În prima parte voi vorbi despre „Pui sau Pui”. Despre OMC, precum și despre modul în care Putin și noi am fost din nou înșelați, vor fi în partea a doua.
****
Să mergem... despre găini!

Am fost foarte surprins după ce am citit pe internet. Se pare că aproape 100% dintre tineri sunt siguri că Moscova este alfabetizată, dar capitala culturală spune - pui! Nu a existat nimic ca asta înainte, pentru Leningrad - doar pui!

Unul dintre primele mele șocuri din copilărie de la excursiile la Moscova - acolo trăiesc PUII!

Am auzit doar pui de la concetățenii mei din Sankt Petersburg. Etichetele de preț din magazin sunt și pui. Mama spunea uneori „pui” - aceștia erau genul de găini la vânzare - slabi, albaștri și, prin urmare, ieftini. Mama le-a numit „pui pentru șaptezeci și cinci de ruble”. Iată-le:

Forma de plural kura este neutră. Dar forma singulară - pui și găină - diferă stilistic (ceea ce este notat în toate dicționarele explicative). Pui este un cuvânt neutru, kura este un cuvânt regional, colocvial. Literar: pui, carne de pui, pui, pui la gratar. Dar în fraze stabile, care, de regulă, au o conotație colocvială: găini umede (despre oameni cu aspect jalnic), scriu ca găinile cu labele (inaudibil), găini oarbe (despre oameni cu vedere slabă). Miercuri: Găinile nu ciugulesc după bani; puii râd. Acesta este ceea ce a scris B. Timofeev despre cuvântul kura în cartea „Vorbim corect?” (L., 1960): „Kura... Cuvântul acesta se aude și se citește peste tot: în piață, în magazin, în sala de mese, și în restaurant (în vorbirea literară, folosirea). pui în loc de pui este inacceptabil".

Se limpezește puțin, dar moscoviții înaintează. Am fost șocat de acest link -
O căutare în books.google.ru găsește:
. „pui” aproximativ 138.000 (0,29 sec.)
. „pui” aproximativ 9.170 (0,22 sec.)
. „pui” aproximativ 14.800 (0,21 sec.)
Autorul concluzionează că toată lumea din țară spune KURA! Mi-am imaginat imediat - într-un sat îndepărtat din Siberia sau din Orientul Îndepărtat, Baba Manya introduce cuvântul KURA pe Google cu un singur deget. Aceasta este țara noastră de calculatoare...

Poate putem arunca o privire aici? D. I. Rosenthal (2003) - „Pui, mulți. pui [mai rar pui]”.
Un lucru trebuie să fie un pui, iar o turmă poate fi formată din găini...

Știm, bineînțeles, că moscoviții poartă guler, iar noi suntem badlon, ei mănâncă hrișcă, iar noi mâncăm hrișcă... Nu voi vorbi despre intrare și bordură. Dar puiul mă uimește! Este uimitor că citesc frazele oamenilor pe internet: puiul este un lucru în Sankt Petersburg, dar nu așa la Moscova. Opinia absolută a tinerilor utilizatori de internet.

Pe un forum, o persoană din Ryazan a scris:
„Când am fost întrebat pentru prima dată la Sankt Petersburg: „...veți să mâncați pui cu hrișcă cu chiflă sau pâine?” „Am rămas blocat mult timp.”
Sincer să fiu, nici nu aș înțelege imediat ce mă întreabă. Pentru Moscova, este încă mai frecvent să spui „pui”. Nu contează dacă ea aleargă sau a fost deja prăjită.

Acesta este cu siguranță un magazin din Moscova. Scrie KURA!

Un comentariu genial care explica totul, am citit pe alt forum

după cum mi-au explicat la un moment dat prietenii mei din Sankt Petersburg, puiul este viu, acoperit cu pene, puiul este carne în care părțile corpului nu sunt recunoscute, iar puiul este exact ceea ce se învârte pe grătar.

Ei bine, oamenii din Sankt Petersburg înșiși nu au venit cu ideea de joc la grătar. Acest sosit l-au prezentat și l-au scris pe tarabele, nu le-a lipsit Moscova, au văzut destule...

Compania a ieșit genial în reclamele sale proaspete
La Imperia LLC (Sankt Petersburg) puteți cumpăra pui en-gros într-o gamă largă. Furnizăm carne de pui cu ridicata atât în ​​loturi mari, medii și mici

În sortiment - apoi pui, iar en-gros - pui.... Angrosiştii sunt respectaţi.

