Aprobat Comitetul de Standarde, Măsuri și Instrumente de Măsurare din cadrul Consiliului de Miniștri al URSS 9 aprilie 1966

Standard de stat al URSS GOST 7170-66*

"TAȚĂ DE SECARĂ. SPECIFICAȚII"

Secara de grâu pran. Specificații

În loc de GOST 7170-54

Acest standard se aplică tărâțelor obținute ca produs secundar din măcinarea soiurilor și a făinii integrale de secară.

Cerințe obligatorii pentru produsele care vizează asigurarea siguranței sănătății animale și mediu inconjurator, sunt prevăzuți în clauza 1.1, indicatorii 7, 8, 9.

1. Cerințe tehnice

1.1a. Tărâțele trebuie să fie produse în conformitate cu cerințele prezentului standard internațional. reguli tehnologice aprobat în modul prescris.

(Introdus suplimentar, Rev. N 1).

1.1b. Secara destinată procesării trebuie să respecte cerințele GOST 16990-88. Secara trimisă la măcinare după curățare nu trebuie să conțină: cocos - mai mult de 0,1%, impurități dăunătoare - mai mult de 0,05%, inclusiv: muștar târâtor și cravată multicoloră (împreună) - nu mai mult de 0,04%, heliotrop pubescent și cărunt. trihodesma - nu este permis.

(Introdus suplimentar, Rev. N 2).

1.1. În funcție de parametrii organoleptici și fizico-chimici, tărâțele de secară trebuie să îndeplinească cerințele specificate în tabel.

1.2. (Exclus, Rev. N 1).

1a. Acceptare

1a.1. Reguli de acceptare - conform GOST 27668-88.

2. Metode de determinare a calității

2.1. Eșantionarea - conform GOST 27668-88.

2.2. Determinarea culorii, mirosului, gustului - conform GOST 27558-87.

2.3. Determinarea umidității - conform GOST 9404-88.

2.4. Determinarea impurităților metal-magnetice - conform GOST 20239-74.

2.5. Determinarea infestării și contaminării cu dăunători - conform GOST 27559-87.

Sec. 1a; 2. (Ediție schimbată, Apoc. N 2).

3. Ambalare, marcare, depozitare și transport

3.1. Tărâțele de secară se depozitează și se transportă în vrac și în saci nu mai mici decât categoria V. Taratele expediate pe calea ferata sau cu alte mijloace de transport trebuie sa fie refrigerate.

3.2. La transportul și depozitarea tărâțelor în vrac și în saci, vagoane, containere, vehicule, cărucioare și depozite trebuie să fie curate, fără mirosuri străine și să nu fie infestate cu dăunători. Taranele se transporta cu transport de toate tipurile in conformitate cu regulile de transport de marfa in vigoare pentru acest tip de transport.

(Ediție schimbată, Apoc. N 1, 2).

3.3. Pungile folosite pentru tărâțe trebuie să fie rezistente, fără dăunători și fără mirosuri străine. Cusatul sacilor cu tarate se realizeaza la masina cu fire de in sau sintetic conform documentatiilor normative si tehnice, lasand un pieptene pe toata latimea pungii.

Cusutul manual este permis cu sfoară puternică în conformitate cu GOST 17308-88, lăsând două urechi, în timp ce fiecare pungă trebuie sigilată.

(Ediție schimbată, Apoc. N 1, 2).

3.4. Taratele expediate în regiunile din nordul îndepărtat și regiunile echivalente sunt ambalate în conformitate cu GOST 15846-79.

(Ediție schimbată, Apoc. N 2).

3.5. Marcarea transportului - în conformitate cu GOST 14192-77 fără a aplica mărci de manipulare.

Fiecare pungă de tărâțe trebuie cusută cu o etichetă de 6x9 cm din hârtie sau alt material.

Eticheta trebuie să conțină următoarele date care caracterizează produsul:

a) numele producătorului, locația și subordonarea;

b) denumirea produsului;

c) data retragerii (anul, luna, ziua);

d) desemnarea acestui standard.

