,5 kg, iar un pui cântărește de la 1,8 la 2 kg. Penele de pe corp sunt colorate negru bogat, iar capul individului este alb.

Alte caracteristici distinctive ale rasei sunt:

  • corp compact rotunjit;
  • lipsa părului facial și culoarea roșiatică a pielii;
  • lobi albi al urechii;
  • ochii sunt roșii sau roșu-maronii;
  • o creastă luxuriantă de pene albe;
  • prezența penajului la baza ciocului;
  • picioare lungi și subțiri;
  • coada ridicată.

Pe lângă cele negre, există și subspecii cu penaj alb și gri-albăstrui. Productivitatea acestor păsări este destul de mare în primele 12 luni, găinile ouătoare depun până la 140 de ouă, iar în anii următori - până la 100 de ouă.

Totlegerii din Westfalia din Germania


Aspectul neobișnuit și producția de ouă pe termen lung sunt diferențele dintre puii Totleger din Westfalia.

Această pasăre a fost crescută cu multe secole în urmă și a fost apreciată în special de crescători pentru producția de ouă fără precedent, deoarece era capabilă să depună ouă până la moarte. Durata medie de viață a acestei păsări este de 7 ani, iar trăsăturile distinctive ale indivizilor sunt:

  • corp mic, cu pieptul rotunjit și spatele lat;
  • culoarea penajului alb-negru sau roșu;
  • pene roșii pe cap;
  • ochi maro închis sau negri;
  • prezența unui pieptene roșu și a cerceilor;
  • lobi albi la cocoși și albăstrui pentru găini;
  • gât mic grațios;
  • picioare scurte și subțiri;
  • pene negre ale cozii.

Greutatea cocoșilor ajunge la 2,2 kg, iar greutatea corporală a găinilor este de 1,5 kg. Femelele devin mature sexual la vârsta de 6 luni și produc până la 150 de ouă într-un an. Puii se opresc să depună ouă numai în perioadele de năpârlire sau pe vreme foarte rece.

Pui Lakenfelder: o populație pe cale de dispariție din Belgia


Rasa de pui Lakenfelder este considerată pe cale de dispariție.

Astăzi este clasificată ca specie pe cale de dispariție. Mulți crescători încearcă să mărească artificial populația de păsări pentru a păstra rasa.

Păsările se disting prin frumusețea penajului lor și pot fi recunoscute după următoarele caracteristici:

  • corp mare, impunător, rotunjit;
  • ochi roșii sau portocalii;
  • cercei stacojii strălucitori;
  • ciocul puternic gri și picioarele de aceeași culoare;
  • gâtul îngrijit acoperit cu pene negre;
  • burtă și spate albe;
  • aripi mari, strânse, cu pene negre la capete;
  • coada neagra la masculi si alb-negru la femele.

Indivizii aparțin raselor de carne și ouă și se disting prin bune calități productive. Cocoșii ajung la o greutate de 1,7-2,2 kg, găinile - de la 1,5 la 2 kg. Găinile ouătoare sunt capabile să producă până la 180 de ouă pe an cu o greutate de 50-55 g.

Pui ornamentali Breda rare


Principalul avantaj al găinilor Breda este aspectul lor luminos, decorativ.

Această specie de pasăre a fost crescută în Țările de Jos la mijlocul secolului al XVII-lea. Strămoșii rasei Breda sunt puii La Flèche și Krekver. Ca urmare a muncii crescătorilor, a apărut o rasă foarte neobișnuită, având următoarele caracteristici distinctive:

  • culoarea corpului alb, negru, sidefat și albastru;
  • forma corpului cilindrică;
  • un mic smoc pe vârful capului;
  • cercei roșii mari;
  • cioc scurt și puternic;
  • ten roșu;
  • coadă lungă și stufoasă;
  • labele cenușii-gălbui.

Reprezentanții acestei rase decorative nu au dimensiuni mari, iar cocoșii nu cântăresc mai mult de 3 kg, iar găinile - de la 2 la 2,2 kg. În fiecare an, o femelă aduce de la 160 la 180 de ouă cu o greutate de până la 60 g într-o coajă puternică, albă. Cu toate acestea, astfel de rate ridicate sunt atinse numai în decurs de o lună de la începutul depunerii ouălor și apoi scad.

Carne și ouă de rasă de pui Wyandotte


Popularitatea găinilor Wyandotte este asociată cu calități productive ridicate.