Să ne amintim?
Mai multe colibe stăteau în diagonală; Erau mai mulți pui rătăciți pe stradă.
A. S. Pușkin, „Fiica căpitanului”, 1836

Unde a locuit Pușkin? La Moscova?

Odată ce arhitectul a intrat în contact cu casa păsărilor.
Şi ce dacă? - creația lor a amestecat două naturi:
Fiul unui arhitect - a încercat să construiască,
Un descendent al unei femei de pasăre - a construit doar „găini”.
Kozma Prutkov.

Și să-l ascultăm pe Seryoga:

Vânt liniştit. Seara este albastră și mohorâtă.
Mă uit cu ochii mari.
În Persia puii sunt exact la fel,
Ca aici în paie Ryazan.

În aceeași lună, doar puțin mai largă,
Puțin mai galben pe cealaltă margine.
Tu și cu mine iubim în această lume
La fel e cu toată lumea, draga mea.

Nopțile sunt calde, nu pot, nu pot,
Nu pot să nu le glorific și să le cânt.
De asemenea, fetele de aici le îmbrățișează pe cele drăguțe
Până la al doilea, până la cocoși, până la al treilea.

Ah, iubire! Ea este familiară tuturor
Chiar și pisicile cunosc acest sentiment
Doar eu cu patria mea și fără casă,
Adun cu modestie firimituri de la ea.

Nu există fericire. Dar nu mă voi întrista -
Peste tot sunt pui dragi inimii,
Pentru mine împrăștiate peste tot
Tineri proști senzuali.

Cu ei accept toate bucuriile
Și pentru ei spun doar în versuri:
De aceea, știi, oamenii iubesc pământul,
Că mirosea a cocoși.

S. Yesenin
iulie 1925

Puii trăiesc în sat. spuse Seryoga. Și la Moscova. Uite

Nimeni nu a numit vreodată Sankt Petersburg sat, dar Moscova...

Și spui - prost ca un pui? Cu toate acestea, găinile știu aproape la fel de multe cuvinte ca canibalul Ellochka. Folosesc mai mult de 10 cuvinte de semnalare! scrie Wikipedia

Puiul domestic are zeci de semnale sonore. Alarma distinge clar între inamicii aerian și terestre. Semnalul de alarmă de la primul este un strigăt lung și continuu, iar semnalul de alarmă de la al doilea este un strigăt întrerupt.
Puiul, în timp ce se află în ou, începe comunicarea vocală cu găina cu câteva zile înainte de eclozare, folosind aproximativ o duzină de semnale, de exemplu:
. Semnalul „lasă-mă să plec” este un sunet ascuțit, care amintește de scârțâitul unui pui proaspăt eclozionat când este ridicat.
. Semnalul de plăcere este un ciripit ascuțit cu care puiul din ou reacționează la clocăitul liniștitor al găinii sau la semnalul acesteia în legătură cu apariția hranei.
. Semnalul de cuibărit este un sunet de căutare și alarmant emis de un ou, care exprimă dorința puiului de a cuibări sub aripa mamei. Puiul reacționează la ea chicând sau mișcându-se, ceea ce îl calmează.
. Semnalul de alarmă este un scârțâit ascuțit, răspunsul oului la semnalul alarmant de avertizare al găinii despre apariția inamicilor.

Mă duc să fac un semnal de plăcere! Tick-tweet! Clack te rog...

Moscova însă...:

http://www.telesem.ru/wemen-club/family/1221-perekusim-po-bystromu

Dar chioșcuri în toată țara - doar Kura-grill! Nu am găsit un singur pui, uneori scriu puii.
Chioșcurile sunt aceleași amenajate doar de oameni care vin în număr mare? Dar artiștii care pictează aici sunt din Sankt Petersburg! E păcat, băieți...

Am citit-o pe forumurile de tineret. Se spune că în sud se scrie pui la grătar. Dar toată lumea este sigură că pui este un cuvânt din Sankt Petersburg. NU!!!

Eu fac supă de pui, adică prin acest cuvânt pui, sau carne de pui. Și în magazin nu cer găini, ci găini. La plural. — Ai pui?
Dar nu numesc puiul „pui” și sper să nu o voi face niciodată.

***
a doua parte a postării -

[ sotul. gen] cocoș, peven, petel, kochet: găină, găină, pe alocuri mai jos. și cazac. fumează, Vlad. kureta [fem. genul] declanșator, puiul se va diminua. femela pui, cocoș; femela de cocoș negru și alte păsări din genul găinilor. caută mărire pui mare, olandez; pui la plural cocoși și găini.