(Ediție schimbată, Rev. N 1).

3.6. În timpul transportului, tărâțele de încărcare și descărcare trebuie protejate de precipitațiile atmosferice.

GOST 7170-66

Grupa H36

STANDARD INTERSTATAL

TĂRAT DE SECARĂ

Specificații

Pran de secară udă. Specificații

MKS 67.060
OKP 92 9522 2000

Data introducerii 1967-01-01

APROBAT de Comitetul de Standarde, Măsuri și Instrumente de Măsurare din cadrul Consiliului de Miniștri al URSS la 9 aprilie 1966. Data introducerii este 01.01.67

Perioada de valabilitate a fost eliminată prin Decretul Standardului de Stat din 21 august 1992 N 1011

ÎN LOC DE GOST 7170-54

EDIȚIE cu Amendamente Nr. 1, 2, aprobată în decembrie 1982, octombrie 1992 (IUS 4-83, 12-92)


Acest standard se aplică tărâțelor obținute ca produs secundar din măcinarea soiurilor și a făinii integrale de secară.

Cerințele obligatorii pentru produsele care vizează asigurarea siguranței sănătății animale și a mediului sunt stabilite în clauza 1.1, indicatorii 7, 8, 9.

1. CERINȚE TEHNICE

1. CERINȚE TEHNICE

1.1a. Tărâțele trebuie produse în conformitate cu cerințele acestui standard conform regulilor tehnologice aprobate în modul prescris.

(Introdus suplimentar, Rev. N 1).

1.1b. Secara destinată procesării trebuie să respecte cerințele GOST 16990-88. Secara trimisă la măcinare după curățare nu trebuie să conțină: cocos - mai mult de 0,1%, impurități dăunătoare - mai mult de 0,05%, inclusiv: muștar târâtor și cravată multicoloră (împreună) - nu mai mult de 0,04%, heliotrop pubescent și cărunt. trihodesma - nu este permis.

(Introdus suplimentar, Rev. N 2).

1.1. În funcție de parametrii organoleptici și fizico-chimici, tărâțele de secară trebuie să îndeplinească cerințele specificate în tabel.

1.2. (Exclus, Rev. N 1).

1a. ACCEPTARE

1a.1. Reguli de acceptare - conform GOST 27668-88.

2. METODE DE DETERMINARE A CALITĂȚII

2.1. Eșantionarea - conform GOST 27668-88.

2.2. Determinarea culorii, mirosului, gustului - conform GOST 27558-87.

2.3. Determinarea umidității - conform GOST 9404-88.

2.4. Determinarea unei impurități metal-magnetice - conform GOST 20239-74.

2.5. Determinarea infestării și contaminării cu dăunători - conform GOST 27559-87.

Secțiunea 1a; 2. (Ediție schimbată, Apoc. N 2).

3. AMBALARE, ETICHETARE, DEPOZITARE ȘI TRANSPORT

3.1. Tărâțele de secară se depozitează și se transportă în vrac și în saci nu mai mici decât categoria V. Taratele expediate pe calea ferata sau cu alte mijloace de transport trebuie sa fie refrigerate.

3.2. La transportul și depozitarea tărâțelor în vrac și în saci, vagoanele, containerele, vehiculele, cărucioarele și spațiile de depozitare trebuie să fie curate, fără mirosuri străine și să nu fie infestate cu dăunători. Taranele se transporta cu transport de toate tipurile in conformitate cu regulile de transport de marfa in vigoare pentru acest tip de transport.

(Ediție schimbată, Apoc. N 1, 2).

3.3. Pungile folosite pentru tărâțe trebuie să fie rezistente, fără dăunători și fără mirosuri străine. Cusatul sacilor cu tarate se realizeaza la masina cu fire de in sau sintetic conform documentatiilor normative si tehnice, lasand un pieptene pe toata latimea pungii.