Această specie de pasăre a fost crescută la mijlocul secolului al XIX-lea. Strămoșii sunt reprezentanți ai raselor Dorking, Leghorn, Cochin, Brahma și Bentham-Seabright. Aceste păsări au apărut în Rusia abia la începutul secolului al XX-lea, iar astăzi există mai mult de 15 soiuri de indivizi, care diferă prin culoare.

Puii Wyandotte sunt:

  • argint;
  • de aur;
  • alb;
  • albastru;
  • negru;
  • galben;
  • roșu;
  • argint;
  • albastru auriu;
  • cu margini negre aurii;
  • alb auriu și altele.

Puii din această rasă au greutate medie corpuri, pentru cocoși de la 3 la 3,5 kg, pentru găini - nu mai mult de 2,5 kg. Trăsăturile distinctive ale indivizilor sunt:

  • corp lung;
  • spate lat și umeri puternici;
  • cap mic, îngrijit;
  • cioc galben scurt;
  • un pieptene mic care se potrivește strâns pe cap;
  • coadă stufoasă;
  • labele galben intens.

Această varietate de găini este clasificată ca o rasă de carne-ou, caracterizată prin maturitate timpurie. Indivizii cresc rapid și în primul an 1 găină ouătoare poate produce până la 200 de ouă, iar în anii următori - de la 150 la 170. Este de remarcat faptul că ratele de producție de ouă la găinile de o singură culoare sunt mai mari decât la indivizii de culori mixte.

Pui israelieni fără păr cu productivitate ridicată a cărnii


Absența penelor este avantajul rasei israeliene fără păr de pui.

În 2011, omul de știință israelian Avigdor Kohaner a prezentat rezultatul multor ani de muncă - un pui israelian fără păr. Această rasă a fost obținută prin încrucișarea puilor de carne obișnuiți cu păsări cu pene mici.

Păsările nu se disting prin frumusețea exterioară și, pe lângă absența completă a penei pe corp, această rasă are următoarele trăsături caracteristice:

  • corp alungit, slab;
  • mușchi impresionanți;
  • gât lung și puternic;
  • pieptene mare și cercei roșii;
  • labele dezvoltate;
  • temperatura naturală a corpului este de la 40 la 42 de grade.

Rasa aparține soiurilor de carne de pui și în timp poate deveni foarte populară, cu toate acestea, aceste păsări pot fi crescute doar în zone cu o climă caldă.

Rasa de pui de ouă Barnevelder


Puii Balnevelder depun ouă aproape tot timpul anului.

Păsările din acest soi au fost crescute în Olanda. Scopul crescătorilor din secolul al XIX-lea a fost să producă pui capabili să depună ouă cu coji de ciocolată neagră. Puiul Barnevelder a fost crescut din rasele Cochin, Brahma, Rhode Island, Indian Fighting și Langshan.

În zilele noastre, puteți vedea rar și, dar sunt ușor de recunoscut după penajul lor frumos, neobișnuit, cu margine dublă, datorită căruia corpul păsării pare a fi acoperit cu dantelă. Rasa are următoarele diferențe:

  • corp rotund mare;
  • cap mic cu ochi portocalii strălucitori;
  • un pieptene roșu pe vârful capului și cercei de aceeași culoare;
  • cioc galben scurt;
  • aripi mici strâns presate pe corp;
  • coapse puternice;
  • labe galben-cenusii.

Păsările aparțin raselor de carne de ouă; greutatea unui cocoș adult variază de la 3 la 3,5 kg, iar găinile - de la 2,4 la 2,8 kg. Ratele de producție de ouă sunt destul de mari; o găină poate produce până la 180 de ouă pe an și depun ouă chiar și pe vreme rece.

Pui Dominique - cea mai rară rasă din SUA


Rasa dominicană este considerată strămoșul tuturor raselor de pui americane.

Puii din acest soi au fost crescuți în timpul colonizării Americii, pe baza păsărilor aduse de coloniști din țările europene. Ca urmare a unei astfel de lucrări de selecție spontane, a fost obținută o nouă rasă, caracterizată printr-o producție mare de ouă.

Mai târziu, pe baza găinilor Dominic, au fost dezvoltate și alte rase cu cea mai buna performanta, iar specia era pe cale de dispariție. Cu toate acestea, pasionații au depus multă muncă pentru a restabili populația, drept urmare rasa există și astăzi.