Căpriorii de pe colibe țărănești (nord-est), din băț sau kokora, se numesc pui, vârful ei se sprijină pe cal, genunchiul până la streașină și până la fund; De jos se decupează șipcile, iar pe cârligul de dedesubt se pune un pârâu, un șanț, în care se sprijină scândura, forțată de șipcile transversale.

Este un cârlig de fier de care sunt atârnate o chiuvetă și un prosop.

Este Vologda capcana pentru stiuca. Cocoș și găină indiană, Melleagris gallopavo, canas, ochi, proști sau: kuran vyat. Kurenka Vologda Kurash și Kurashka Vologda. Psk. Kuryl Psk. pui, pui Vologda. kurun, kurukh și kurusha, -shka est. Kurukhan, -nka Ryaz. _cm. cocos indian. miel mic, pui, curcan, pui. Bibilică de guinea sau bibilică, pestrită, Numida. Dunărea sau găina de apă, Kashkaldak, lichica, Fulisa, înoată. găină de apă, găină de mlaștină, găină diavol, Gallina chloropus mare; mic, Crekh, alias, crake de mlaștină, cioban, crake. Chiar și puiul își bate cenușa (și cocoșul nu lasă pe nimeni să dea din cârlig). Dintr-un pui vine un ou, iar dintr-un ou vine un pui. gheață până la greabăn, până la coada porcului. Putină, vadul, potopul găinilor. Itsa nu este o pasăre, ensign (constapel, comisar) nu este ofițer. Unde merg ca o vulpe, puii nu au depus ouă de trei ani! Pacerul a dat afară câinele. Nu asculta găinile care chic. și ascultă unde se roagă lui Dumnezeu! Fiecare ou poartă câte un ou. Creșterea copiilor înseamnă a nu număra (smulge) puii. Puii se plimbă pe jos de-a lungul râului nostru. Un pui flămând visează la mei. Este atât de multă muncă încât găinile nu ciugulesc. Nu te grăbi la pui, nu te grăbi la pisică. Itza nu este o pasăre, iar racul nu este un pește (și un ofițer de mandat nu este un ofițer). Itsa nu este mătușă, un porc nu este o soră! Nu cânta ca un cocoș pentru o găină, nu deține (nu fi) bărbat pentru femeie. Nu este ca un cocoș cântă (și chiar dacă ea cântă, este pe propriul ei cap: i-au tăiat capul). Și puiul are inimă. Ca un pui ud. Pui orb. Cum se plimbă puii, mult; nu folosește. Tot ce are nevoie puiul orb este grâu. Acestea sunt găinile care râd. Ouăle Itsu nu sunt predate. Itza și toți cei trei bani și bea și el. Până și găina este curajoasă pe străduța ei. picioare de iac, cârlige și ventuză. Inutil să spun că nu poți mulge un pui. Ciupiți puiul altcuiva, dar țineți-vă de aripi. Învățați de la pui: greblați și ridicați. Un pui umed, și, de asemenea, un cocoș! Stă pe un picior - e frig. Ei chicotesc, la vreme rea. Ei dau din coada spre furtuna de zapada. Ne luptăm, pentru oaspeți. Ei strigă la adăpost, ducând la o ceartă domestică. Scârțâitul găinilor la adăpost nu este bun. Dacă puii nu se ascund de ploaie, va continua să plouă mult timp. Oul ciugulește bob cu bob (bob cu bob) și trăiește bine (uneori). Iar puiul nu s-ar bucura să meargă la ospăţ, ci o târau de creasta ei (de aripa ei). Iar puiul este chemat (sau târât) la ospăţ. Găinilor le este foame: dar nu mușcă meiul! În curți se țin găini cu crestă și găini. Lui Dumnezeu îi pare rău (să dea) fumatul, dar diavolul va lua un porc (berbec). Se îmbată și se luptă cu regii. și dacă doarme prin asta, îi este atât de frică de pui. Nu e bine ca puiul să cânte cocoșul. Scrisoarea este ca găinile care rătăcesc! Du-te la culcare cu găinile, trezește-te cu cocoșii. Nu este un pui (fericire), nu-l poți hrăni. Și puiul cântă ca un cocoș. Puiul este bun cu pene, dar carnea este și mai bună. Ea a născut un taur, iar purceluşul a depus un ou. Nu se lasă dus ca un pui cu ou. Tu îi spui puiului, iar ea îi spune întregului sat. ochelari în cercei, cochete în cizme. Păcat că puiul va atârna. Un pui slab produce ouă slabe. Nu are bani și nici pui de mâncare. Femeia chicotește, dar cocoșul tăce, un indiciu de femeie și bărbat. Am intrat de pe strada greșită, aș fi jefuit toate găinile. Meșterul este ca o găină: pe orice călcă, va ciuguli! Este oul care se irosește, nu puiul! puiul zboară prin colibă, spre ger, puiul se plantează pe ascuns, fără străini; toarnă ouă din pălăria gazdei. Dacă o găină cântă ca un cocoș, atunci ea ouat. Găina stă pe ouă de aur, iar coada ei este din lemn? tigaie pe cărbuni și tigaie. ochelari cu blazon și se înclină în fața lui Kazhin? dozator de apa. verificatorul de puncte aproximativ șaptezeci de cămăși; a suflat vântul, iar partea din spate a știut. ziua numelui iacului; vacanta de fumat. 1 noiembrie. Meșteri Kozma și Demyan, coșuri de găini. Pentru Kozma și Demyan puii: aduceți fundul puiului. Kozma și Demyan și soțiile purtătoare de mir, moartea găinilor, sacrificarea găinilor. Pe Kozmo-Demyan, pui pe masă, tamb. cha, afumat bine, pui, pui [mascul. genul] kurchenya [_sr. genul] aplicație. sud pui. ov, Kurin, Kuritsyn, Kurkin, Kurochkin; Kurchatin, Kuryatin, Kurchenkin, Kurenkin; Lor le aparțin Kurushkin, Kuryshev, Kurykhanov etc. y, pui, pui, pui, uneori pui, legat de pui. Cabana pe pulpe de pui, in poveste. yachy. supă de pui, supă. rânduri frumoase unde vând animale. orbirea iacului, mai multe plante: Ranunculus arvensis, broasca de câmp (renuncul); Caltha palustris, galben, galbenus; Chelidonium majus, celandina, chistik, gusset, focac. saliva de iac, plantă. Lamium purpureum. altele, orbirea găinilor, boli de ochi. fără durere, ci luând vederea de la apus până la răsărit: pentru un astfel de răbdător nu există zori și nici lumină din foc. o altă ciumă pântece de iac. planta Stellaria media, păduchi. full-time [masculin] genul] plantă. Cissa. yatina [fem. gen ] carne de pui. itsyna [fem. genul] Psk. greu pui, adică cârlig, bețe de acoperiș sau pui;