Cusutul manual este permis cu sfoară puternică în conformitate cu GOST 17308-88, lăsând două urechi, în timp ce fiecare pungă trebuie sigilată.

(Ediție schimbată, Apoc. N 1, 2).

3.4. Taratele expediate în regiunile din nordul îndepărtat și zonele echivalente cu acestea sunt ambalate în conformitate cu GOST 15846-2002.

(Ediție schimbată, Apoc. N 2).

3.5. Marcarea transportului - în conformitate cu GOST 14192-96 fără aplicarea mărcilor de manipulare.

Fiecare pungă de tărâțe trebuie cusută cu o etichetă de 6x9 cm din hârtie sau alt material.

Eticheta trebuie să conțină următoarele date care caracterizează produsul:

a) numele producătorului, locația și subordonarea;

b) denumirea produsului;

c) data retragerii (anul, luna, ziua);

d) desemnarea acestui standard.

(Ediție schimbată, Rev. N 1).

3.6. În timpul transportului, tărâțele de încărcare și descărcare trebuie protejate de precipitațiile atmosferice.



Textul electronic al documentului
pregătit de Kodeks JSC și verificat cu:
publicație oficială
Făină. Specificatii: Sat. GOST-uri. -
M.: Standartinform, 2006

Aprobat de Comitetul pentru Standarde, Măsuri și Instrumente de Măsurare din cadrul Consiliului de Miniștri al URSS la 9 aprilie 1966.

Data introducerii este stabilită 01.01.67

Verificat în 1992. Perioada de valabilitate a fost eliminată prin Decretul Standardului de Stat din 21 august 1992 nr. 1011

Acest standard se aplică tărâțelor obținute ca produs secundar din măcinarea soiurilor și a făinii integrale de secară.

Cerințele obligatorii pentru produsele care vizează asigurarea siguranței sănătății animale și a mediului sunt stabilite în clauza 1.1, indicatorii 7, 8, 9.

(Ediție revizuită, Rev. Nr. 2).

1. CERINȚE TEHNICE

1.1a. Tărâțele trebuie produse în conformitate cu cerințele acestui standard conform regulilor tehnologice aprobate în modul prescris.

(Introdus suplimentar, Rev. Nr. 1).

1.1b. Secara destinată procesării trebuie să respecte cerințele GOST 16990-88. Secara trimisă la măcinare după curățare nu trebuie să conțină: cocos - mai mult de 0,1%, impurități dăunătoare - mai mult de 0,05%, inclusiv: muștar târâtor și cravată multicoloră (împreună) - nu mai mult de 0,04%, heliotrop pubescent și cărunt. tricodesmele nu sunt permise.

(Introdus suplimentar, amendamentul nr. 2).

1.1. În funcție de parametrii organoleptici și fizico-chimici, tărâțele de secară trebuie să îndeplinească cerințele specificate în tabel.

1.2. (Șters, Rev. Nr. 1).

1a. ACCEPTARE

1a.1. Reguli de acceptare - conform GOST27668-88.

2. METODE DE DETERMINARE A CALITĂȚII

2.1. Eșantionarea - conform GOST27668-88.

2.2. Determinarea culorii, mirosului, gustului - conform GOST 27558-87.

2.3. Determinarea umidității - conform GOST 9404-88.

2.4. Determinarea impurităților metal-magnetice - conform GOST 20239-74.

2.5. Determinarea infestării și contaminării cu dăunători - conform GOST 27559-87.

Sec. 1a; 2.

3. AMBALARE, ETICHETARE, TRANSPORT ȘI DEPOZITARE

3.1. Tărâțele de secară se depozitează și se transportă în vrac și în saci nu mai mici decât categoria V. Taratele expediate pe calea ferata sau cu alte mijloace de transport trebuie sa fie refrigerate.