Puii din acest soi se disting prin următoarele caracteristici:

  • corp compact de dimensiuni medii;
  • penaj abundent și moale;
  • pieptene mare roz;
  • cercei rotunzi mari;
  • cioc lung galben deschis;
  • gât scurt;
  • spate puternic;
  • aripi mici;
  • coada ridicată sus;
  • labele mari.

Cocoșii din rasa Dominic ajung la 3,2 kg, găinile câștigă în greutate până la 2,3 kg. Rata de producție de ouă este de 180 de ouă pe an, cu o greutate medie de 55 g. Un avantaj semnificativ al acestei rase este capacitatea de a supraviețui în orice condiții climatice și siguranța ridicată a puietului.

Icelandic Landrace - pui rezistenti la ingheturi severe

Păsările landrace islandeze tolerează bine înghețurile severe.

Istoria acestei rase are multe secole în urmă. În vremea vikingilor, puii au fost aduși în Islanda pentru reproducere, capabili să supraviețuiască în condiții climatice dure.

Rezultatul a fost o rasă care era foarte adaptabilă și avea o serie de trăsături caracteristice.

Aceste păsări pot fi recunoscute la prima vedere sunt:

  • negru;
  • albastru;
  • roșu;
  • pestriţ;
  • cafeniu.

Pe lângă culorile principale, există diverse opțiuni de culoare care nu sunt considerate o abatere de la normă, deoarece în fiecare nouă generație apar pui care au un aspect unic.

Puii Landrace au următoarele caracteristici comune:

  • corp de talie medie;
  • gât alungit;
  • spate lat;
  • burtă rotunjită;
  • acoperire densă și densă de pene;
  • mușchii dezvoltați pe coapse și picioare;
  • pieptene roșu, față și cercei;
  • urechi albe;
  • aripi mici;
  • ciocul și labele galbene;
  • gheare albe.

Cocoșii din această rasă au o greutate corporală medie de 3-3,5 kg, găinile - până la 2,5 kg. Și de la o găină ouătoare poți obține până la 200 de ouă pe an.

Găina roșie engleză este cea mai rară rasă


O rasă rară și foarte frumoasă de pui trece printr-o perioadă de renaștere.

Această varietate de pui a fost crescută în Marea Britanie și astăzi este pe cale de dispariție. Păsările sunt foarte frumoase și este dificil să le confundați cu alte păsări din alte rase. Sunt roșu-maro, roșu-negru, roșu și alb.

LA trăsături distinctive indivizii includ:

  • corp trapezoidal compact ușor;
  • penaj gros;
  • ochi roșu-portocalii;
  • spate îngust și burtă rotundă;
  • gât scurt și subțire;
  • cercei roșii, lobi urechi, pieptene și piele facială;
  • labe lungi și subțiri de culoare galben deschis;
  • coada lungă ridicată.

Puii cu cap roșu sunt rase de ouă, dar nu se maturizează timpuriu. Ouăle sunt mari, într-o coajă albă densă, cu o greutate medie de 60-65 g În timpul anului, o găină ouătoare poate produce de la 180 la 220 de ouă.

Datorită crescătorilor profesioniști și fermierilor entuziaști, au fost dezvoltate un număr mare de rase diferite de pui domestici. Multe dintre ele au dispărut deja, iar pe baza lor au apărut și alte soiuri cu performanțe mai bune. Lucrările privind dezvoltarea de noi rase continuă și astăzi, iar noi rase apar în mod constant. tipuri diferite aceasta cea mai faimoasa pasare.

Videoclipul vorbește despre cele mai rare rase de pui:

Puii sunt păsări din familia fazanilor galliformes. Probabil că puiul domestic cu care suntem familiarizați provine de la un strămoș sălbatic asiatic - puiul de bancă. Experții au sunat perioade diferite domesticirea găinilor: aproximativ 2000 î.Hr. e., 3200 î.Hr. e. şi chiar 6000-8000 î.Hr. e. Diverse regiuni au fost numite și teritoriul original: India, Asia de Sud-Estși China, etc.

Se pare că puii au venit pentru prima dată în Orientul Mijlociu și Egiptul antic. Odată cu începutul antichității, puii au început să fie crescuți în Grecia. De acolo păsările s-au răspândit în toată Europa. Astăzi este unul dintre cele mai comune tipuri de animale de companie. Puii sunt crescuți pentru carne și ouă, precum și pentru pene și puf. În mod convențional, rasele de pui sunt împărțite în ou, carne și carne-ou. O găină poate depune mai mult de 300 de ouă pe an, adică un ou aproape în fiecare zi. Aceasta este o producție foarte mare de ouă, având în vedere că păsările sălbatice de jungle depun doar aproximativ douăzeci de ouă pe an.