Corb în colibă. yatnik [substantiv] gen ] loc în care găinile sunt închise, hambar; păsări de curte, cușcă în care se poartă puii: o zăbrele sub un pat.

Comerciant de pui si animale;

vânător de pui, furător de pui:

uliu mare.

Planta. Galeopsis tetrahit, branhie. hogweed puturos, pitulnik, spoolwort, Galeopsis ladanum. Ce a întins coșul de găini? că avea gura deschisă. Ei fumigează coșul de găini de pe Sylvester, vorbesc despre febră, 2 ianuarie. yatnitsa [fem. gen] porecla vulpii;

câine hoț. yatnya [fem. gen ] coș de găini, adică hambar, custi pentru gaini. porecla [masculin gen] chicken coop, chicken coop, tver. Psk. vultur găini

O plăcintă rotundă bogată cu pui și ouă: în loc de pui, include rață și carne de vită.

Un fel de rulada cu pui copt în ea; aceasta este pâine de nuntă și sare pentru tineri, de la toate rudele (don.). mâncând pui curcan;

o femeie leneșă, leneșă. akhtan, kurukhtan [mascul. genul] turukhtan, pasăre cu gât, Tringa pugnakh; Găinile sunt toate gri, iar cocoșii sunt coamați (primăvara), precum cocoșii de curte. Vânătorii disting trei specii: kurukhtleva, mlaștină mare și mici. cad Kurolashka la est potârnichie sib. Kuroptakha, Kuroptashka Psk. greu pui de sud pui pui potârnichie [fem. gen] celebru vânat, pasăre din găină genul Pedrix cinerea. pasta alba. Tetrao lagopus, cocoș alb.

ohta, potârnichi, femeie agilă, de statură mică. Opatkin, îi aparține. opachiy, mâncător de pui, mâncător de potârnichi, înrudit cu acesta. Puietele Opachi stau în câmp deschis în iulie. grindina [masculin] genul] cântatul cocoșilor și de data aceasta, miezul nopții și zorii;

vechi ghicirea sau ghicitul prin cântatul cocoșilor. cu picioarele labei, cu picioare scurte. osadni [substantiv] gen] pl. sud biban sau cuib, kuroslep, kuroshest de rășini. Psk. orb [soț] gen ] o persoană care are orbire nocturnă.