3.2. La transportul și depozitarea tărâțelor în vrac și în saci, vagoanele, containerele, vehiculele, cărucioarele și spațiile de depozitare trebuie să fie curate, fără mirosuri străine și să nu fie infestate cu dăunători. Taranele se transporta cu transport de toate tipurile in conformitate cu regulile de transport de marfa in vigoare pentru acest tip de transport.

(Ediție schimbată, Rev. Nr. 1, 2).

3.3. Pungile folosite pentru tărâțe trebuie să fie rezistente, fără dăunători și fără mirosuri străine. Cusatul sacilor cu tarate se realizeaza la masina cu fire de in sau sintetic conform documentatiilor normative si tehnice, lasand un pieptene pe toata latimea pungii.

Cusutul manual este permis cu sfoară puternică în conformitate cu GOST 17308-88, lăsând două urechi, în timp ce fiecare pungă trebuie sigilată.

(Ediție schimbată, Rev. Nr. 1, 2).

3.4. Taratele expediate în regiunile din nordul îndepărtat și regiunile echivalente sunt ambalate în conformitate cu GOST 15846-79.

(Ediție revizuită, Rev. Nr. 2).

3.5. Marcarea transportului - în conformitate cu GOST 14192-96 fără aplicarea mărcilor de manipulare.

Fiecare pungă de tărâțe trebuie cusută cu o etichetă de 6 x 9 cm din hârtie sau alt material.

Eticheta trebuie să conțină următoarele date care caracterizează produsul:

a) numele producătorului, locația și subordonarea;

b) denumirea produsului;

c) data retragerii (anul, luna, ziua);

d) desemnarea acestui standard.

(Ediție revizuită, Rev. Nr. 1).

3.6. În timpul transportului, tărâțele de încărcare și descărcare trebuie protejate de precipitațiile atmosferice.

GOST 7170-2017

STANDARD INTERSTATAL

TĂRAT DE SECARĂ

Specificații

tărâțe de secară. Specificații

Data introducerii 2019-01-01

cuvânt înainte

cuvânt înainte

Obiectivele, principiile de bază și procedura de bază pentru efectuarea lucrărilor privind standardizarea interstatală sunt stabilite în GOST 1.0-2015 „Sistemul de standardizare interstatală. Dispoziții de bază” și GOST 1.2-2015 „Sistem de standardizare interstatală. Standarde interstatale, reguli și recomandări pentru standardizarea interstatală. Reguli pentru dezvoltarea, adoptarea, actualizarea și anularea "

Informații despre standard

1 DEZVOLTAT de Instituția științifică a bugetului federal de stat „Institutul rusesc de cercetare a cerealelor și a produselor sale de prelucrare” (FGBNU „VNIIZ”)

2INTRODUS de Agenția Federală pentru Reglementare Tehnică și Metrologie

3 ADOPTAT de Consiliul Interstatal pentru Standardizare, Metrologie si Certificare (Proces-verbal nr. 102-P din 30 august 2017)

4 Prin ordinul Agenției Federale pentru Reglementare Tehnică și Metrologie din 31 octombrie 2017 N 1591-st, standardul interstatal GOST 7170-2017 a fost pus în aplicare ca standard național Federația Rusă de la 1 ianuarie 2019

5 ÎNLOCUIȚI GOST7170-66

6 REPUBLICARE. august 2018

Informațiile despre modificările aduse acestui standard sunt publicate în indexul anual de informații „Standarde naționale”, iar modificările și modificările textului - în indexul lunar de informații „Standarde naționale”. În cazul revizuirii (înlocuirii) sau anulării acestui standard, avizul corespunzător va fi publicat în indexul lunar de informare „Standarde naționale”.Informațiile relevante, avizul și textele sunt de asemenea plasate în Sistem informatic pentru uz general - pe site-ul oficial al Agenției Federale pentru Reglementare Tehnică și Metrologie pe Internet (www.gost.ru)

1 domeniu de utilizare

Acest standard se aplică tărâțelor de secară obținute ca produs secundar din prelucrarea boabelor de secară în făină.