Astăzi există un numar mare de rase de pui cu aspect și dimensiuni diferite, iar unele dintre ele sunt pe cale de dispariție. Aici sunt prezentate rase neobișnuite și rare de pui.

Mătăsos(Silkie)

Puii mătăsos sau mătăsos sunt cunoscuți pentru temperamentul lor docil, calm și prietenos. Această rasă unică este numită pentru penajul său uimitor, care se simte ca mătasea. Pe lângă penajul mătăsos, rasa are câteva alte proprietăți ciudate, cum ar fi pielea și oasele de culoare albastru închis și cinci degete pe fiecare picior, spre deosebire de majoritatea raselor, care au doar patru. Originile exacte ale acestor pui ciudați rămân în mare parte un mister, dar cel mai probabil punct de origine este China antică.

Phoenix

Cocoșul Phoenix are o coadă super lungă de la 3 la 11 metri. Pot fi de diferite culori: negru cu roșu, negru cu argintiu, negru cu auriu și alb. Aceasta este o specie foarte rară, care nu tolerează climatul rece și este greu de îngrijit, în primul rând din cauza cozii foarte lungi.

Cresta poloneză

Polish Cresteds este o rasă europeană, probabil originară din Țările de Jos, unde pot fi urmărite urme ale acesteia. Această rasă ciudată se distinge cu ușurință prin pieptene subțire și prin capacul luxuriant (smoc) de pene. Puii polonezi vin într-o varietate de culori și sunt crescuți în principal ca păsări ornamentale. Crestele lor îi împiedică să vadă bine, făcându-i mai susceptibili la prădători (cum ar fi vulpile și șoimii).

Crevecoeur

Crevecoeur este o rasă de pui de elită și rară din Franța, numită după orașul Crèvecoeur din Normandia. Acești pui ciudați sunt una dintre cele mai vechi rase de pui franceze și sunt de obicei folosite în spectacolele de păsări. Au dimensiuni medii și nu depun ouă foarte des. Cel mai adesea, biscuitul este negru, mai rar albastru, alb sau buzunar.

Araucana

Araucana este o rasă de pui originară din Chile. Puiul este neobișnuit prin faptul că depune ouă colorate (turcoaz, albastru), care sunt adesea numite ouă de Paște. De asemenea, araucana nu are coadă, iar în unele standarde sunt tăiate special. Aceasta este o rasă rară, care este dificil de reprodus, mulți pui mor în timp ce sunt încă în ou.

Sultana

Sultanka este o rasă turcească rară, care se distinge cu ușurință prin creasta și barba luxuriantă, precum și prin pene abundente ale picioarelor sale. Ca și capcana, este una dintre puținele rase care au cinci degete pe fiecare picior. Sultankas vin în trei tipuri, negru, albastru și alb, acesta din urmă fiind cel mai popular. Sunt animale docile, calme și prietenoase, deși necesită puțin mai multă îngrijire decât rasele obișnuite de pui.

Polverara

Polverara este o rasă veche cu creastă din oras mic Polverara din provincia Padova din nord-estul Italiei. Ei atrag crescătorii nu numai cu carne gustoasă și un număr mare de ouă, ci și cu o structură neobișnuită de creastă și o creastă mică. Rasa aproape a dispărut la începutul anilor 1900 și din nou în 2000. Astăzi există două soiuri, alb și negru.

Pui cu gâtul gol

Rasa este originară din Transilvania, de unde și celălalt nume comun este puii ardeleni. Uneori, sunt considerați în mod eronat un hibrid între un pui și un curcan. Aspectul neobișnuit al rasei este controlat de o genă dominantă. În ciuda aspectului lor ciudat, ei nu sunt crescuți pentru expoziție. Sunt păstrate în principal pentru ouăle lor. Producția medie de ouă este de 180 de ouă în primul an și de 150 în al doilea.

Pui goi

Cunoscuți și sub numele de pui fără pene. Această rasă ciudată a fost creată de o echipă de cercetători condusă de Avigdor Kahener, genetician la Institutul de Agronomie Rehovot de lângă Tel Aviv, Israel. Datorită absenței complete a penelor, acești pui cresc mai repede cu mai puțină hrană. În plus, nu necesită smulgerea penei, un proces care poluează adesea mediul.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.