Numele multor plante: Cornus sanguinea, glog; Adoha, pijama, fata palida; Anagallis, plin de culoare, boală contaminată, pistrui; Caltha, galben; Cotoneaster, serviceberry, dogwood? Arborele Chișkova; Ranunculus, diferite tipuri, iarbă râioasă, ranuncul etc. orb, plantă. glog, mole blind, Cornus sanguinea. acoperire, kurotsap [masculin. gen] hawk coop;

hoț mărunt; mită, smulge altynnik, kuroshchap [masculin. gen ] E adevărat că a furat găini: se pare că e un pui! adică mâinile tremură. atinge [masculin] gen] birocrație abuzivă. eater vol. chicken eater [substantiv. genul] care mănâncă găini. Vulpea este un mâncător de pui. - poţiune, plantă Mercurialis perensis, scilla, chistuha, iarba verde.

Rotentila, lemn?

În alte dicționare:
KUR - Marele Dicţionar Enciclopedic (BED)
- Efremova T. F. Noul dicționar al limbii ruse
- Dicționar explicativ al limbii ruse de S. Ozhegov
- Ozhegov S.I., Shvedova N.Yu. Dicționar explicativ al limbii ruse
- Dicționar explicativ al limbii ruse. Ed. D. N. Ushakova...

Sper că mă veți ajuta să rezolv problema care mă chinuie de la călătoria mea la Sankt Petersburg. Cert este că am observat înainte că în acest oraș se vorbește cumva nu limba noastră, nu „Moscova”. Dar cel mai adesea se referea la unele cuvinte din argou. Și apoi mi-a atras atenția: pe toate vitrinele, pe meniul din sala de mese, era un fel de „KURA” intermitent. CE KURA este asta? S-a dovedit că nu era nimic altceva decât puiul nostru obișnuit - la grătar, sau, să zicem, fiert în supă... Am fost surprins de un astfel de nume pentru un articol familiar - până la urmă, încă din copilărie am fost învățați că puiul este singurul forma corectă a acestui cuvânt. Nu am fost prea leneș și m-am uitat în dicționare. Dahl are un astfel de cuvânt, dar Dahl tocmai a adunat cuvinte învechite, colocviale și dialectale!! Iar forma inițială a cuvântului Dahl este dată de m.r. „pui” (asta este în ciorbă de varză sau smulsă :-)). Nu există astfel de forme în dicționarul Ozhegovsky, doar o formă inițială corectă a cuvântului este numită acolo - „pui”. Și din câte știu eu, ultimii ani 50 spune exact asta. În acest caz, nu este clar de ce acest dialect dispărut KURA apare în peisajul cultural al țării noastre, nu doar în conversații, ci pe panouri fabricate industrial, vitrine etc.? Se pare că chiar și cel mai cultural oraș din Rusia nu este străin de parohialism și dialect, dar locuitorii din Sankt Petersburg sunt atât de mândri de nivelul lor de cultură, iar „kura” lor este la fel ca în vreun sat?
V-aș fi recunoscător dacă m-ați ajuta să mă ocup de această pasăre ciudată și de locuitorii din Sankt Petersburg în același timp :-)
Cu stimă,
Elena.


Răspuns
Primul este despre cuvânt. Forma pluralului găini neutru. Dar forma singulară este puiŞi pui- diferă stilistic (ceea ce se notează în toate dicționarele explicative). Pui- neutru, pui- cuvânt regional, colocvial. Literar: pui, carne de pui, pui, pui la gratar. Dar în fraze stabile, care, de regulă, au o conotație colocvială: pui umezi(despre oameni cu aspect jalnic) scrie ca puii cu labele(inaudibil) pui orbi(despre persoanele cu vedere slabă). miercuri: Puii nu mănâncă bani; puii râd. Acesta este ceea ce a scris B. Timofeev despre cuvântul kura în cartea „Vorbim corect?” (L., 1960): „Kura... Poți auzi și citi acest cuvânt peste tot: în piață, în magazin, în sala de mese și în restaurant (în vorbire literară, folosind kura). în loc de pui este inacceptabil.”
Al doilea este despre capitala culturală. Vă asigurăm că la Moscova puteți găsi tot atâtea semne cu greșeli similare, deoarece atitudinea față de normele lingvistice este determinată în primul rând de cultura generală, și nu de locul de reședință al vorbitorului nativ. Unul dintre angajații noștri dintr-un magazin din Moscova a citit următoarea inscripție pe eticheta de preț: „Cârnat cu săruri”. Sperăm că ați ghicit despre ce fel de cârnați vorbeam.