2 Referințe normative

Acest standard folosește referințe normative la următoarele standarde interstatale:

GOST8.579-2002 Sistemul de stat asigurând unitatea de măsurători. Cerințe privind cantitatea de mărfuri ambalate în ambalaje de orice fel în timpul producției, ambalării, vânzării și importului acestora

GOST12.1.004-91 Sistem de standarde de securitate a muncii. Siguranța privind incendiile. Cerințe generale

GOST12.1.005-88 Sistem de standarde de securitate a muncii. Cerințe generale sanitare și igienice pentru aerul din zona de lucru

GOST12.2.003-91 Sistem de standarde de securitate a muncii. Echipament industrial. Cerințe generale de siguranță

GOST12.4.009-83 Sistem de standarde de securitate a muncii. Echipamente de incendiu pentru protectia obiectelor. Principalele tipuri. Cazare si servicii

GOST12.4.021-75 Sistemul standardelor de securitate a muncii. Sisteme de ventilație. Cerințe generale

GOST 9404-88 Făină și tărâțe. Metoda de determinare a umidității

GOST 13496.20-2014 Furaje, furaje combinate, materii prime furaje combinate. Metoda de determinare a reziduurilor de pesticide

GOST 13586.3-2015 Cereale. Reguli de acceptare și metode de eșantionare

GOST14192-96 Marcare marfă

GOST 15846-2002 Produse expediate în nordul îndepărtat și în zone echivalente. Ambalare, marcare, transport și depozitare

GOST EN15891-2013 Produse alimentare. Determinarea deoxinivalenolului în cereale alimentare, produse de prelucrare a acestuia și produse pe bază de cereale pentru alimentația sugarilor și copiilor mici Metoda HPLC utilizând purificarea pe coloană de imunoafinitate a extractului și detectarea spectrofotometrică a regiunii ultraviolete a spectrului

GOST 16990-88 Secara. Cerințe de achiziții și aprovizionare*
___________________
*În Federația Rusă, GOST R53049-2008 „Rye. Specifications” este valabil.

GOST 20239-74 Făină, cereale și tărâțe. Metodă de determinare a impurității metalo-magnetice

GOST 26791-89 Produse de prelucrare a cerealelor. Ambalare, marcare, transport și depozitare

GOST 26927-86 Materii prime și produse alimentare. Metode de determinare a mercurului

GOST 26929-94 Materii prime și produse alimentare. Pregatirea probei.Mineralizarea pentru determinarea continutului de elemente toxice

GOST 26930-86 Materii prime și produse alimentare. Metoda de determinare a arsenului

GOST 26932-86 Materii prime și produse alimentare. Metode de determinare a plumbului

GOST 26933-86 Materii prime și produse alimentare. Metode de determinare a cadmiului

GOST 27186-86 Cereale recoltate și furnizate. Termeni și definiții

GOST 27558-87 Făină și tărâțe. Metode de determinare a culorii, mirosului, gustului și crocantului

GOST 27559-87 Făină și tărâțe. Metodă de determinare a infestării și contaminării cu dăunători a stocurilor de cereale

GOST 27668-88 Făină și tărâțe. Metode de acceptare și eșantionare

GOST 28001-88 Cereale furajere, produse ale prelucrării lor, furaje combinate.Metode de determinare a micotoxinelor: toxină T-2, zearalenonă (F-2) iocratoxină A

GOST 30178-96 Materii prime și produse alimentare. Metoda de absorbție atomică pentru determinarea elementelor toxice

GOST 30483-97 Cereale. Metode de determinare a conținutului total și fracționat de buruieni și impurități de cereale; conținutul de boabe mici și finețe; conținutul de boabe de grâu deteriorate de insecta țestoasă; conţinutul de impurităţi metalo-magnetice

GOST 30538-97 Produse alimentare. Metoda de determinare a elementelor toxice prin metoda emisiei atomice

GOST 30711-2001 Produse alimentare. Metode pentru detectarea și determinarea conținutului de aflatoxine